¿Cómo puedo tomar las mejores decisiones alimentarias durante el tratamiento del cáncer?
cuando se enfrenta a un diagnóstico de cáncer de mama, la nutrición puede ser una parte importante de su viaje. Comer una dieta bien balanceada durante y después del tratamiento del cáncer puede ayudarlo a sentirse mejor, mantener su fuerza y acelerar su recuperación.
mantener un peso saludable. Dependiendo del tratamiento para el cáncer de mama al que te sometas, es posible que experimentes aumento o pérdida de peso., Objetivo mantener un peso saludable durante el tratamiento, evitando el exceso de ganancia o pérdida. No se recomienda una dieta estricta durante el tratamiento. Muchas sobrevivientes de cáncer de mama aumentan de peso como resultado del tratamiento. Para obtener más información sobre cómo controlar el aumento de peso, lea consejos de nutrición para controlar el aumento de peso.
coma comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día. Comer comidas pequeñas frecuentes asegurará que su cuerpo esté recibiendo suficientes calorías, proteínas y nutrientes para tolerar el tratamiento. Las comidas más pequeñas también pueden ayudar a reducir los efectos secundarios relacionados con el tratamiento, como las náuseas., Trate de comer 5-6 comidas pequeñas o «mini» comidas aproximadamente cada tres horas.
elija alimentos ricos en proteínas. La proteína ayuda al cuerpo a reparar células y tejidos. También ayuda a su sistema inmunitario a recuperarse de una enfermedad. Incluya una fuente de proteína magra en todas las comidas y refrigerios. Las buenas fuentes de proteína magra incluyen:
- carnes magras como pollo, pescado o pavo
- huevos
- productos lácteos bajos en grasa como leche, yogur y queso o sustitutos lácteos
- nueces y mantequillas de nueces
- frijoles
- alimentos de soja
incluyen granos enteros., Los granos integrales proporcionan una buena fuente de carbohidratos y fibra, que ayudan a mantener sus niveles de energía. Las buenas fuentes de granos integrales incluyen:
- avena
- panes integrales
- arroz integral
- pastas integrales
coma una variedad de frutas y verduras todos los días. Las frutas y verduras ofrecen antioxidantes al cuerpo, que pueden ayudar a luchar contra el cáncer. Elija una variedad de frutas y verduras de colores para obtener el mayor beneficio. Trate de comer un mínimo de 5 porciones de frutas y verduras enteras al día.
elija fuentes de grasa saludable., Evite los alimentos fritos, grasosos y grasos. Elija alimentos horneados, asados o a la parrilla en su lugar. Las grasas saludables incluyen:
- aceite de oliva
- aguacates
- nueces
- Semillas
limitar los dulces y azúcares añadidos. Los alimentos ricos en azúcares añadidos, como los postres y los dulces, proporcionan pocos beneficios nutricionales y, a menudo, reemplazan a otros alimentos que son mejores para usted.
Manténgase hidratado. Beber suficiente líquido durante el tratamiento del cáncer es importante para prevenir la deshidratación. Trate de beber 64 onzas de líquido al día. Evite beber grandes cantidades de bebidas con cafeína., Demasiada cafeína puede provocar deshidratación.
practicar la buena seguridad alimentaria. Lávese las manos con frecuencia mientras prepara los alimentos. Use diferentes cuchillos y tablas de cortar para carne cruda y verduras crudas. Asegúrese de cocinar todos los alimentos a su temperatura adecuada y refrigerar las sobras de inmediato. Lea más sobre seguridad alimentaria.
hable con su equipo de atención médica antes de tomar vitaminas o suplementos. Algunos medicamentos y tratamientos contra el cáncer pueden interactuar con vitaminas y suplementos. Elija primero los alimentos como la principal fuente de nutrientes.
beba alcohol con moderación, si es que lo hace., El Alcohol puede contribuir a la deshidratación, puede disminuir las capacidades de su sistema inmunológico y no proporciona nutrientes beneficiosos.
si su tratamiento incluye cirugía, siga cuidadosamente las instrucciones de su cirujano. Lea nuestras pautas de Nutrición y cirugía para obtener más información.
Lo más importante es que sepa que su viaje hacia el cáncer es único para usted y su tratamiento. Usted puede experimentar efectos secundarios que afectan su capacidad para seguir estas sugerencias., Si usted está luchando con cualquier efecto secundario, tales como pérdida de apetito, náuseas, diarrea, vómitos, o cualquier otro problema de nutrición, sus necesidades pueden ser diferentes. Un dietista registrado puede sugerir pautas de nutrición que serán apropiadas para su viaje hacia el cáncer. Programe un tiempo para hablar con el dietista registrado de PearlPoint.