Esta receta de ensalada de salmón hace una ensalada de plato principal con verduras picadas, pescado escamoso y aderezo cítrico picante. Tiene un montón de proteínas y grasas saludables, por lo que es nutritivo y delicioso!
nos encanta el salmón y por eso siempre estoy creando diferentes recetas con él., Si te gusta el salmón también estoy seguro de que realmente disfrutará de esta hamburguesas de salmón bajo en carbohidratos con ensalada de aguacate, receta de salmón de mantequilla de ajo Simple, salmón en el horno y sartén de batata de salmón picante.
¿sabes que la American Heart Association recomienda comer al menos dos porciones de pescado cada semana? Especialmente el tipo de pescado que tiene ácidos grasos Omega 3 saludables, como el atún y el salmón. Puedes hacer tu ensalada de salmón picado usando salmón rosado o rojo fresco o enlatado. De cualquier manera, estará lleno de grasas saludables para el corazón y muchos nutrientes.,
Esta ensalada es lo suficientemente ligera como para ser servida para el almuerzo, y es una gran comida para hacer con restos de pescado. Aún mejor, la ensalada es rápida de hacer y también llena lo suficiente para disfrutar como plato principal para la cena.
ingredientes de ensalada de salmón picado
Una cosa que me gusta especialmente de esta receta de ensalada picada es que es muy fácil de personalizar a sus gustos. Por lo tanto, si no te importa mi elección de verduras, usa lo que disfrutes y/o tengas a mano.
- salmón-si no desea hacer la ensalada de salmón con un filete de salmón fresco, puede usar salmón enlatado en su lugar., La buena noticia es que el salmón enlatado también es una gran fuente de Omega 3.
- verduras frescas: me gusta usar lechuga romana, pepinos, pimientos y cebolla roja.
- aguacate-además de la cremosidad que proporciona a la ensalada, los aguacates también contienen grasa saludable para el corazón.
- hierbas frescas-añadir un poco de perejil fresco o eneldo (tal vez ambos!) le dará a la ensalada de salmón picado un impulso adicional.
ingredientes del aderezo para ensaladas
Este es el tipo de ensalada que es demasiado ligera y saludable para cubrir en un aderezo para ensaladas pesado., Me gusta mantener las cosas ligeras y sabrosas haciendo un aderezo simple de jugo de limón fresco, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿cuánto tiempo ensalada de salmón último en la nevera?
si haces la ensalada usando salmón fresco, se mantendrá bien durante 3 a 4 días. Usando salmón enlatado, mantendrá un día extra o dos.
independientemente del tipo de salmón que utilice, la ensalada de salmón picado debe guardarse en un recipiente hermético. De lo contrario, cualquier alimento cercano podría absorber el aroma del salmón.,
sugerencias para servir
la ensalada hace una comida completa por sí sola, por lo que realmente no necesita servir nada adicional con ella. Si desea agregar un poco de fibra extra y hacer que la ensalada sea más abundante, puede mezclar un poco de arroz de coliflor cocido, lentejas o quinua.
Por supuesto, una buena barra de pan francés sin gluten también podría ser una adición sabrosa.,g
Pollo a la Parrilla Ensalada de Aguacate
Picado Ensalada de Salmón Receta
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Fácil Picado Ensalada de Salmón
Ingredientes
PARA LA ENSALADA
- 8 oz.,salmón— cocido y en copos* (si no tiene restos de salmón, vaya a las notas debajo de las instrucciones de la receta para saber cómo hornear un filete de salmón)
- 3cupscucumber— chopped
- 3cupsred bell peppers— chopped
- ¾cupred cebollas— chopped
- 1medium avocado— chopped
- 4cupslettuce— chopped
- 1tbspfresh perejil— chopped
para el apósito
- 1.,5tablespoonsfreshly jugo de limón exprimido
- 3tbspextra aceite de oliva virgen
- Sal y dulce pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
-
En una ensaladera grande, agregar el salmón, pepino, pimiento rojo, pimientos, cebolla roja, aguacate y lechuga. Mezcle todo hasta que se combine.
-
en un tarro de albañil, vierta el jugo de limón recién exprimido y el aceite de oliva. Añadir sal y pimienta y batir todo. Continuar batiendo mientras se vierte el aceite de oliva*.,
-
pruebe para comprobar el condimento y verter sobre la ensalada. ¡Que lo disfrutes!
Receta de Notas
información nutricional
cantidad por porción (1/4) — calorías: 296, grasa: 21g, grasa saturada: 4g, grasa poliinsaturada: 2g, grasa monoinsaturada: 11g, colesterol: 28mg, sodio: 992mg, potasio: 475mg, carbohidratos: 15g, fibra: 6g, azúcar: 7g, proteína: 15g
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