Vores rejse til Panama

Deling er omsorgsfuld!

Hvordan gjorde Panama får sit navn?

teorier bugner af, hvordan Panama fik sit navn. Nogle mener, at det blev opkaldt efter et træ kendt som Panama-træet (Sterculia apetala). En anden teori er, at de første bosættere ankom i August, når sommerfugle er rigelige, og at navnet betyder “mange sommerfugle” på et oprindeligt sprog., De troede version er, at en fiskerlandsby, og stranden blev kaldt Panama, hvilket betød, at “en overflod af fisk,” Det blev opdaget af de spanske, mens de udforskede området i 1515, og stoppede i denne lille fiskerby. Den officielle definition, der er godkendt af Undervisningsministeriet, er, at Panama betyder “overflod af fisk, træer og sommerfugle.”Der er dog nogle, der mener, at navnet betyder “fjernt eller langt væk”, der stammer fra ordet “bannaba” på Kuna-sproget. I dag er det officielt kendt som Republikken Panama.

hvor ligger Panama?,

Panama er beliggende i Mellemamerika. Det er en ” S ” formet landtange, der forbinder Nord-og Sydamerika og adskiller Atlanterhavet (Caribiske Hav) fra Stillehavet (Panama-bugten). Dens unikke kyster løber øst og vest, snarere end Nord og syd. Panama er det eneste sted på jorden, hvor du kan se solen stige over Stillehavet og gå ned på Atlanterhavet. Det er også et sted, hvor du, hvis du vandrer op til den højeste top, kan se begge kyster på en klar dag. Panama er også velsignet med ingen orkaner eller jordskælv, en sjældenhed i dette område., Panama ligger mellem Costa Rica og Colombia. Det har et året rundt tropisk klima med høj luftfugtighed. Dette tropiske miljø understøtter en overflod af planter og jungler. Omkring 40 procent af Panama er skovklædt. Subsistenslandbrug er Panamanians livsstil, fra de nordøstlige jungler til de sydvestlige græsarealer. De vokser hovedsageligt majs, bønner, sukkerrør, kaffe og knolde. Der er også store bananplantager i sumpområderne nær Costa Rica.

en kort historie om Panama

de første mennesker, der boede i Panama, antages at være ankommet der omkring 11,000 B.,C. I 2500 f. kr. lavede de oprindelige folk keramik og handlede med andre så langt nord som Me .ico og så langt syd som Peru. De oprindelige indianske stammer var, Cocle og Cuevas folk. Spanierne var de første europæere, der ankom, i 1501. Som det er typisk efter kolonisering, døde de fleste af de indfødte mennesker af sygdomme, der blev indført af europæerne, som de ikke havde immunitet for. Spanierne slaverede også de indfødte, og da de ikke havde nok mennesker tilbage, begyndte de at importere slaver fra Afrika.,

i 1513 lavede Vasca de Balboa sin berømte vandring fra Atlanterhavet til Stillehavet over Isthmus i Panama. Denne tur var et kritisk vendepunkt for Panama, ved at blive et stort handelscenter. Dette var en genvej, redde skibe fra at skulle rejse hele vejen rundt om kap. I årevis bragte varer til Panamas kyster, vandrede over landet og blev sat på skibe på vej til Spanien. Det var dog en farlig vej, kaldet “Camino de Cruces” eller “Crosses Road” på grund af alle de mennesker, der døde undervejs., Spanien regerede over Panama i næsten 300 år, indtil Panama forlod det spanske imperium og blev en del af Columbia.

i 1903 Colombia og Panama havde en uenighed om USA bygge en kanal over Panama. Med støtte fra USA brød Panama væk fra Columbia og erklærede deres uafhængighed den 3.Nov 1903. Der fejres tre dage hvert år i Panama: 3.-5. November. Det begynder med adskillelse dag, derefter Flag dag og slutter med Colon ‘Day, fejret for når borgerne i Colon’ afværget en march på Panama City af den colombianske hær., De fejrer også deres uafhængighed fra Spanien den 28. November hvert år.

den berømte Panamakanal blev afsluttet i 1914, og Panama forblev et amerikansk territorium indtil 1979, da de tog total kontrol over kanalen den 31.December 1999. Kanalen er en kunstig vandvej, der forbinder to oceaner. Det blev udvidet til at lade de større skibe passere. Udvidelsen projektet blev afsluttet i Juni 2016. Kanalen tegner sig for 1/3 af panamas BNP, da der betales vejafgift for skibene at krydse. Den laveste vejafgift var $.36 og blev betalt af Richard Halliburton, der svømmede gennem kanalen i 1928., I dag er det gennemsnitlige gebyr $54,000 for skibsfart. Kanalen er blevet udnævnt til en af de syv vidundere i den moderne verden.Panama har lidt ligesom mange lande med diktatorer, der ikke havde folks bedste interesse i hjertet. En sådan diktator var Manuel Noriega, der tilbragte mange år i amerikansk varetægt på anklager om narkotikahandel. Han blev derefter udleveret til Frankrig, hvor han tilbragte en syv års fængsel for hvidvaskning af penge. I 2011 udleverede Frankrig ham tilbage til Panama, hvor han blev fængslet for forbrydelser begået under hans styre, og hvor han i sidste ende døde., Panama har siden haft retfærdige valg og endda valgt deres første kvindepræsident i 1999.

i dag Panama er på en stor sti af velstand med turisme, og bankvirksomhed. De har fremragende skatteincitamenter for udenlandske investeringer og for amerikanere, der ønsker at kalde Panama deres hjem.

Panama Kultur

befolkningen i Panama er en blanding af kreoler, mestiosos, europæiske indvandrere, afrikanere og indfødte indianere. Det er et populært sted for amerikanerne at gå på pension. Der er også en lille kinesisk befolkning. Den samlede befolkning er næsten 4.000.000., Omkring 85 procent af befolkningen er romersk-katolsk, mens traditionelle overbevisninger er blevet opretholdt blandt de indfødte amerikanere. Det vigtigste ritual, der fejres, er Carnaval, som hovedstaden lukker ned i fem dage, før Askeonsdag.

valutaen er den amerikanske dollar, og det officielle sprog er spansk, selvom mange også taler engelsk og oprindelige sprog. Panama er også berømt for sin traditionelle kjole. Kvinder bærer pollera, som er en bluse og lang nederdel. Det er dannet af flerfarvet klud og indviklet broderi. Panama fejrer Pollera Day Hver 22.juli., Mændene bærer en hvid langærmet skjorte kaldet en camisilla, sorte lange bukser og en stråhat med sorte streger. En lille taske hænger på venstre side af kroppen og sorte og hvide sko bæres for at fuldføre outfit. Disse kostumer bæres under Carnaval, folklore begivenheder og by festligheder. Deres kostumer har modtaget international ros, hovedsageligt på grund af polleras komplekse design.

hvorfor besøge Panama

Panama City er hovedstaden, og hvor størstedelen af befolkningen bor. Det er berømt for sin ultra-moderne skyline. Panama er blevet vigtigt for bank-og forsikringssektoren., Det er kendt som det finansielle knudepunkt i Latinamerika. Bortset fra de høje moderne bygninger, Panama City har også en historisk gamle bydel, der er fire veje bred og helt fyldt med charme. Det hedder Casca Veijo og er beskyttet af UNESCO. Det gamle kvarter har smalle murveje og storslåede gamle koloniale huse med fantastiske pastelfacader. Det er et vidunderligt sted at nyde middag og drikkevarer. Panama City er også den eneste metropol, der kan prale af en tropisk regnskov inden for byens grænser. Den naturlige Storbypark er et træk for naturelskere.,Panama, der har to kyster og 500 floder sammen med jungler og regnskove, gør landet til en eventyrrejsendes drøm. Vandsport af enhver tænkelig type findes her. Turkisvand og gyldne strande er også et stort træk, ligesom selve kanalen. Hjem til alle slags dyreliv, der findes 125 dyrearter der, der ikke findes andre steder i verden. Panama er også et fuglekiggerparadis med over 900 arter. En af de mest eftertragtede fugle, harpy eagle, kan veje op til 20 lbs. og er Panamas nationalfugl.,

Panamansk køkken

Panamansk køkken er lige så forskelligartet som dens befolkning. Hver etnisk gruppe bringer sin egen blanding af krydderier, opskrifter, ingredienser og madlavningsmetoder. Køkkenet er generelt en fusion af Latin, afro-caribiske, asiatiske og oprindelige kulturer. Langs begge kyster består kosten hovedsageligt af kokosnød, skaldyr, rodgrøntsager og tropiske frugter. Inde i landet er samfundene baseret på landbrug, så de nyder hovedsageligt rodgrøntsager plus bønner og ris og frugter. Husdyr, såsom køer, kyllinger og svin er også almindeligt spist., Majs er en hovedbestanddel, men ikke for mange greener forbruges. Imidlertid, de bruger en fætter til koriander, i deres nationale parabol kaldet, sancocho. Øl er populært over hele landet. Generelt er køkkenet noget mildt, bortset fra et par krydrede retter på den caribiske side.,

Så lad os nyde en Panamas måltid:

Menuen

Ceviche de Corvina (Hvid havaborre Ceviche)

Sancocho (Traditionel Kylling Suppe)

Cocadas (Kokos-Cookies)

Vi har sat scenen med farver flag, rød, hvid og blå. Vi placerede orkideer af lilla og hvide, da det er den nationale blomst i Panama, med over 1200 sorter., Et skib blev tilføjet til at repræsentere den meget vigtige Panamakanalen og en sparegris til at repræsentere den finansielle oase Panama er blevet. En sommerfugl repræsenterede sommerfuglens land. Vi inkluderede en vogn kaffe, da det er en vigtig afgrøde og også en Panama hat (der faktisk er lavet i Ecuador), men gjort berømt i Panama.

Vi begyndte vores måltid med buen provencho, hvilket betyder bon-appetit på spansk. Vores startkursus var en fantastisk hvid havaborre ceviche. Fadet blev lavet med frisk hvid havabbor og rejer. Det havde også selleri, som tilføjede en vidunderlig tekstur., Fisken blev “kogt” i citronsaft. Det blev serveret med chips og saltkiks og blev et øjeblikkeligt hit.

hovedretten var sancocho, som på spansk betyder “at parboil.”Det er en populær ret i mange latinske lande, selvom hvert land tilføjer sin egen fortolkning. Denne sancocho er lavet med kylling og rodgrøntsager, såsom yam eller yucca. Det er smagen af culantro, der gør denne panamanske skål unik. Culantro, smager ligner koriander, men er lidt stærkere. I sidste ende er dette en solid kyllingesuppe, der er kendt for at helbrede, hvad der er dig, (især en tømmermænd.,) Vi elskede det!

til dessert havde vi lækre kokosnødkager, kaldet cocader. De ligner en makron, bortset fra at de er lavet med sødet, kondenseret mælk i stedet for æg. De var perfekte med en kop Panamansk kaffe, som de nu er berømte for. De vokser en bestemt type, kaldet Geisha, der oprindeligt kom fra Etiopien, men har vokset meget godt i Panama. Denne kaffe mangler de bitre eller sure noter og sælger for omkring $40/lb. Du kan hente nogle her, hvis du gerne vil prøve det.

efter middagen besluttede vi at gå til en danselektion., Panamanians elsker at samles og danse. Punto panme .o anses for at være den mest elegante og smukke af danser.

indtil næste gang,

varmeste hilsen,

Darlene