Este post fue creado en colaboración con Muir Glen y La fuente de Alimentación.todos los pensamientos y opiniones son siempre míos.
todo comenzó como un accidente. Espaguetis sobrantes. ¿Qué hacer con él? Bueno, es bastante obvio. Caliéntalo en el microondas al día siguiente y cómetelo, ¿verdad? Bueno, sí, pero puede transformarse en algo mucho más., Algo crujiente, crujiente, y algo que es más como la atracción principal en lugar de un sobrante.
¿sabes a quién más le encanta el pastel de espagueti al horno? Niños! Sí, les encanta. Nuestro pequeño de 2 años lo comerá durante días y es más fácil para ellos comer que los espaguetis regulares porque los fideos están pegados juntos.
ingredientes para pastel de espagueti
Este pastel de espagueti utiliza salsa de tomate Orgánica Muir Glen, tomates picados orgánicos Muir Glen, ajo, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, huevos, espaguetis, albahaca fresca, sal kosher y hojuelas de pimiento rojo triturado.,
cómo hacer pastel de espaguetis
El pastel de espaguetis al horno es un plato realmente simple que es básicamente una combinación de una salsa con espaguetis cocidos que se hornean en el horno. Todo comienza con algunos ingredientes de alta calidad para hacer una salsa marinara rápida de salsa de tomate enlatada y tomates enlatados en cubitos. Marinara Pre-hecho también se puede utilizar.
La marinara rápida se mezcla con queso ricotta, parmesano rallado y huevos., La salsa se combina con espaguetis cocidos y se cubre con queso mozzarella y se hornea en un horno de 400 grados durante unos 30 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
acerca de los productos Muir Glen
Muir Glen es una línea de deliciosos productos de tomate orgánico que se cultivan en el corazón de California en el Valle de Sacramento. Tienen una amplia línea de tomates enlatados, salsas para pasta y salsas. Al ser una empresa de residuos cero, sus tomates literalmente alimentan a los tomates., Los tomates que no hacen el corte para la lata, se transforman en compost rico y orgánico que vuelve a alimentar la próxima cosecha de tomates.
para mí, realmente se reduce al sabor. Los productos de Muir Glen realmente saben increíbles, y me encanta que sean locales en California, lo cual es importante para mí. Los tomates no deberían estar viajando al otro lado del mundo para llegar a nuestros platos.
no solo son un tomate premium, sino que son accesibles para casi cualquier persona y tienen un gran valor en el estante de su tienda de comestibles.,
dónde comprar productos Muir Glen
para esta receta, compré en nuestra cooperativa local, el mercado de alimentos orgánicos de Ocean Beach People. Es una tienda de comestibles local donde todos los productos son orgánicos y los clientes son los propietarios. Cualquiera puede convertirse en propietario y obtener precios de propietario.
enero y febrero serán un buen momento para abastecerse de productos Muir Glen en su cooperativa local con una promoción de 10 por Tomatoes 10-tomates de 14.5 oz y 2 de febrero por $4 en las latas de tomates de 28 oz.,
encuentra el mercado cooperativo más cercano a ti.
Compras en Ocean Beach People’s Organic Food Market
El OB People’s Market está ubicado en la A veces tranquila y pequeña ciudad de surf de Ocean Beach, California. El mercado del pueblo está lleno de lugareños que realmente se preocupan por lo que comen, de dónde viene su comida y un personal que está allí para responder a todas sus preguntas y siempre están sonriendo.,
la salsa marinara rápida
los sabores para el pastel de espaguetis comienzan con la salsa, y esta es una gran salsa que toma solo 20 minutos. Me encanta usar una combinación de la salsa de tomate enlatada Muir Glen y los tomates cortados en cubitos. Esto hace que para una gran consistencia de la salsa, mientras que todavía da un poco de textura gruesa.
realmente es rápido. Simplemente saltee un poco de ajo en rodajas finas en un poco de aceite de oliva, agregue la salsa de tomate y los tomates cortados en cubitos, algunas hierbas y condimentos y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos. Eso es.,0276198d»> Prep Time: 10 minutes
Ingredients
Quick marinara sauce
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 5 garlic cloves (sliced thin)
- 1 (15 oz) Can Muir Glen Tomato Sauce
- 1 (14.,2593d»>
1/2 taza de leche entera queso ricotta
Instrucciones
Para la rápida salsa marinara
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Calentar una sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva., Agregue el ajo en rodajas y cocine durante 1 minuto. Agregue ambas latas de tomates, hierbas, sal y hojuelas de pimiento rojo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y enfriar ligeramente antes de usar.
Para hacer los espaguetis al horno tarta
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Precaliente el horno a 400 grados
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Cocer la pasta muy al dente, así que puede absorber la salsa y sabores.
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mientras se cocina la pasta, bate los huevos, el queso ricotta y 1/2 taza de queso parmesano en un tazón grande., Agregar gradualmente la salsa marinara para no elevar la temperatura demasiado rápido, luego sazonar con sal & pimienta. Añadir los fideos cocidos y mezclar bien.
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transfiera los espaguetis a una sartén o plato de pastel de 10″ engrasado y cubra con la mozzarella y el parmesano restante.
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hornee durante 30 a 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
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enfriar unos minutos antes de cortar en rodajas y servir cubierto con albahaca recién rasgada.,
Notas
- El rápido salsa marinara hace un poco extra. Guárdalo para servir encima del pastel de espaguetis o para mojar el pan.
- La salsa Marinara Muir Glen Classic se puede usar en lugar de hacer su propia salsa marinara rápida.
Gracias a Muir Glen y La fuente de Alimentación por patrocinar esta receta, lo que ayuda a mantener este sitio.