Biology for Majors II (Español)

tejidos vegetales

Las plantas son eucariotas multicelulares con sistemas de tejidos compuestos de varios tipos de células que realizan funciones específicas. Los sistemas de tejido vegetal caen en uno de dos tipos generales: tejido meristemático y tejido permanente (o no meristemático). Las células del tejido meristemático se encuentran en los meristemas, que son regiones vegetales de división y crecimiento celular continuo., Las células de tejido meristemáticas son indiferenciadas o incompletas, y continúan dividiéndose y contribuyendo al crecimiento de la planta. En contraste, el tejido permanente consiste en células vegetales que ya no se dividen activamente.

los tejidos meristemáticos consisten en tres tipos, basados en su ubicación en la planta. Los meristemas apicales contienen tejido meristemático ubicado en las puntas de los tallos y raíces, que permiten que una planta se extienda en longitud. Los meristemas laterales facilitan el crecimiento en grosor o circunferencia en una planta en maduración., Los meristemas intercalares ocurren solo en monocotiledóneas, en las bases de las hojas y en los nudos (las áreas donde las hojas se unen a un tallo). Este tejido permite que la hoja de la monocota aumente en longitud desde la base de la hoja; por ejemplo, permite que las hojas de césped se alarguen incluso después de segar repetidas veces.

los meristemos producen células que se diferencian o especializan rápidamente y se convierten en tejido permanente. Estas células asumen roles específicos y pierden su capacidad de dividirse aún más. Se diferencian en tres tipos principales: tejido dérmico, vascular y de tierra., El tejido dérmico cubre y protege la planta, y el tejido vascular transporta agua, minerales y azúcares a diferentes partes de la planta. El tejido molido sirve como un sitio para la fotosíntesis, proporciona una matriz de soporte para el tejido vascular y ayuda a almacenar agua y azúcares.

la Figura 1. Esta micrografía ligera muestra una sección transversal de un tallo de calabaza (Curcurbita máxima). Cada haz vascular en forma de lágrima consiste en grandes vasos xilémicos hacia el interior y células floémicas más pequeñas hacia el exterior., Las células del xilema, que transportan agua y nutrientes desde las raíces al resto de la planta, están muertas en la madurez funcional. Las células del floema, que transportan azúcares y otros compuestos orgánicos del tejido fotosintético al resto de la planta, están vivas. Los haces vasculares están encerrados en tejido molido y rodeados por tejido dérmico. (crédito: modification of work by «(biophotos)»/Flickr; scale-bar data from Matt Russell)

los tejidos secundarios son simples (compuestos de tipos celulares similares) o complejos (compuestos de diferentes tipos celulares)., El tejido dérmico, por ejemplo, es un tejido simple que cubre la superficie externa de la planta y controla el intercambio de gases. El tejido Vascular es un ejemplo de tejido complejo, y está hecho de dos tejidos conductores especializados: xilema y floema. El tejido del xilema transporta agua y nutrientes desde las raíces a diferentes partes de la planta, e incluye tres tipos de células diferentes: elementos vasos y traqueidas (los cuales conducen el agua), y parénquima del xilema., El tejido floema, que transporta compuestos orgánicos desde el sitio de la fotosíntesis a otras partes de la planta, consta de cuatro tipos de células diferentes: células de tamiz (que conducen fotosintatos), células compañeras, parénquima floema y fibras floema. A diferencia de las células conductoras del xilema, las células conductoras del floema están vivas en la madurez. El xilema y el floema siempre se encuentran adyacentes entre sí (Figura 1). En los tallos, el xilema y el floema forman una estructura llamada haz vascular; en las raíces, esto se denomina estela vascular o cilindro vascular.,

tejido dérmico

el tejido dérmico del tallo consiste principalmente en epidermis, una sola capa de células que cubre y protege el tejido subyacente. Las plantas leñosas tienen una capa externa resistente e impermeable de células de corcho comúnmente conocidas como corteza, que protege aún más a la planta del daño., Las células epidérmicas son las más numerosas y menos diferenciadas de las células de la epidermis. La epidermis de una hoja también contiene aberturas conocidas como estomas, a través de las cuales se produce el intercambio de gases (Figura 2). Dos células, conocidas como células protectoras, rodean cada estoma foliar, controlando su apertura y cierre y regulando así la captación de dióxido de carbono y la liberación de oxígeno y vapor de agua. Los tricomas son estructuras similares a pelos en la superficie epidérmica., Ayudan a reducir la transpiración (la pérdida de agua por las partes de la planta sobre el suelo), aumentan la reflectancia solar y almacenan compuestos que defienden las hojas contra la depredación de los herbívoros.

la Figura 2. Las aberturas llamadas estomas (singular: estoma) permiten que una planta absorba dióxido de carbono y libere oxígeno y vapor de agua. La (a) micrografía de electrones de barrido coloreada muestra un estoma cerrado de un dicot. Cada estoma está flanqueado por dos células de guardia que regulan su (b) apertura y cierre., Las (c) células protectoras se encuentran dentro de la capa de células epidérmicas (crédito a: modificación del trabajo de Louisa Howard, Rippel Electron Microscope Facility, Dartmouth College; crédito B: modificación del trabajo de June Kwak, University of Maryland; datos de barras de escala de Matt Russell)

tejido Vascular

el xilema y el floema que componen el tejido vascular del tallo están dispuestos en diferentes hebras llamadas haces vasculares, que se extienden hacia arriba y hacia abajo a lo largo del tallo. Cuando el tallo se ve en sección transversal, los haces vasculares de tallos de dicot están dispuestos en un anillo., En las plantas con tallos que viven más de un año, los haces individuales crecen juntos y producen los anillos de crecimiento característicos. En los tallos monocotiledóneos, los haces vasculares se dispersan aleatoriamente por todo el tejido del suelo (Figura 3).

la Figura 3. En (a) tallos de dicot, haces vasculares están dispuestos alrededor de la periferia del tejido del suelo. El tejido del xilema se encuentra hacia el interior del haz vascular y el floema hacia el exterior. Las fibras de esclerénquima cubren los haces vasculares., En (b) los tallos monocotiledóneos, haces vasculares compuestos de tejidos de xilema y floema se dispersan por todo el tejido del suelo.

el tejido del xilema tiene tres tipos de células: parénquima del xilema, traqueidas y elementos vasculares. Los dos últimos tipos conducen el agua y están muertos en la madurez. Las traqueidas son células del xilema con gruesas paredes celulares secundarias que están lignificadas. El agua se mueve de una tráquea a otra a través de regiones en las paredes laterales conocidas como pozos, donde las paredes secundarias están ausentes. Los elementos de vaso son células del xilema con paredes más delgadas; son más cortas que las traqueidas., Cada elemento del recipiente está conectado al siguiente por medio de una placa de perforación en las paredes finales del elemento. El agua se mueve a través de las placas de perforación para viajar hasta la planta.

el tejido floema se compone de células tamiz-tubo, células compañeras, parénquima floema y fibras floema. Una serie de células tamiz-tubo (también llamadas elementos tamiz-tubo) están dispuestas de extremo a extremo para formar un tubo tamiz largo, que transporta sustancias orgánicas como azúcares y aminoácidos., Los azúcares fluyen de una célula tamiz-tubo a la siguiente a través de placas de tamiz perforadas, que se encuentran en las uniones finales entre dos células. Aunque todavía está vivo en la madurez, el núcleo y otros componentes celulares de las células del tubo de tamiz se han desintegrado. Las células compañeras se encuentran junto a las células del tubo de tamiz, proporcionándoles apoyo metabólico. Las células compañeras contienen más ribosomas y mitocondrias que las células del tamiz-tubo, que carecen de algunos orgánulos celulares.,

tejido molido

El tejido molido se compone principalmente de células de parénquima, pero también puede contener células de colénquima y esclerénquima que ayudan a sostener el tallo. El tejido de tierra hacia el interior del tejido vascular en un tallo o raíz se conoce como médula, mientras que la capa de tejido entre el tejido vascular y la epidermis se conoce como la corteza.

órganos vegetales

Al igual que los animales, las plantas contienen células con orgánulos en los que tienen lugar actividades metabólicas específicas. Sin embargo, a diferencia de los animales, las plantas utilizan la energía de la luz solar para formar azúcares durante la fotosíntesis., Además, las células vegetales tienen paredes celulares, plastidos y una vacuola central grande: estructuras que no se encuentran en las células animales. Cada una de estas estructuras celulares juega un papel específico en la estructura y función de la planta.

en las plantas, al igual que en los animales, las células similares que trabajan juntas forman un tejido. Cuando diferentes tipos de tejidos trabajan juntos para realizar una función única, forman un órgano; los órganos que trabajan juntos forman sistemas de órganos., Las plantas vasculares tienen dos sistemas de órganos distintos: un sistema de brotes y un sistema de raíces. El sistema de brotes consiste en dos porciones: las partes vegetativas (no reproductivas) de la planta, como las hojas y los tallos, y las partes reproductivas de la planta, que incluyen flores y frutos. El sistema de brotes generalmente crece por encima del suelo, donde absorbe la luz necesaria para la fotosíntesis. El sistema radicular, que soporta las plantas y absorbe el agua y los minerales, suele estar bajo tierra. La figura 4 muestra los sistemas de órganos de una planta típica.,

la Figura 4. El sistema de brotes de una planta consiste en hojas, tallos, flores y frutos. El sistema radicular ancla la planta mientras absorbe agua y minerales del suelo.

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