mi madre cumplió 60 Este año, y yo podría estar sesgada, pero la mujer está envejeciendo bastante bien. Ella definitivamente tomó un enfoque totalmente natural a la mediana edad, prefiriendo dejar que su cabello brote hebras grises en lugar de ocultarlo con tinte y señalar las arrugas que enmarcan su boca como prueba de años pasados riendo y sonriendo., No hay una manera correcta o incorrecta de lidiar con el envejecimiento, pero parece que mi propia madre ha logrado un nivel de paz con él.
si bien su enfoque es totalmente natural, eso no significa que no haya hecho ningún cambio en su estilo de vida. Profesora de yoga, maestra de Reiki y profesional homeopática certificada, cultiva cuidadosamente sus rutinas de salud y bienestar, y eso es especialmente cierto para su dieta. Ella acredita los alimentos que come por su capacidad para mantener sus niveles de energía, salud cerebral y cardíaca, y en general un estilo de vida saludable.,
STOCKSY
Para combatir los aspectos negativos del envejecimiento, es decir, un metabolismo más lento y una pérdida de estrógeno, ella meticulosamente cuidado de la dieta que trabaja horas extras. Eso incluye priorizar un montón de superalimentos para apoyar todo, desde sus niveles de energía hasta su salud digestiva. Ella siempre está predicando los beneficios de estos alimentos, como los arándanos y el té verde, a cualquiera que los escuche (incluida yo)., Por otro lado, hay un puñado de alimentos e ingredientes que ella»s prohibido de su dieta después de años de ensayo y error.
En general, predica la importancia de agregar una variedad de alimentos frescos, crudos y enteros a su dieta y practicar el equilibrio (léase: no ser demasiado estricta con ella misma) y ha aterrizado en lo que siente que es la mejor dieta para mujeres mayores de 60 años. Desplácese hacia abajo para averiguar qué alimentos están en su lista negra y por qué. Luego, descubre los alimentos con los que llena su plato.,
EVITA COMER
Antes de entrar en lo que ella definitivamente evita comer, Quiero señalar que sólo porque mi mamá es compartir sus propias pautas de aquí no significa que usted tiene que tomar el siguiente dieta en el valor de cara. En su lugar, lea su lista de nos, tal vez y sí como más sugerencias que cualquier otra cosa. Después de todo, ella es solo una persona (más bien saludable) y no una nutricionista o dietista registrada.,
1. La carne
Claudia Totir/Getty Images
la Carne fue una de las primeras cosas que mi mamá cortar de su dieta años. En un momento en que el vegetarianismo aún no había llegado a la corriente principal, se encontró hasta las rodillas en la investigación sobre los efectos secundarios potencialmente desagradables de comer carne, específicamente carne procesada, que constituye la gran mayoría., Cuando le pregunté al respecto, su preocupación número uno tenía que ver con la forma en que nuestros cuerpos procesan esta carne «impura», señalando que las toxinas permanecen en nuestro colon hasta cinco días después. UY.
2. Leche de vaca
STOCKSY
Después de leer el estudio de China, mi mamá se encontró en el camino para cortar la mayoría de los productos lácteos, y la leche de vaca fue la primera en ir., El innovador estudio ilumina el vínculo entre la caseína (un tipo de proteína que se encuentra en la mayoría de los productos lácteos) y el cáncer. Si bien ella » no es estrictamente vegana (ciertos quesos y huevos añejos todavía están en la mesa), evita la mayoría de los productos lácteos por esta razón.
3. Harina blanca
Cultura RF/Getty Images
la harina blanca, me dice, es básicamente harina regular que está despojada de sus nutrientes., En cambio, prefiere el pan integral, el trigo integral o su pan germinado favorito, que dice que ofrece muchos más beneficios nutricionales y de fibra, además de ser menos procesado en general.
4. Café
Getty Images
Mi mamá descubrió que la cafeína era irritante para su sistema digestivo, por lo que ahora evita cualquier fuente dura de cafeína, es decir, su taza diaria de café.,
5. Jarabe de maíz y colores artificiales
Andre Rivas / Getty Images
ah, jarabe de maíz de alta fructosa. Es el mal universal que muchos estadounidenses están de acuerdo en que no es saludable a pesar de encontrarse en casi la mitad de los productos de las tiendas de comestibles. Mi mamá está acostumbrada a eliminar la mayoría, si no todos, los alimentos procesados para evitar un altercado con HFC., Pero si va por un bien empaquetado, siempre elige uno sin colorantes artificiales, que dice que son igualmente peligrosos.
6. El Aceite de palma
Juanmonino/Getty Images
Este me cogió con la guardia baja. Lo malo el aceite de palma? ¿No es solo otro aceite a base de plantas como cualquier otro?, Aparentemente no, ya que tiene un contenido de grasa saturada más alto que el promedio, como aprendí rápidamente durante nuestra charla. Me dijo que siempre mira las listas de ingredientes porque el aceite de palma podría estar al acecho en lugares inesperados. Por ejemplo, sus queridos chips de plátano se hacen típicamente con aceite de Palma.
7., Azúcar procesada
Getty Images
el azúcar en la sangre es otra preocupación de mi madre, por lo que evita los azúcares procesados, específicamente los dulces, como la plaga, prefiriendo buscar alternativas naturalmente dulces como los dátiles Medjool o el mango seco.
COME con MODERACIÓN
1., Dark Chocolate
Getty Images
She always keeps dark chocolate (we»re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao»s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Vino tinto orgánico, bajo en sulfitos
Getty Images
mi mamá no es una gran bebedora, pero cuando se sirve un vaso, prefiere el vino tinto con sin sulfitos, y el vino ecológico siempre es un plus. Los bajos niveles de sulfitos son más fáciles de procesar para nuestros cuerpos, dice, y jura que contribuyen a un día sin resaca después.,
3. Frijoles
STOCKSY
Los frijoles son una buena fuente de proteína vegetariana, pero solo los comerá cuando tenga tiempo de remojarlos durante la noche. Esto hace que sean más fáciles de digerir porque, de lo contrario, pueden causar hinchazón.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
Getty Images
She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
COME REGULARMENTE
por último, aquí están algunos de los alimentos que come casi todos los días. Al entrar en la séptima década de su vida, está priorizando un grupo de»alimentos para el cerebro», como ella los llama. Estos son básicamente superalimentos repletos de antioxidantes y grasas buenas que apoyan la función cerebral saludable. Hablar de comer para la longevidad!,
1. Blueberries
Getty Images
Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
Getty Images
Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
Getty Images
Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., A mi madre le gustan hervidos en lugar de agregar aceites innecesarios al freírlos.
4. Plátanos
Los plátanos ofrecen un montón de potasio y vitamina C, y son beneficiosos para la salud del corazón, la salud digestiva, la buena piel y la energía. En otras palabras, tienen un golpe.
5., Matcha
en lugar de beber un café de la mañana, mi mamá prefiere el té verde matcha en polvo, una fuente más equilibrada de cafeína.
6. Espinacas
Getty Images
repleta de vitamina K, vitamina A, vitamina C y folato, además de ser una buena fuente de manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2, La espinaca es la opción de mi madre-por Green.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Almendras
Getty Images
un puñado de almendras es el truco de mi madre para defenderse de la necesidad de comer sin cesar entre comidas, ya que ofrecen una buena fuente de fibra, proteínas y grasas saludables.
9., Semillas de calabaza
lo mismo ocurre con las semillas de calabaza, que son otra de sus listas cortas de «alimentos para el cerebro.»
siguiente: descubre las rutinas de bienestar que tres chicas de moda con mentalidad saludable juran.