¿está buscando una manera de obtener bebidas Espresso de calidad Barista sin los costosos viajes a la cafetería?
la respuesta es comprar una máquina de espresso de alta gama para su propia casa., Si bien inicialmente puede parecer un gasto empinado, con el tiempo, realmente puede ahorrar dinero que de otra manera se gastaría en costosas bebidas boutique de las tiendas.
si estás interesado en saber qué máquina de café espresso deberías comprar, esta guía es para ti. Hemos escrito esta guía para mostrarle las mejores máquinas de café espresso profesionales para los hogares.,
esto es lo que cubriremos:
- diferentes opciones de máquinas de espresso (y lo que significan para usted)
- cómo elegir la máquina de espresso perfecta para su hogar
- nuestras selecciones para las mejores máquinas de espresso profesionales homes
diferentes opciones de máquina de espresso
automático, semiautomático o superautomático
el tipo básico de su máquina de espresso va a dar forma a lo fácil o difícil que es para usted usar y cuánto control le da sobre cada toma.,
obtendrá el mayor control en máquinas semiautomáticas. Al presionar un botón o tirar de una palanca, comienzas y dejas de preparar el espresso en el momento que elijas.
debido a que la duración del ciclo de la cerveza es tan vital para el sabor del espresso, puede tomar un poco de aprendizaje antes de que esté haciendo fotos de gran sabor cada vez en este tipo de máquina.
sin embargo, esta cantidad de control y curva de aprendizaje son algunas de las razones por las que los baristas experimentados aman estas máquinas. Cualquiera que pueda hacer una gran toma de espresso en una máquina semiautomática puede estar orgulloso.,
Las máquinas automáticas son más amigables para los principiantes. En este tipo de máquina, los usuarios presionan un botón para comenzar a elaborar cerveza, luego dejan que la máquina termine el ciclo en el momento ideal.
este diseño ayuda a promover la consistencia, ya que incluso los principiantes podrán hacer disparos como los profesionales. Sin embargo, la flexibilidad para experimentar está más restringida en las máquinas automáticas en general, a menos que compre un modelo que también venga con una opción de dosificación manual.
puede imaginar las máquinas automáticas como una especie de puente entre máquinas semiautomáticas y superautomáticas., Las máquinas superautomáticas elevan la automatización a un nuevo nivel: no solo manejan la elaboración de espresso, sino también la espuma de la leche y la molienda de los granos.
obtendrá un nivel de uniformidad sin precedentes en una de estas máquinas, independientemente de la competencia de su usuario. Hay menos espacio para el error humano aquí, y realmente se muestra en el resultado final.
elige una máquina superautomática si eres un principiante que quiere las mejores bebidas posibles, y tu presupuesto lo permite., Pero si la idea de que el proceso de elaboración de bebidas esté completamente automatizado no le atrae, este tipo no es una buena combinación para usted.
sistemas de intercambio de calor, doble y caldera individual
después del tipo de máquina, El diseño de la caldera tendrá el siguiente mayor impacto tanto en el costo como en la función de su máquina de espresso. Un poco de investigación de su parte puede recorrer un largo camino.
un diseño común que verá en las máquinas de café espresso caseras son los sistemas de caldera individual. Estos implementan una sola caldera que maneja tanto la cocción al vapor como la elaboración de cerveza.,
es un diseño asequible y energéticamente eficiente, pero no está exento de defectos. El más grande es que no puede cocinar al vapor y preparar cerveza al mismo tiempo, lo que significa que le tomará más tiempo hacer un capuchino o un café con leche.
Las calderas de intercambio de calor (también llamadas HX) superan este defecto en los sistemas de una sola caldera mediante el uso de una pequeña tubería en la caldera que suministra agua de Elaboración al grupo mientras que el agua al vapor se mantiene fuera de la tubería.
este diseño tiene toda la eficiencia energética y el rápido tiempo de calentamiento de un sistema de una sola caldera, al tiempo que le permite vaporizar y preparar simultáneamente., Su único inconveniente real es evidente cuando se comparan con los diseños de calderas duales, que generalmente son más fuertes.
Los sistemas de doble caldera utilizan dos calderas para acomodar la cocción al vapor y la elaboración de cerveza. Esta caldera adicional generalmente conduce a una generación de vapor más potente, lo que contribuye a una espuma de leche más rápida.
con este poder, sin embargo, viene un precio normalmente más alto y un tiempo de calentamiento ligeramente mayor.,
cómo elegir la máquina perfecta para su hogar
solo porque una máquina de espresso se pueda usar en un negocio o se considere una máquina de espresso de «calidad comercial» no significa que automáticamente sea una buena opción para su hogar.
aparte de su capacidad para encajar en una cafetería u otro negocio, hay muchos otros rasgos que resultarán en que una máquina en particular sea mejor o peor para usted.
Entonces, ¿cómo elegir la máquina perfecta para su hogar?,
comience por hacerse preguntas como esta:
- ¿su máquina de espresso debe tener un cierto tamaño?
- ¿su casa tiene un esquema de decoración específico en el que su máquina debe encajar?
- ¿qué tan fácil de usar le gustaría que su máquina de espresso fuera?
- ¿tiene una gama de costos que su máquina de café espresso debería incluir?
SIZE
La mayoría de las casas simplemente no tienen tanto espacio como las empresas., Aquellos que buscan agregar una máquina de espresso a su propia cocina tendrán que dar cuenta de su espacio disponible más estrictamente de lo que un propietario de negocio necesitaría.
antes de comprar cualquier máquina de espresso, examine los diferentes puntos que tiene disponibles para uno y mida estos puntos. Luego compare las dimensiones de sus espacios abiertos con las dimensiones de su máquina de café espresso.
esto le ayudará a garantizar que su compra se ajuste a la derecha en casa donde lo necesita.
mira
tu casa es tu castillo, y lo decoras en consecuencia.,
Puede tener esto en cuenta cuando mira las máquinas de café espresso. Muchos de ellos están diseñados para adaptarse a un aspecto particular, y lo más probable es que encuentre uno que se adapte a su hogar.
es posible, sin embargo, que desee una máquina de espresso que se destaque. Si ese es el caso, no se preocupe: hay muchas máquinas de café espresso diseñadas para ser centros de mesa deslumbrantes.
facilidad de uso
un factor fundamental que debe examinar es la facilidad de uso de su máquina.,
Determine su nivel de habilidad en el funcionamiento de la máquina de café espresso, así como el de cualquier otra persona que pueda estar usando su máquina. ¿Usted o su familia son principiantes de espresso, o se sienten cómodos en la elaboración de espresso?
si su situación refleja lo primero, querrá una máquina que sea lo más fácil de usar posible. Busque máquinas automáticas o incluso superautomáticas creadas específicamente para ser accesibles incluso para principiantes.,
por otro lado, si te sientes cómodo usando una máquina de espresso o estás dispuesto a dedicarte a aprender a dominar el oficio, una máquina semiautomática te ayudará a perfeccionar tus habilidades. También son una excelente opción si simplemente no te gusta la idea de que tu máquina tenga más control sobre el desarrollo de tu espresso.
COST
lo más probable es que esté buscando la mejor oferta que pueda obtener, y eso no es un problema.
en última instancia, la máquina de espresso que elija debe ser una que no le cueste más de lo que puede pagar cómodamente., Debido a esto, es una buena idea elaborar una gama de costos que estén dentro de su presupuesto.
sin embargo, hay una línea para caminar aquí entre ser económicamente consciente y cegado por el precio. No se centre solo en la etiqueta de precio, asegúrese de tener en cuenta también las características de cada máquina, decidiendo qué características son absolutamente necesarias, cuáles son simplemente deseables y cuáles no necesita en absoluto.
Cuando haya equilibrado el costo con su lista de características imprescindibles, encontrará exactamente lo que está buscando en una máquina de espresso.,
las mejores máquinas de ESPRESSO profesionales para hogares
ROCKET DUAL BOILER R58
lo suficientemente potente como para sobrevivir en pequeñas oficinas y restaurantes, La Rocket Dual Boiler R58 es lo suficientemente fuerte como para suministrar espresso a hogares enteros.
por un lado, su increíblemente vigoroso sistema de doble caldera no tiene ningún problema para hacer una toma tras otra de espresso mientras genera una legendaria potencia de vapor. Como guinda del pastel, El R58 está cubierto con una caja de acero inoxidable de grado 304 que lo hace todo menos exudar profesionalismo.,
- Majesty Coffee Price: $3,000
- Machine Type: Semiautomatic
- Boiler: Dual boiler
- Dimensions: 16.25 inches high, 12.25 inches wide, 17.50 inches long
- Plumbing: Pour-over with direct-connect convertibility
- E-61 Commercial Group: An E-61 commercial group brings you not one, but two steps closer to professional-level drinks., Obtendrá pre-infusión, que aumenta el sabor de su espresso al garantizar una extracción uniforme y una mayor estabilidad térmica del agua que circula sin parar entre la cabeza de la cerveza y la caldera.
- caja de acero inoxidable 304: la caja de aspecto pulido y refinado es fuerte, protegiendo su máquina.
- Bomba rotativa: ¿preocupado por despertar a su hogar por la mañana? La bomba rotativa del R58 funciona de forma extremadamente silenciosa, por lo que los miembros de la familia que duermen no se verán afectados.,
- varitas de vapor y agua caliente sin quemar: muchas máquinas de espresso pueden no ser tan seguras en casa debido a la alta temperatura a la que alcanzan sus varitas de vapor y agua caliente. Eso no es problema para el R58, con varitas de agua y vapor que son seguras al tacto incluso durante su uso más intenso.
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NUOVA SIMONELLI MUSICA
¿Su hogar siga actualizada y de vanguardia de la decoración de los esquemas?, Entonces te encantará el aspecto elegante de La Nuova Simonelli música.
Afortunadamente, esta máquina es más que una cara bonita. Con la posibilidad de adquirirse en configuraciones de conexión directa o de vertido, este modelo Nuova Simonelli es increíblemente adaptable para una amplia gama de entornos domésticos.
Además, el rango de precios entre sus muchas configuraciones es tan amplio que puede caber en una tonelada de presupuestos diferentes.,
- Majesty Coffee Price: $2,245-$3,240 (Depending on plumbing and optional LED edges)
- Machine Type: Automatic + manual dosing option
- Boiler: Heat exchange
- Dimensions: 17 inches high, 16 inches wide, 13 inches long
- Plumbing: Pour-over or direct-connect
- Soft Infusion System: This is a feature you don’t see, but it makes a huge difference in taste., Empapa suavemente su espresso antes de la extracción, la noche de los motivos hacia fuera para que cada partícula se puede alcanzar durante la elaboración de la cerveza.
- LED de superficie opcionales: si opta por la configuración Lux, El música vendrá con luces LED integradas en sus bordes, para que pueda disfrutar de su espresso de la mañana sin tener que encender las luces de la cocina ásperas para ver.
- boquilla de agua caliente programable: Espresso no es lo único para lo que la música es buena., Puede programar la cantidad de agua que necesita para el té con anticipación, por lo que la máquina dispensará la cantidad correcta de agua que necesita cada vez en la línea.
- Varita de vapor articulada: mueva fácilmente la varita de vapor para que pueda espumar desde el ángulo perfecto para cualquier jarra de leche.
- espejo inverso: se ve elegante, además le permite vigilar su espresso en desarrollo desde todos los ángulos.,
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quick MILL Monza DELUXE EVO
El quick mill Monza Deluxe Evo es tan fácil de usar, que ha sido utilizado por más de 200 restaurantes mcdonald’s en Italia.
Esta es una poderosa y pequeña máquina superautomática que hace que crear la bebida perfecta sea tan simple como presionar un botón. Tampoco tendrá que preocuparse por daños a esta máquina, debido a su construcción de acero inoxidable de alta resistencia.,
- Majesty Coffee Price: $2,695
- Machine Type: Superautomatic
- Boiler: Heat exchange
- Dimensions: 17.50 inches high, 17.50 inches wide, 14.75 inches long
- Plumbing: Direct-connect or pour-over
- Stainless Steel Construction: Makes the Monza Deluxe Evo look chic and protects its components from damage.,
- Bean Door sliding Trap Door: al deslizar una puerta trampa debajo de la tolva de frijoles, puede quitar fácilmente la tolva para cambiar sus frijoles sin derramarlos por todas partes.
- bandeja de calentamiento de tazas: la bandeja de calentamiento de tazas justo en la parte superior del Monza Deluxe Evo puede contener una variedad de tazas, ahorrándole espacio en el armario.
- Autofrother: ¿no sabes espumar leche? Simplemente coloque el autofrother en su recipiente de leche y presione el botón de espuma, luego deje que la máquina lo cuide por usted.,
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LA SPAZIALE S1 VIVALDI 2
Usted está recibiendo una gran cantidad de barista nivel de características a la hora de elegir la Spaziale S1 Vivaldi 2.
El Vivaldi 2 le permite ajustar la pre-infusión, un paso oculto que aumenta el sabor de su espresso, para durar de 1 a 8 segundos. También da a sus usuarios control total sobre la temperatura en el grupo, lo que le permite hacer cambios en pequeños incrementos de un grado.,
Esta es la máquina para ti si quieres tener un buffet de opciones para personalizar tu espresso.
- Majestad Café Precio: $2,575
- Tipo de Máquina: Automático
- Caldera: caldera Dual
- Dimensiones: 15 cm de altura, 16.5 pulgadas de ancho, 16.,5 pulgadas de largo
- plomería: conexión directa
- pre-infusión pasiva programable: la pre-infusión evita que los errores en el apisonamiento dañen el sabor de su bebida, y con el Vivaldi 2, tendrá el control total para que esta etapa dure entre 1 y 8 segundos, haciendo que incluso el mismo tipo de sabor de café sea diferente en su tiempo libre.
- ajuste de temperatura de grupo: cualquier barista experimentado le dirá que la temperatura es crucial para espresso., Al poder jugar con la temperatura, puede persuadir nuevos sabores de sus granos de café.
- alarmas de diagnóstico de fallas: el sistema de diagnóstico en el Vivaldi 2 le notificará si hay algún fallo del sistema, por lo que no se sorprenderá desagradablemente por un problema más adelante.
- diferencial de desplazamiento programable: permite realizar ajustes que corrigen la diferencia entre la temperatura detectada por la sonda de temperatura y la temperatura del agua procedente del cabezal del grupo. El resultado final es un mayor nivel de precisión.,
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NUOVA SIMONELLI OSCAR 2
lo que el Nuova Simonelli Oscar 2 hace mejor es combinar asequibilidad y utilidad en un todo atractivo.
tiene paneles inclinados de acero inoxidable que son limpios y elegantes. Además, viene en Opciones de color rojo o negro para que pueda complementar una variedad de esquemas de color.,
en el interior, encontrará que tiene una poderosa caldera de intercambio de calor de cobre que es energéticamente eficiente y naturalmente antimicrobiana. Le permite batir a través de una bebida en poco tiempo al vapor y cerveza simultáneamente durante el tiempo que lo necesite.,iv> Majesty Coffee precio: $1,295-1 1,620 (dependiendo de la plomería)
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