cómo hacer estallar una botella de champán o vino espumoso

cómo hacer estallar una botella de champán o vino espumoso

no se usted pero para mí, el vino espumoso o el champán hace que cualquier ocasión se sienta más como una celebración. Sin embargo, mucha gente se siente nerviosa por abrir champán o vino espumoso. Parece que todo el mundo tiene una historia de un corcho explotando a través de una habitación y por poco falta golpear a alguien., Así que te estoy trayendo cómo hacer estallar una botella de champán o vino espumoso.

Tengo una amiga cuyo único recuerdo de una reunión familiar cuando era pequeña es de un corcho que se desprendió de la botella y voló a través del comedor. Fue viajando, primero rebotando contra una pared y luego aterrizando junto al pequeño perro de sus abuelos que no quedó impresionado.

ella ni siquiera recuerda cuál fue la ocasión, pero recuerda que no se sirvió champán o vino espumoso en eventos familiares durante al menos un par de años después de eso!,

asegúrese de que los recuerdos que su familia tenga de las ocasiones especiales sean de los eventos en sí y no de los desastres relacionados con el champán. Aquí es cómo hacer estallar una botella de champán o vino espumoso fácilmente, sin dolor y sin desastre.

¿cómo se evita que el champán explote?

Esto es algo que usted realmente no quiere. La explosión de botellas de champán es un desastre enorme, peligroso y un desperdicio de buen vino!!

el secreto para abrir champán o vino espumoso sin una explosión o vino derramándose por todas partes está en la preparación., Es necesario enfriar la botella por completo antes de abrir.

la mejor manera de hacerlo es poniéndolo en la nevera entre unas horas y un día antes de que quieras abrirlo. Sin embargo, si se olvidó de hacer esto o es un estímulo del momento, puede enfriarlo en un baño de hielo. Una mezcla de 50-50 hielo / agua enfriará su burbujeante lo más rápido posible.

La temperatura de apertura ideal para el champán es de unos 45 grados Fahrenheit., Si está más caliente que eso, la presión adicional dentro de la botella hará que el corcho salga con más fuerza, lo que aumenta la posibilidad de que un corcho explote.

el champán y el vino espumoso que ves rociado después de las carreras de autos está ligeramente por debajo de la temperatura ambiente, por lo que se rocía mejor porque quieren el gran «pop». Asegúrese de secar la botella antes de intentar abrirlo para que no se resbale!

la forma en que aprendí a abrir una botella de champán correctamente fue recientemente en una viña y cenar la cena., Linda Garson es la propietaria y anfitriona de los eventos que ahora cumplen 14 años y están aquí en Calgary. Ella es una gran cantidad de información sobre los vinos y me resulta fascinante escucharla y aprender.

¿cómo se abre una botella de champán sin derramarla?

Paso 1: Retire la lámina. La mayoría de las botellas de champán y vino espumoso tienen una lengüeta para ayudarlo a eliminar el papel de aluminio. Retire y deseche la lámina.

Paso 2: Afloje la Jaula., Hay una jaula de alambre en la parte superior del corcho debajo de la lámina, el corcho y la jaula juntos ayudan a mantener la presión. Encuentra la» llave » o el lazo de alambre doblado en la jaula y dóblalo hacia abajo. Asegúrate de presionar el corcho mientras desenroscas la jaula (en sentido contrario a las agujas del reloj) o de lo contrario podría estallar temprano. Todas las botellas requerirán siete vueltas de la»llave».

Paso 3: Desenrosque el corcho. Coloque el champán o el vino espumoso en una superficie plana y mantenga su mano en el corcho. Luego gira el fondo de la botella. Nunca tuerza el corcho para abrir el champán o el vino espumoso., Usted debe sentir el corcho aflojar a medida que avanza. Continúa girando hasta que escuches el chasquido revelador del corcho aflojándose.

Paso 4: ¡disfruta! Vierta el champán en vasos y salud con sus amigos. ¡No deberías haber derramado una gota!!

ahora que sabes lo fácil que puede ser hacer estallar una botella de champán o vino espumoso, no hay excusa para no tener un poco a mano para su próxima celebración!

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