Glaseado vegano de vainilla

este glaseado vegano de vainilla es un glaseado vegano fácil para pasteles o cupcakes. Un cremoso glaseado de crema de mantequilla vegana con solo 4 ingredientes, 100% sin lácteos.

Cómo hacer vegana frosting de vainilla?

ingredientes de glaseado

solo se necesitan 10 minutos para hacer un glaseado de crema de mantequilla de vainilla vegana., Primero, reúne todos tus ingredientes, todo lo que necesitas son 4 ingredientes:

• mantequilla vegana suave – la mayoría de las marcas de mantequilla vegana, recomiendo Earth Balance Vegan Butter Spread, este spread ya es suave y untable fuera de la nevera. Significa que no tiene que llevar la mantequilla vegana a temperatura ambiente antes de comenzar esta receta fácil de glaseado de vainilla vegana. No puedes usar aceite de coco para esta receta.
• azúcar en polvo – también llamado azúcar glas en algunos países. No puedes hacer crema de mantequilla con azúcar cristalina, debe ser azúcar en polvo.,
• extracto de vainilla – o semillas de vainilla frescas si se prefiere, pero mucho más caro.
• leche de soja sin azúcar-u otra leche no láctea como la leche de almendras o la leche de avena.

debo batir la mantequilla vegana primero?

Sí, pero no demasiado. Todo lo que necesita es su suave mantequilla vegana para convertirse en suave y más blanco en color. No debería tomar más de 30 segundos. De hecho, sobre batir mantequilla vegana puede calentar la mantequilla. En consecuencia, la crema de mantequilla vegana puede volverse granulada o cuajada.,

bate todo junto

luego, agregue el resto de los ingredientes con la mantequilla vegana cremosa suave, con solo la mitad de la leche no láctea primero, y bate con una batidora eléctrica de mano. Esa es la forma más sencilla de hacer el glaseado.

¿cómo usar mi glaseado vegano de vainilla?,

Este es un glaseado de pastel de vainilla vegano que se puede usar para frost:

• Una capa 8-9 pulgadas vegan vanilla cake
• Un lote de 12 cupcakes de vainilla

Esta receta utiliza solo 1/2 taza de mantequilla vegana, para frostear un pastel de dos capas o 24 cupcakes, simplemente duplica cada ingrediente en la receta.

¿por qué ha fallado mi crema de mantequilla?

hay algunas razones por las que tu glaseado vegano de cupcake de vainilla puede fallar, déjame explicar las razones a continuación o ir a la siguiente sección para ver mis consejos de solución de problemas.,

1. batir los ingredientes-batir el glaseado demasiado rápido durante demasiado tiempo.
2. ambiente cálido o ingredientes: debe usar mantequilla vegana directamente de la nevera.
3. demasiada leche de soja: agregar demasiada leche de soja o cualquier glaseado de cuajada de leche láctea.
4. lote Viejo de azúcar en polvo: el azúcar en polvo mal almacenado forma grumos y cristales que puede sentir en su crema de mantequilla.
5. demasiado dulce-agregaste demasiada azúcar en polvo para equilibrar un glaseado líquido.

Cómo arreglar mi crema de mantequilla?,

es fácil hacer un glaseado vegano para pasteles o cupcakes, pero a veces, las cosas no salen como esperabas. A continuación enumeré el problema más común que puede encontrar y mis trucos para solucionarlos! A nadie le gusta tirar la comida, así que veamos cómo puedes solucionar cualquier receta de glaseado vegano.

¿cómo arreglar un glaseado demasiado delgado?

esto sucede si agregaste demasiado líquido. Simplemente equilibre agregando 1-2 cucharaditas adicionales de maicena (para evitar aumentar la dulzura del glaseado) o azúcar en polvo si no le importa que el glaseado sea demasiado dulce.,

¿cómo fijar un glaseado demasiado grueso?

Su glaseado pierde algo de líquido. Simplemente agregue más líquido, agregue gotas como 1/4 de cucharadita a la vez para evitar que el glaseado se vuelva líquido demasiado rápido.

mi glaseado es demasiado granulado, ¿Cómo puedo arreglarlo?

Su azúcar en polvo contiene grumos, o es un lote viejo almacenado en un ambiente al aire libre. Si su azúcar glas no está lo suficientemente fina o presenta un bulto, tamice el azúcar en polvo en el tazón para eliminar los grumos/bloques de azúcar.

mi glaseado es demasiado dulce, ¿qué puedo hacer?,

agregue una pizca de sal para equilibrar el dulzor, aproximadamente 1/4 de cucharadita de sal.

mi glaseado no es esponjoso, ¿por qué sucede esto?

esto sucedió cuando su cocina está demasiado caliente, o la mantequilla está demasiado caliente. Coloque el tazón en la nevera durante 10 minutos y reinicie los pasos de batido. Al bajar la temperatura, la esponjosidad debería volver.

¿puedo colorear este glaseado de cupcake de vainilla vegano?

Sí, puedes colorear tu glaseado vegano usando pasta o gel de colorante natural para alimentos. No use colorante líquido para alimentos en la receta de glaseado. Puede cuajar el glaseado.,

recetas veganas para hornear para usar glaseado

puedes usar este glaseado vegano en mi pastel de chocolate vegano, cupcakes veganos o recetas de muffins a continuación.

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hecho este glaseado mantecoso vegano? Compartir algunos comentarios a continuación, o unirse a mí en Instagram para compartir su mejor pastel vegano o receta de cupcake vegano con esta receta!,

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