Si eres un fan de Jelly babies, es posible que quieras darle un giro a este video.
muestra el proceso de elaboración de la gelatina, una sustancia que se encuentra en muchos tipos de dulces, así como pudines, ciertos cosméticos, quesos, yogures, sopas y el recubrimiento de tabletas de vitaminas.,
se elabora por la ebullición prolongada de la piel, tendones, ligamentos y huesos, generalmente obtenidos de vacas o cerdos, con agua.
La gelatina es un tipo de proteína derivada del colágeno que se utiliza para estabilizar y espesar los ingredientes.,
el video, que revela el proceso de fabricación de dulces a la inversa, es ciertamente revelador – y podría desanimarte de por vida, especialmente si eres vegetariano.
muestra las canales de cerdo siendo despojadas de su piel y picadas antes de que sus huesos se hiervan y se muevan en un polvo fino.,
El video fue publicado en Facebook a través de Alina Kneepkens con el título de Gelatina – la Historia Real.
desde que se subió ayer, se ha visto 2,8 millones de veces y se ha compartido casi 40.000 veces.,
El video ciertamente ha dividido la opinión, con muchos disgustados por el proceso.
Un usuario de Facebook comentó: «Wow cuando u ver así que realmente lo trae a casa I Yo digo no a los dulces que el estado tipo de gelatina como el bovino, pero si solo dice gelatina Yo digo ok ok causa lo que u no sabe no va a doler!pero solo les dijo a los niños no más dulces de gelatina en esta casa!!!!! Gracias por la parte.»
pero otros criticaron la sugerencia de que la gente debería boicotear los productos de gelatina, señalando que los animales no son matados puramente por la producción de la sustancia.,Facebook Facebook desde que el video fue subido ayer ha sido visto 2.8 millones de veces y ha sido compartido casi 40,000 veces
Un usuario de Facebook escribió: «No, No es la historia real.
«Mi marido trabaja en una fábrica de gelatina. Primer. No se mata a ningún animal para hacer gelatina. No usan la piel de ningún animal y luego simplemente tiran el resto. Eso es una tontería.,
«en realidad usan la carcasa/piel de las vacas (aquí en Nueva Zelanda) que ya se han utilizado para poner un filete en los platos de la gente, por lo que en realidad solo usan las sobras que nadie más quiere (de lo contrario, irían al vertedero), lo que es bueno.
«en segundo lugar, la confitería es solo un pequeño porcentaje de donde se usa gelatina, se usa ampliamente con fines medicinales.,
» sus beneficios para la salud son increíbles. Entiendo que a los veganos y vegetarianos les gustaría pintar gelatina bajo una mala luz, pero solo están usando los residuos, así que ¿cómo es eso algo malo?
» En tercer lugar, la mayoría de las paletas que se muestran allí ni siquiera contienen gelatina. Estar libre de gelatina hoy en día es increíblemente difícil, se encuentra en más alimentos de lo que nadie se da cuenta.,
«lo único que hará el boicot a la gelatina es garantizar que más cadáveres de animales se viertan en vertederos. No salvará a un solo animal.»
La gelatina tiene ciertos beneficios para la salud: se deriva de las partes animales que nos proporcionan aminoácidos importantes, los «bloques de construcción» de las proteínas, como la glicina, que fortalecen el revestimiento intestinal y, por lo tanto, reducen la inflamación.