hay una diferencia clara entre el ácido fólico y el folato, a pesar de que a menudo escuchamos que se usan indistintamente.
en este post, explicaremos las diferencias entre el ácido fólico y el folato, por qué el ácido fólico está en la mayoría de las multivitaminas y por qué un suplemento de metilfolato puede ser superior.
ácido fólico vs. folato
El folato es la forma natural y metabólicamente activa de la vitamina B9., El folato está presente de forma natural en una amplia variedad de alimentos como el hígado, las verduras de hoja verde oscura, los aguacates, las legumbres y los espárragos.
alternativamente, el ácido fólico es la forma sintética de vitamina B9 que se encuentra en muchos multivitamínicos, alimentos fortificados y ciertos productos farmacéuticos.
Su cuerpo debe convertir el ácido fólico a la forma metabólicamente activa de folato, l-metilfolato, antes de que su cuerpo pueda usarlo. La mayoría de las fuentes de alimentos naturales de folato ya están en esta forma activa.
¿Qué hace el folato?,
El folato funciona como una coenzima, lo que significa que ayuda a otras enzimas en el cuerpo a realizar trabajos importantes.
por ejemplo, el folato ayuda a convertir un compuesto llamado homocisteína en un aminoácido esencial llamado metionina. Sin suficiente folato, la homocisteína se elevará. Los niveles altos de homocisteína se han relacionado con la infertilidad y los abortos espontáneos recurrentes en algunos estudios. De hecho, se han encontrado altos niveles de homocisteína en el 25 por ciento de las mujeres con abortos espontáneos inexplicables y tempranos (1). Las mujeres con SOP también tienen más probabilidades de tener niveles elevados de homocisteína (2).,
entre otras cosas, el folato también es esencial para la producción de glóbulos rojos y blancos, así como la producción de hemo, la molécula rica en hierro unida a los glóbulos rojos. Esta es la razón por la cual una deficiencia de folato puede conducir a anemia megaloblástica.
El folato es crucial para la salud de las mujeres, ya que ayuda a descomponer las hormonas, ayuda a la desintoxicación, afecta el estado de ánimo, promueve un embarazo saludable y más.
¿por qué el ácido fólico está en la mayoría de las multivitaminas?
Una palabra: costo!
desafortunadamente, muchas compañías de suplementos formulan sus productos con las formas menos costosas de vitaminas en mente., El ácido fólico es mucho más barato de poner en una vitamina que la forma activa, por lo que a menudo verá ácido fólico en la mayoría de las multivitaminas prenatales y convencionales.
El suplemento de metilfolato puede ser Superior
tomar un suplemento prenatal o Multivitamínico con metilfolato puede ser más beneficioso que tomar uno con ácido fólico. Recuerde, el metilfolato es la forma más activa de folato en el cuerpo. Se absorbe bien y puede aumentar eficazmente los niveles de folato en la sangre (3).,
mejor para las personas con una mutación MTHFR
Los suplementos de metilfolato generalmente se recomiendan para las personas con una mutación genética común llamada MTHFR.
hasta el 60 por ciento de las personas pueden tener al menos una mutación genética en su gen MTHFR (4). Este gen proporciona instrucciones a su cuerpo para producir una enzima que convierte el ácido fólico en la forma activa, l-metilfolato., Si usted tiene dos mutaciones genéticas en su gen MTHFR (como se ve en el 25 por ciento de los Hispanos Y el 10 por ciento de los Caucausianos y asiáticos), su capacidad para convertir el ácido fólico en la forma activa se reduce en un 70 por ciento estimado (5, 6).
Las Mujeres Con esta mutación genética pueden tener un mayor riesgo de migrañas, infertilidad y defectos del tubo neural durante el embarazo (7, 8, 9). Al tomar un suplemento de metilfolato en lugar de ácido fólico, está evitando la enzima defectuosa y proporcionando al cuerpo folato activo que puede usar de inmediato.,
para las mujeres con mutaciones en MTHFR y abortos espontáneos recurrentes, tomar folato metilado puede dar lugar a mejores resultados en el embarazo (X).
menos probabilidades de enmascarar una deficiencia de B12
tomar demasiado ácido fólico puede enmascarar una deficiencia de vitamina B12 al prevenir la anemia megaloblástica (a menudo el primer signo de deficiencia).
sin embargo, los efectos perjudiciales de la deficiencia de vitamina B12 van más allá de la anemia y pueden causar otros síntomas como entumecimiento, hormigueo, debilidad, estreñimiento, pérdida de apetito y más (10).,
Afortunadamente, los suplementos de metilfolato no enmascaran las deficiencias de B12, lo que nos permite tratar esta deficiencia de manera más efectiva.
El metilfolato requiere menos conversiones
Por último, un gran beneficio de un suplemento de metilfolato es que ya está en forma activa. No necesita la enzima MTHFR y puede comenzar a funcionar de inmediato.
El ácido fólico, sin embargo, requiere cuatro conversiones para llegar a la forma activa y es altamente dependiente de la genética individual y otros nutrientes para una conversión efectiva.
el Ácido Fólico vs Folato: ¿cuál es Mejor?,
El folato es la forma natural y activa de la vitamina B9 que se encuentra en los alimentos. El ácido fólico es la versión sintética de esta vitamina y a menudo se encuentra en multivitaminas, alimentos fortificados y ciertos medicamentos.
el cuerpo no usa el ácido fólico de manera muy eficiente, especialmente si usted cae en el 60 por ciento de las personas que pueden tener una mutación MTHFR. Sin embargo, incluso si no tiene un problema de MTHFR, es mejor elegir formas de folato más metabólicamente activas y evitar altas dosis de ácido fólico.,
de hecho, un estudio de caso de una mujer con infertilidad muestra que altas dosis de ácido fólico pueden ser dañinas y en realidad aumentar los niveles de homocisteína (11). Cuando esta mujer detuvo el ácido fólico y se le dio 500 mcg de metilfolato en su lugar, sus niveles de homocisteína cayeron a un nivel normal dentro de cinco días! Los investigadores de este estudio argumentan que se debe proponer metilfolato en lugar de ácido fólico para el apoyo periconcepcional e incluso para la suplementación nutricional en general.,
El exceso de ácido fólico también se ha demostrado en un estudio en animales para promover niveles más altos de insulina (combinado con resistencia a la insulina), niveles alterados de colesterol, y una mayor probabilidad de comer en exceso (12).,
En general, recomendamos elegir un folato metilado prenatal o multivitamínico, que a menudo se ve en la etiqueta como:
- l-metilfolato
- L-5-MTHF
- metafolin
Además, intente aumentar su ingesta de folato dietético comiendo más verduras de hoja oscura, legumbres, aguacates e hígado de animales alimentados con pasto (nos damos cuenta de que este último puede tomar algo de convincente!).,
sin embargo, siempre es mejor discutir la suplementación con metilfolato con un profesional de la medicina funcional, especialmente si tiene SOP, infertilidad u otros desequilibrios hormonales. Dependiendo de su genética, resultados de laboratorio, dieta y condición subyacente, su nivel de suplementación con metilfolato puede variar mucho!
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