P: ¿cuáles son los tipos o niveles de vegetarianismo?
A: Hay varios «niveles» de vegetarianismo, o tipos de dieta vegetariana, que dependen de los alimentos que elija no comer. A partir de los más restrictivos y trabajando nuestro camino hacia abajo, los tipos de vegetarianos son los siguientes:
- Vegan
- Lacto Vegetariana
- ovo vegetariano
- lacto-ovo vegetariano
- Pescatarian (Pescetarian)
- Pollotarian
- Flexitarian
Los veganos no consumen productos o subproductos de origen animal. Así que los veganos, por supuesto, no consumen carne roja o blanca, pescado o aves. Tampoco consumen huevos y lácteos., Los veganos no usan miel ni cera de abejas, gelatina ni ningún otro ingrediente o producto derivado animal. Los veganos no suelen utilizar productos de origen animal, como la seda, el cuero y la lana.
Lacto-vegetarianos no comen carne roja o blanca, pescado, aves o huevos. Sin embargo, los lacto-vegetarianos consumen productos lácteos como queso, leche y yogur.
Los Ovo-vegetarianos no comen carne roja o blanca, pescado, aves o productos lácteos. Sin embargo, los ovo-vegetarianos consumen productos de huevo.,
Los Lacto-ovo vegetarianos no consumen carne roja, carne blanca, pescado o aves. Sin embargo, los lacto-ovo vegetarianos consumen productos lácteos y ovoproductos. Este es el tipo más común de vegetariano.
aunque técnicamente no es un tipo de vegetariano, estos individuos restringen su consumo de carne solo a pescado y mariscos. Los pescatarianos no consumen carne roja, carne blanca o aves. Esto se considera una dieta» semi-vegetariana «o» flexitariana».,
Al igual que el pescatarian, esta dieta «semi-vegetariana» restringe el consumo de carne solo a las aves de corral y aves de corral, y no se considera oficialmente vegetariana. Los pollotarianos no consumen carne roja o pescado y mariscos
una dieta a base de plantas con el elemento de carne ocasional en el menú. Estas personas hacen todo lo posible para limitar la ingesta de carne tanto como sea posible y tienen una dieta casi totalmente a base de plantas. Esto técnicamente no se considera una dieta «vegetariana», pero elogiamos el esfuerzo!,
¿Qué tipo de vegetariano es usted?
hay muchas maneras diferentes de abordar el vegetarianismo, y depende de usted tomar las decisiones dietéticas que mejor se adapten a su estilo de vida. Tenga en cuenta sus objetivos o necesidades de salud y estado físico al elegir. Ya sea que se esté convirtiendo en vegetariano usted mismo, o simplemente tratando de apoyar mejor a sus amigos y familiares vegetarianos, esperamos que esta lista y tabla hayan sido útiles.