Este Easy grilled shrimp marinade agrega sabor a los camarones y hace que las cenas fáciles y saludables sean accesibles. Todo lo que tienes que hacer es agregar 6 ingredientes a un tazón de camarones y dejarlos marinar.
Prepare este adobo fácil para camarones a la parrilla antes de tiempo o el día de! De cualquier manera, usted se quedará con una receta de camarones saludables con un montón de sabor!
en Busca de más saludable de la marinada opciones? Algunas opciones de aderezo para ensaladas saludables se doblan como adobos saludables., Echa un vistazo a este aderezo de ensalada asiática fácil o cualquiera de estas recetas de aderezo para opciones de adobo divertido!
añadir sabor a cada comida
me encanta salir a comer. Explorar nuevos y deliciosos restaurantes es una de mis cosas favoritas para hacer. También me encanta cocinar en casa. Algo que realmente tengo un tiempo difícil con es cuando me tomo el tiempo y gastar el dinero para salir a comer la comida es sin sabor y aburrido. ¿Me sientes?
es muy fácil agregar sabores brillantes y sabrosos a cada comida sin usar una tonelada de azúcar y sal., Sí, usamos sal aquí en FFF y tendemos a endulzar las cosas con edulcorantes naturales, pero también nos encantan las hierbas frescas y las especias.
Las hierbas frescas y las especias secas son dos cosas que utilizamos para dar a muchas recetas en nuestro sitio un impulso adicional de sabor. A veces los estadounidenses estamos nerviosos de añadir más de una cucharadita de especias secas a una receta.
estoy aquí para recordarle que no tenga miedo del sabor! Dale a tu paladar una delicia agregando especias adicionales y nuevos sabores a tus platos diarios. Este adobo de camarones a la parrilla es un buen lugar para comenzar.,
el adobo perfecto
nos encantan los camarones a la parrilla porque son altos en proteínas, fáciles de hacer y rápidos. Lo primero es lo primero al asar camarones – > ¡la marinada!
cuando se trata de crear el adobo de camarones perfecto para asar a la parrilla, mantuvimos las cosas simples. Para esta receta, solo necesita 7 ingredientes.
¿A qué sabe este adobo? Este adobo de camarones fácil hará que su paladar baile. Es limey, ajo, y ligeramente picante todo al mismo tiempo!,
una cosa de la que queríamos estar seguros es que cada ingrediente de este adobo probablemente ya esté en su despensa o refrigerador. ¿Por qué? Así que este adobo es fácil de batir en ningún momento! Aquí hay tres ingredientes esenciales que son cruciales para obtener camarones a la parrilla perfectos.
aceite
El aceite es esencial para cualquier adobo. El aceite ayuda a preservar los mariscos y / o la carne que se está marinando. El aceite también ayuda a que lo que está marinando retenga su humedad mientras se está cocinando. Y?, A nadie le gusta cuando su comida se pega a la parrilla, así que asegúrese de engrasar su carne/mariscos y la parrilla (o papel de aluminio)
simplemente no se puede superar. Preferimos usar aceite de oliva en nuestros adobos y para cocinar, ¡pero la mayoría de los aceites funcionarían!
- aceite de semilla de Uva
- aceite de Aguacate
- el aceite de Sésamo
Sólo para nombrar unos pocos más!
Citrus
agregar jugo de lima, jugo de limón o jugo de naranja a cualquier pollo o pescado agrega brillo y un sabor increíble a cualquier adobo. Al igual que otras recetas, necesita equilibrio cuando se trata de esta receta de marinada de camarones a la parrilla., Equilibrar el aceite de oliva con un poco de cítricos llevará cualquier receta al siguiente nivel.
también nos gusta agregar cítricos a las recetas de adobo porque es un gran sustituto. ¡No, en serio! ¡Reemplazar un poco de sal con un poco de cítricos realmente ayuda!
especias
¡súbete al tren del sabor cuando hagas cualquier adobo! Para este camarón a la parrilla, fuimos con salsa picante( chile), ajo, sal y pimienta. Tan simple, pero la combinación de sabor perfecta. Solo piense en sus combinaciones de sabores favoritos en otros platos y tratar de hacer un adobo de eso!,
- limón + jengibre
- Chile Tailandés (pasta de Chile y salsa de soja)
- condimento cajún
- Barbacoa (sí, puedes marinar cosas en salsa bbq!)
PS: echa un vistazo a nuestros 6 adobos de pollo aquí para más inspiración!
¿Qué tipo de camarón que debo usar para asar a la parrilla?
casi cualquier camarón crudo funciona para esta receta. Pequeño, mediano, jumbo, etc. En estas fotos, usamos camarones grandes.,
shrimp tip
la mayor recomendación que tenemos es comprar camarones crudos que ya estén desvenados y pelados para que no tengas que hacerlo tú mismo.
¿Puedo usar camarones precocinados para esta receta? Puedes usar camarones precocinados, pero no lo recomendamos. Si lo haces, solo dales un fiador rápido en la parrilla para calentarlos.
Grilled Shrimp 101
Keep it Fresh
¡El mejor camarón es el camarón más fresco! No me malinterpretes, puedes comprar camarones crudos y frescos. Solo asegúrese de que cuando se descongela el camarón congelado para usarlo inmediatamente!,
recuerde, si el camarón es gris, está crudo y si el camarón es rosado, ¡ya está cocido! Me encanta comprar camarones frescos del carnicero. Solo asegúrese de preguntarle al carnicero qué edad tiene el camarón y cuándo debe usarlo.
si compras camarones y tiene una línea negra en su espalda, esa es la vena del camarón. En general, los camarones viene pelados y desvenados, pero si no tendrás que hacerlo tú mismo! Use los dedos o una cuchara y arrastre suavemente la cuchara a través de la vena hasta que se retire. # yougotthis
déjalos reposar
¿cuánto tiempo Debes marinar los camarones?, Desea que los camarones absorban el sabor y el aceite de la marinada, por lo que sugerimos dejar los camarones crudos durante al menos 30 minutos y hasta 24 horas. Si usted está teniendo una barbacoa, es bueno para preparar los camarones el día anterior para que tenga camarones sabrosos listos para lanzar en la parrilla en ningún momento.
tiempo de parrilla corto
¿Cuál es la mejor manera de asar camarones? Parrillas de camarones tan rápido en comparación con cosas como hamburguesas, pollo o verduras. Nos gusta poner nuestros camarones en pinchos, por lo que es fácil voltear los camarones en grandes cantidades, pero siéntase libre de asar los camarones sin pinchos, también.,
¿no tienes pinchos? Siempre puede crear un pequeño bote de papel de aluminio que plop derecho en la parrilla para cocinar sus camarones en. O incluso puede llevar su sartén de hierro fundido a la parrilla y cocinarlos allí.
¿Cuánto tiempo para asar camarones? Ase sus camarones durante aproximadamente 2 minutos de cada lado, haciendo que el tiempo total de cocción sea de solo 4 minutos. Usted sabe que su camarón se hace cocinar cuando se reafirma y se vuelve rosa en ambos lados.
tenga cuidado de no cocer demasiado sus camarones, ya que se volverá masticable y similar a la goma!
¿Puedo cocinar mis camarones marinados en la estufa? Sí!, Siéntase libre de freír sus camarones a fuego medio / alto durante 2-3 minutos por lado. Incluso puedes colocarlos en brochetas y hornearlos también, si esa es tu mermelada.
Ingredientes
- 1 lb. camarones crudos, de cualquier tamaño (cola encendida o apagada, no importa!,)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de Lima (+ más para cubrir)
- 1 cucharada de salsa picante Frank’s
- 1 cucharadita de ajo picado
- pizca de sal
- pizca de pimienta
instrucciones
- primero, coloque los camarones crudos en un tazón de tamaño mediano, una bolsa de o Stasher bag.
- vierta el aceite de oliva, el jugo de Lima, la salsa picante, el ajo, la sal y la pimienta sobre los camarones. Revuelva / agite para asegurarse de que cada camarón esté cubierto en el adobo.,
- coloque los camarones marinados en el refrigerador durante al menos 30 minutos o durante 24 horas.
- Precaliente la parrilla a 350ºF 15 minutos antes de que esté listo para asar.
- Retire los camarones del refrigerador y deslice 4-5 camarones en un pincho. Asegúrese de pinchar la parte gruesa de los camarones y la cola. Repita hasta que todos los camarones estén ensartados.
- rocíe o frote la parrilla con aerosol antiadherente y Coloque brochetas de camarones en la parrilla en llamas directas. Asar durante 1-2 minutos por cada lado. Una vez que los camarones se han vuelto de color rosa, usted sabe que se han terminado de cocinar!,
- retire de la parrilla y disfrute con sus lados de barbacoa favoritos!
datos nutricionales
Tamaño de la porción: 1/4 libra calorías: 145 azúcar: 0 grasa: 8 carbohidratos: 3 proteína: 15
Palabras Clave: camarón marinado a la parrilla