Fritura profunda VS freír aire » Appliances Online Blog

hoy estamos viendo las diferencias, más los beneficios, tanto de la freidora Sunbeam DF7700, y el Philips HD9240-30 AirFryer.

supongo que la pregunta que la mayoría de la gente hace sobre los dos es, » ¿cuál es mejor?»

Antes de que podamos responder a esta pregunta, primero debemos mirar todos los beneficios para freír y freír al «aire».,

freír

¿no nos encanta a todos el sabor de las papas fritas recién fritas o los rollitos de primavera de cerdo calientes al vapor? El sonido cuando muerdes por primera vez un pollo frito crujiente es el mejor sonido del mundo! Toda esa bondad de la capa exterior crujiente y el relleno suave salado o dulce harán que cualquiera babee de emoción.

freír es una forma más rápida de cocinar sus golosinas saladas, y es más ideal para hogares más grandes.

también hay mucho que se puede cocinar en una freidora., Desde albóndigas de papa y bollos de queso frito, hasta buñuelos de manzana y fresas, las freidoras pueden satisfacerte durante cualquier comida.

por supuesto, la fritura siempre va a ser peor para usted (en cuanto a salud) que la fritura al aire o cualquier otro método de cocción en ese hecho, pero al controlar el número de veces que se está utilizando, así como elegir las opciones más saludables de aceite, tener una freidora en casa realmente puede beneficiarlo.

Si tiene prisa o tiene muchas bocas que alimentar, la freidora puede ser útil., ¿Qué es más rápido que freír su propio pescado y papas fritas? ¿O qué pasa con los invitados que necesita para entretener? Echa unos puñados de rollitos de primavera en la freidora y sirve a tus invitados con una salsa dulce de Chile.

Y tenemos que admitir, tan malo como sabemos que es para nosotros, todavía prefieren el sabor de las papas fritas!

freír al aire

ahora, freír al aire – ¿Qué es realmente?

» la fritura al aire caliente es una nueva técnica de cocción que permite freír, asar y asar sin el uso de copiosas cantidades de grasa o aceite., Estos aparatos están diseñados para hacer circular el aire extremadamente caliente de una manera que imita el movimiento y el flujo de las corrientes de calor en una olla de aceite hirviendo, para crujir el exterior de los alimentos mientras se cocinan en el interior.»Source – http://www.hotairfrying.com/what-is-hot-air-frying

entonces, una freidora de aire es básicamente una freidora profunda sin el aceite? ¡Órale!

pero espera, ¿por qué las grandes cadenas de restaurantes de comida rápida no se subieron al carro y reemplazaron todas sus freidoras con freidoras de aire? ¿Es puramente porque los hash browns fritos y las papas fritas saben mejor? ¿O es otra cosa?,

es por eso que debemos profundizar en los beneficios de la fritura al aire y ver si una freidora al aire Se adapta mejor a nuestros propios estilos de vida.

uno de los mejores beneficios de una freidora de aire es que definitivamente es una forma más saludable de cocinar, ya que no necesita usar ningún aceite para cocinar sus alimentos. Y sin aceite significa que también es más seguro de usar que las freidoras.,

compré la Philips AirFryer hace unos años y solo encontré dos caídas al usarla:

1) descubrí que me tomó mucho más tiempo freír al aire unos puñados de papas fritas que si los freyera.

2) Tengo una familia de cinco, y alimentarlos con una sola freidora fue una lucha ya que la canasta desafortunadamente no es lo suficientemente grande para hogares más grandes.

aparte de eso, me encantó mi pequeña freidora de aire, y me hubiera encantado aún más si solo hubiera 1-2 bocas para alimentar., También descubrí que las papas fritas y los anillos de calamares no sabían ‘tan bien’ como si los freyera, pero si es más saludable para mí, no me importa sacrificar el sabor solo un poco.

El veredicto

entonces, después de todo eso, la pregunta sigue en pie, ¿Cuál es mejor?

La respuesta – Ambos son tan buenos como los demás, solo por diferentes razones.,

una persona soltera, viviendo sola que trabaja 5 días a la semana, y va al gimnasio 5-6 días a la semana, se va a beneficiar mejor de tener una freidora de aire, a diferencia de una familia, que consta de 4-5 niños y 2 padres que trabajan a tiempo completo, que se beneficiarían mejor de tener una freidora, ya que es más rápida, y puede cocinar más alimentos de una sola vez. No recomendamos usar una freidora para cada comida, todos los días, pero si se usa moderadamente, una freidora realmente puede beneficiar a las familias más grandes.,

así que ahí está: una freidora es más rápida y cocina cantidades más grandes, donde como una freidora de aire es un método de cocción más saludable y no solo papas fritas, sino que también puede hornear, asar y asar a la parrilla.

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