El costo de la agricultura temprana en la salud humana

un modelo cuestionable

la caracterización en 2 pasos de la experiencia de la enfermedad y la evolución de las formas de vida tiene cierto mérito, pero también presenta fallas empíricas, lógicas y metodológicas. El ejemplar trabajo de Çatalhöyük, si bien es paralelo a lo que se ha encontrado para las primeras sociedades agrícolas en otros lugares, destaca algunos de los problemas con una aceptación acrítica del modelo existente de deterioro de la salud.,

quizás la dificultad más obvia con el escenario actual de deterioro de la salud es la falta de apreciación del contexto cultural, específicamente lo que afectó la exposición a patógenos y la calidad de la dieta. El trabajo de Çatalhöyük, por el contrario, coloca firmemente los restos óseos en su contexto cultural apropiado al recurrir a diversos, pero complementarios, esfuerzos de investigación.

años de excavaciones han identificado cómo se estableció la comunidad, junto con los cambios a lo largo del tiempo en el entorno ambiental local y su relación con las prácticas de cría de animales., Eso permite que se utilicen múltiples líneas de evidencia al caracterizar la vida en Çatalhöyük, aumentando la confianza en los hallazgos de la investigación. Por ejemplo, la resistencia a la flexión del eje femoral, que responde a los patrones de actividad habituales, indica un viaje de larga distancia cuando los cambios en el ambiente al final de la ocupación favorecieron el pastoreo caprino de amplio alcance. Sin embargo, estos animales todavía deben haber pastado en el área circundante, en lugar de en pastos distantes, a juzgar por la composición isotópica estable de sus huesos.,

vivir en condiciones de hacinamiento en estrecha asociación con animales domésticos significaba que el estiércol y la inmundicia ahogaban los pasillos entre casas muy separadas. De hecho, se encontraron rastros de materia fecal, incluidos huevos de parásitos, en edificios y áreas cercanas. La escala de la contaminación estaba relacionada con el tamaño de la comunidad, que tenía una población máxima de varios miles. Eso coloca a Çatalhöyük en el extremo superior de los primeros asentamientos agrícolas (o neolíticos) en otras partes del mundo, por lo que en ese sentido compartió los problemas de las grandes ciudades en sociedades complejas mucho más tarde.,

Los Niños en Çatalhöyük sufrieron alteraciones repetidas en la formación de sus coronas dentales, lo que resultó en hoyos y surcos conocidos como hipoplasia del esmalte. Presumiblemente, los episodios de mala salud se atribuyeron en gran medida al contacto continuo con el suelo y el agua muy contaminados con heces. Estos defectos del esmalte se ven a menudo en los esqueletos de agricultores de subsistencia en otras partes del mundo, por lo que la experiencia de los niños Çatalhöyük no fue nada inusual.,

otras dificultades con el modelo estándar incluyen el uso de categorías sociales demasiado amplias y un movimiento unidireccional hacia condiciones cada vez peores. Los modelos son simplificaciones intencionales de la realidad, pero en la literatura bioarqueológica existente, el escenario de deterioro en la salud a menudo simplemente se saca a relucir para dar cuenta de lo que se observa sin reflexionar más sobre su aplicabilidad a entornos culturales específicos o cómo se puede refinar.

La investigación de Çatalhöyük muestra que las categorías sociales excesivamente inclusivas enmascaran variaciones importantes en las sociedades incluidas dentro de ellas., El tamaño de la comunidad, las prácticas de pastoreo caprino y la ingesta dietética cambiaron con el tiempo. Es probable que se hayan relacionado con diferencias en la morfología esquelética atribuibles a la movilidad y la enfermedad, incluidas las lesiones óseas y la caries dental. Tomando estos signos de mala salud al pie de la letra, las condiciones empeoraron desde el período temprano hasta el intermedio, pero mejoraron más tarde. La variación en la actividad y la experiencia de la enfermedad, junto con la ausencia de una sola tendencia direccional a lo largo del tiempo, subrayan las diferencias entre las sociedades agrupadas en categorías amplias, como el agricultor., Comprender esa variación, y las circunstancias sociales y ambientales que la sustentan, requiere compromisos intensivos de investigación por parte de equipos multidisciplinarios como el que se reunió para el trabajo de Çatalhöyük.

el modelo escalonado de salud universalmente en declive a lo largo del tiempo no coincide con un aumento global de la población humana. Si todos los agricultores y sus contrapartes posteriores de la sociedad compleja sufrieron tanto de enfermedades debilitantes, entonces uno podría preguntarse Por qué las poblaciones en vastas áreas geográficas, que se extienden hasta continentes enteros y más allá, crecieron a largo plazo., Considerado a nivel global, este aumento fue extremadamente lento hasta los últimos siglos, con la tendencia al alza ocasionalmente interrumpida por bajadas documentadas histórica y arqueológicamente. Por movimiento directo o a través de la adopción de su forma de vida, los grupos agrícolas también demostraron ser notablemente exitosos en el desplazamiento de los cazadores-recolectores de la mayoría de los lugares. A largo plazo, las economías agrícolas demostraron tener una ventaja competitiva que permitió su rápida propagación, como se ve desde la perspectiva de la totalidad de nuestra existencia como especie., Lo que está claro es que muchas personas en Çatalhöyük sufrieron enfermedades y discapacidades, incluido un trauma craneal grave que probablemente tuvo consecuencias conductuales, durante algún tiempo antes de morir. A este respecto, Larsen et al.los resultados son similares a los de muchos otros estudios (6).

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