los calabacines y calabacines de verano son plantas anuales tiernas y cálidas. Las calabazas de verano más populares son crookneck, straightneck, Vieira y calabacín.
empezar a crecer calabacín y calabaza de verano por lo general no antes de 3 semanas después de la última helada en primavera.
Las Calabazas de verano crecen mejor en temperaturas del aire que van de 60° a 75 ° F( 15°-23°C); la fruta establecida madurará en temperaturas tan altas como 100°F (37°C), pero las flores caerán en temperaturas altas.,
vieiras calabaza de verano
calabazas que incluyen calabacines son un grupo grande dentro de la familia del pepino, Cucurbita, e incluyen calabazas, calabazas y calabazas de verano e invierno. Las calabazas de verano se comen cuando son inmaduras, generalmente cuando sus pieles son suaves y delgadas; las calabazas de invierno se comen Maduras después de que sus pieles se han engrosado y endurecido. La calabaza de verano comúnmente crece como un arbusto o una planta vining más pequeña de tallo débil. Las calabazas tienen hojas grandes y anchas; de 4 a 6 tallos o vides cortas crecen desde una raíz central., Los frutos varían en forma de redondo a cilíndrico a festoneado tanto como sus nombres implican: crookneck, straightneck, Vieira, y calabacín. Flores masculinas y femeninas separadas aparecen en la misma planta.
rendimiento de calabaza. Cultiva 1 o 2 plantas de calabaza de verano por miembro del hogar.
dónde plantar calabaza
plantar calabaza a pleno sol. Cultivar calabaza en suelo suelto, bien drenado y rico en materia orgánica. Preparar las camas de siembra con antelación trabajando en un montón de compost envejecido. Agregue estiércol envejecido a los lechos de plantación el otoño antes de cultivar calabaza. La calabaza prefiere un pH del suelo de 5.5 a 6.8., Las calabazas de verano se extenderán ligeramente;si el espacio es estrecho, entrénalas sobre pequeños enrejados de Marco A.
sembrar semillas de calabaza en el jardín–o establecer las plántulas comenzaron en el interior–solo después de que el suelo se ha calentado a al menos 60°f
calabacín y calabaza de verano tiempo de siembra
Las Calabazas de verano son anuales de temporada cálida y tierna helada. Siembre las semillas de calabaza en el jardín, o coloque las plántulas en el interior, solo después de que el suelo se haya calentado a al menos 60°F (16°C), Por lo general no antes de 3 semanas después de la última helada en primavera., Comience las calabazas en interiores tan pronto como 4 semanas antes de la última fecha promedio de heladas en primavera. Siembre las semillas en macetas biodegradables de turba o papel que se pueden colocar directamente en el jardín para no molestar las raíces de las plantas. Las calabazas de verano crecen mejor en temperaturas del aire que van de 60° a 75 ° F( 16-24°C); la fruta establecida madurará en temperaturas tan altas como 100°F (37°C), pero las flores caerán en temperaturas altas. Las calabazas son cultivos de temporada cálida y muy sensibles al frío y las heladas. Las calabazas de verano requieren de 50 a 65 días para llegar a la cosecha.,
siembra y espaciado de calabacín y calabaza de verano
siembra semillas de calabaza de 2 a 3 pulgadas de profundidad. Siembra la calabaza en colinas elevadas o colinas invertidas de 4 a 5 semillas separadas entre 3 y 4 pulgadas (7-10 cm); delgadas hasta las dos plántulas más fuertes. Colinas espaciales de 6 a 8 pies (1.8-2.4 m) de distancia. En filas, planta 2 semillas de calabaza a 10 pulgadas (25 cm) de distancia en filas de 3 a 5 pies (.9-1. 5 m) aparte; delgadas plántulas exitosas en filas de 3 pies (.9m) aparte. Plántulas delgadas cortando las plántulas débiles a nivel del suelo con tijeras para no perturbar las raíces frágiles., Las colinas o montículos deben ser de 6 a 12 pulgadas (15-30cm) de alto y 20 pulgadas (50cm) de ancho. Esto permitirá que las plantas corran colina abajo. Las colinas invertidas–que se pueden usar para retener la humedad en regiones secas, se pueden hacer quitando una pulgada de tierra de un área de aproximadamente 20 pulgadas de ancho y usando la tierra para formar un anillo o círculo. Planta 4 o 5 semillas en cada colina invertida. Las calabazas veraniegas se pueden entrenar por la cerca o el enrejado. Coloque los soportes en su lugar en el momento de la siembra para no perturbar el crecimiento de las raíces.
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squash de verano de cuello recto
El agua y el calabacín de Alimentación y la calabaza de verano
La Calabaza crece mejor en un suelo que se mantiene uniformemente húmedo. Las calabazas requieren mucha agua cuando hace calor. Las plantas pueden marchitarse en los días calurosos, ya que usan agua más rápido de lo que las raíces pueden suministrar. Mientras el agua sea regular y se aplique profundamente, las plantas marchitas se animarán a medida que el día se haga más fresco. La calabaza que se marchita por la mañana necesita agua inmediata., Agregue compost envejecido a los lechos de siembra antes de plantar y combine la calabaza con compost envejecido a mitad de temporada. Aliñe la calabaza con té de compost cada 2 a 3 semanas durante la temporada de crecimiento. Evite alimentar la calabaza con fertilizante de alto nitrógeno, 5-10-10 es lo mejor.
Companion plants. Capuchinas, guisantes, frijoles. Evite plantar calabazas de verano en las sombras de las plantas más altas.
cuidado de calabacín y calabaza de verano
Las Calabazas tienen flores masculinas y femeninas separadas. Las primeras flores que aparecen son flores masculinas que no producen fruto., Las flores femeninas aparecen un poco más tarde y son polinizadas por las flores masculinas comúnmente con la ayuda de insectos. Si la polinización es lenta o no ocurre, use un cepillo de cerdas suaves para espolvorear el interior de una flor masculina y luego espolvoree cuidadosamente el interior de una flor femenina (una flor femenina tendrá un fruto inmaduro en su tallo, un macho no).
Una vez que los frutos se forman, cada uno se coloca sobre una tabla de madera para que no tenga contacto directo con el suelo; esto permitirá que las calabazas maduren con menos exposición a los insectos.
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calabacín de cultivo en contenedor y calabaza de verano
La calabaza de verano de tipo arbusto se puede cultivar en contenedores. Siembre 2 o 3 semillas en el Centro de un recipiente de 10 pulgadas (25 cm); delgue hasta las plántulas más fuertes una vez que las plantas tengan 3 a 4 pulgadas (7-10 cm) de altura. Extienda la temporada de crecimiento plantando temprano y moviendo macetas en interiores cuando las heladas amenazan. Coloque una jaula o enrejado en su lugar al plantar para ahorrar espacio.
plagas y enfermedades de la calabaza
plagas. La calabaza puede ser atacada por insectos de calabaza, barrenadores de calabaza y escarabajos de pepino. Picar a mano o limpiar los escarabajos., Un pequeño agujero en el tallo o marchitamiento inexplicable puede indicar la presencia de taladradores. Corta el tallo, retira los taladradores y deshazte de ellos. Cubra el tallo con tierra para fomentar el desarrollo de las raíces a partir de ese punto.
los barrenadores de calabaza o la marchitez bacteriana pueden causar que las plantas de calabaza se marchiten repentinamente y mueran justo cuando comienzan a producir. La marchitez bacteriana se puede propagar a la calabaza por los escarabajos del pepino; picar a mano y destruir los escarabajos del pepino.
Enfermedades. Las calabazas son susceptibles a la marchitez bacteriana, el virus del mosaico y el moho. Variedades resistentes a las enfermedades de las plantas., Mantenga el jardín limpio y libre de escombros donde las enfermedades y plagas pueden albergar. Riegue en la base de las plantas para mantener el agua fuera del follaje, y no manipule las plantas cuando estén húmedas para evitar la propagación de esporas de hongos. Retire y destruya las plantas infectadas antes de que propaguen la enfermedad a las plantas sanas.
más sobre enfermedades y plagas: problemas de cultivo de calabacín y calabaza: solución de problemas.
- el oídio polvoriento, una enfermedad de hongos, hará que las hojas se vuelvan de color gris-blanco al final de la temporada. El espaciamiento adecuado y el aumento de la circulación de aire ayudarán a reducir este problema.,
- El virus del mosaico puede causar que las plantas de calabaza se vuelvan moteadas de color amarillo y atrofiadas. El virus del mosaico se propaga por los áfidos. Controlar los áfidos y eliminar las plantas afectadas.
- la pudrición del extremo de la flor hará que la fruta de calabaza se pudra desde el extremo de la flor. La podredumbre del extremo de la flor es causada por fluctuaciones en la humedad del suelo. Riegue de manera uniforme y regular y triture alrededor de las plantas para conservar la humedad del suelo.
cosecha de calabacín y calabaza de verano
Las Calabazas de verano están listas para la cosecha de 50 a 65 días desde la siembra. Escoja calabazas de verano jóvenes cuando las cáscaras todavía están tiernas y antes de que se hayan formado las semillas., Coseche las variedades de calabacín y crookneck cuando tengan 5 a 10 pulgadas (12-25 cm) de largo (4 a 7 pulgadas/10-17 cm de largo para las variedades amarillas); coseche las Vieira y los tipos redondos cuando tengan 3 a 5 pulgadas (7-12 cm) de diámetro. Rompe las calabazas del tallo o usa un cuchillo limpio para cortar la fruta. No deje que la calabaza de verano madure; eso suprimirá la floración y reducirá el rendimiento.
flores de Calabaza son comestibles.
Las flores de calabaza son comestibles. Recoger y comer flores masculinas para no reducir la productividad de las plantas., Las flores de calabaza a menudo se sumergen en una masa y se fríen.
almacenar y conservar calabacines y calabacines de verano. Las calabazas de verano se mantendrán en el refrigerador hasta por una semana. No lave las calabazas hasta que esté listo para usarlas. La calabaza cocida se puede congelar, enlatar, encurtir o secar.
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Variedades de Calabacín y Calabaza de Verano
Costata Romanesca
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nombre Común. Calabaza de verano, crookneck, pattypan, straightneck, Vieira, calabacín.
nombre Botánico. Cucurbita species.
Origen. American tropics
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