El café negro, sin ingredientes adicionales, es muy bajo en calorías y puede ayudarlo a lograr un peso saludable.
El Café es bajo en calorías
al tratar de perder peso, hay que crear un déficit de calorías. Puedes hacerlo aumentando la actividad física o consumiendo menos calorías.
una manera fácil de reducir la ingesta de calorías es elegir bebidas bajas en calorías. Por ejemplo, reemplazar solo 1 taza (240 ml) de una bebida alta en calorías y endulzada con azúcar con la misma cantidad de agua puede llevar a más de 4 libras (1.,9 kg) de pérdida de peso durante 6 meses (1).
por sí mismo, el café es una bebida muy baja en calorías. De hecho, 1 taza (240 ml) de café preparado tiene solo 2 calorías (2).
sin embargo, el café solo contiene esta cantidad minúscula de calorías si lo bebe negro, sin agregar azúcar, leche ni ningún otro ingrediente.
si estás tratando de reducir tu consumo total de calorías, reemplazar las bebidas altas en calorías, como refrescos, jugos o leche con chocolate, con café simple puede ser un buen lugar para comenzar.,
la cafeína puede aumentar el metabolismo
La cafeína es un estimulante natural que se encuentra comúnmente en el café, el té y los refrescos. Por porción, el café típicamente contiene la mayor cantidad de cafeína de estas tres bebidas.
Una taza (240 ml) de café preparado ofrece aproximadamente 95 mg de cafeína. Sin embargo, el contenido de cafeína varía según el tipo de frijol, el estilo de tostado y la preparación (3).
La cafeína puede mejorar su metabolismo, una medida de cuántas calorías quema su cuerpo cada día. Esta es una de las razones por la cafeína se incluye en muchos suplementos de pérdida de peso.,
sin embargo, se pueden requerir grandes dosis de cafeína para influir significativamente en el metabolismo.
por ejemplo, un estudio encontró que una dosis de cafeína de 4.5 mg por libra de peso corporal (10 mg por kg) aumentó el metabolismo hasta en un 13%. Esto equivaldría a 680 mg de cafeína, una friolera de 7 tazas (1,660 ml) de café para alguien que pesa 150 libras (68 kg) (4).
aún así, algunas investigaciones muestran que la ingesta regular de cafeína puede mejorar el mantenimiento del peso corporal y la pérdida de peso.
en un estudio, un aumento en la ingesta de cafeína se asoció con menos aumento de peso durante 12 años., Sin embargo, los participantes que consumieron la mayor cantidad de cafeína fueron solo aproximadamente 1 libra (0.4–0.5 kg) más livianos que aquellos con un consumo más bajo de cafeína (5).
Un estudio diferente observó a las personas que perdieron peso con éxito. Aquellos que consumieron más café y cafeína tuvieron más éxito en mantener su pérdida de peso con el tiempo (6).
la cafeína puede reducir su apetito
La cafeína también puede ayudar a reducir su apetito.
el apetito está controlado por muchos factores diferentes, incluida la composición nutritiva de las comidas, las hormonas y los niveles de actividad., Beber café con cafeína puede reducir los niveles de la hormona del hambre grelina (7).
además, los estudios muestran que beber café con cafeína puede reducir la cantidad de calorías que consume a lo largo del día, en comparación con no beberlo (8, 9).
sin embargo, la investigación en torno a la cafeína como supresor del apetito es contradictoria, y algunos estudios informan que la cafeína tiene poco o ningún efecto sobre la sensación de saciedad (10).
por Lo tanto, son necesarios más estudios.
resumen
El café negro simple es muy bajo en calorías y alto en cafeína., La cafeína es un estimulante natural que puede aumentar su metabolismo y disminuir los niveles de hormonas del hambre, lo que podría prevenir el aumento de peso.