el mejor relleno de acción de Gracias sin gluten! Super simple, lleno de sabor, y nunca se sabe que es libre de gluten!
estoy tan emocionante de compartir esta receta con ustedes! Siempre he querido perfeccionar un relleno de acción de Gracias sin gluten, pero siempre me intimidó! Después de un poco de ensayo y error, 3 rondas de pruebas (y comer muchas sobras), estoy feliz de decir que este relleno es exactamente como quería que fuera.,
Tiene un sutil sabor a arce sin dejar de ser perfectamente salado, y pacanas picadas para un poco de textura y crujiente añadido. La mezcla de hierbas y condimentos saca el sabor más increíble,y todo se une tan perfectamente.
la parte superior se pone un poco dorada y un poco crujiente / tostada, mientras que el interior se mantiene perfectamente húmedo (pero no demasiado húmedo).
¿puedo hacer esto con pan normal?
¡Sí!, Aunque no lo he probado yo mismo, creo que esto funcionaría perfectamente bien con el pan regular si no lo necesita para ser libre de gluten. En realidad creo que esto sería delicioso con pan de masa madre!
¿puedo dejar las pacanas fuera?
sí, agregan una textura deliciosa y crujiente, y van bien con el sutil sabor a arce, pero puedes omitirlos si necesitas que esto no tenga nueces.
¿puedo hacer esto sin lácteos?
Si tienes una mantequilla vegana de la que usas y te encanta, ¡hazlo!, Solo me aseguraría de que no sea uno que tenga un fuerte sabor a Coco ni nada, sino que use uno que tenga un sabor lo más similar posible a la mantequilla regular.
¿puedo hacer este vegano?
Desafortunadamente no. Usted necesitará los huevos para esta receta para actuar como un aglutinante para el relleno! Sin embargo, si necesita esto para ser vegetariano y los huevos están bien, puede usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.,
he incluido instrucciones para la fabricación de anticipación, así como recalentar las sobras, así que asegúrate de revisar esas si usted necesita algunos consejos para planificar el futuro!
realmente no puedo esperar a escuchar lo que ustedes piensan de este. Por favor, hágamelo saber si usted trae esto a sus mesas de acción de Gracias – me hace tan feliz de escuchar cuando usted hace mis recetas para las vacaciones :). ¡Asegúrate de dejar un comentario y una calificación a continuación si le das una oportunidad a este relleno! ¡Os quiero a todos!, Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados icono
Descripción
el mejor relleno de acción de Gracias sin gluten super simple con un sutil sabor a arce y pecanas picadas! Ver entrada de blog de arriba para cualquier pregunta acerca de sustituciones!,es)
instrucciones
- precaliente el horno a 250°F., Rasgar el pan en cubos de 1″ y la línea en una bandeja para hornear. Hornee durante 45-55 minutos, hasta que se seque. Reservar.
- En una sartén grande a fuego medio, derretir la barra de mantequilla y luego agregar las cebollas y el apio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Dejar enfriar un poco.
- Precaliente el horno a 350 ° F y engrase generosamente una fuente para hornear de 9×13″ con mantequilla. En un tazón grande, mezcla los cubos de pan, las pacanas, las hierbas frescas y todos los condimentos. Vierta sobre 1 + 1/4 taza del caldo, el jarabe de arce y la mezcla de cebolla y apio, y mezcle suavemente para combinar., En un tazón aparte, bate los huevos con el resto de 1 taza de caldo. Dobla suavemente en la mezcla de relleno hasta que todo esté bien combinado.
- vierta la mezcla de relleno en su plato para hornear engrasado. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 40 minutos, luego destape y hornee durante 40-50 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y crujiente y el relleno esté listo. Dejar enfriar durante al menos 10 minutos antes de servir.
- para recalentar las sobras: agregue un chorrito de caldo y recaliente en un horno de 350°F hasta que se caliente, agregando más caldo según sea necesario.,
- Para hacer adelante: hacer la primera ronda de cocción donde el relleno está cubierto con papel de aluminio, luego dejar enfriar completamente antes de cubrir y colocar en la nevera. Cuando esté listo para hornear, destapa y hornea durante 50-60 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y crujiente y el relleno esté listo.
notas
*Mi barra de pan era de 18 oz; está bien ir un poco más de 1 lb.