Irish cream es un famoso licor lácteo que contiene cacao, whisky irlandés y crema. Es un ingrediente común en cócteles y postres, pero también se puede beber directamente, frío, o en la roca.
Puede conservar una botella de crema irlandesa durante un período prolongado, ya que dura mucho tiempo y solo pequeñas dosis de licor entran en los cócteles., Las preguntas a las que necesitas respuestas son: ¿la crema irlandesa va mal y cuánto dura la crema irlandesa? Veamos.
¿La crema irlandesa va mal?
La crema irlandesa contiene aproximadamente un 17% de alcohol, dependiendo de la marca y la receta. Ese alcohol prolonga su vida útil al matar bacterias que de otro modo podrían contaminar el licor dulce. Sin embargo, puede empeorar después de aproximadamente dos años porque la parte Láctea conduce a una pérdida gradual de calidad y deterioro.
de hecho, la mayoría de los camareros usan crema irlandesa durante solo unos seis meses porque es el pico de su calidad., Cuanto más tiempo lo almacene, más disminuye su calidad hasta que finalmente se vuelve inconsumable. Hoy en día, puedes encontrar crema irlandesa vegana sin lácteos con leche de almendras en lugar de crema espesa, pero su vida útil es similar a la normal.
¿Cuánto dura la crema irlandesa?
Si presta atención, puede encontrar el mejor antes de la fecha en la parte inferior de la etiqueta de crema irlandesa., Es diferente de una fecha de caducidad ya que el fabricante la utiliza para definir el período en el que el licor sigue siendo de calidad.
en promedio, una botella de crema irlandesa puede durar alrededor de dos años si la almacena en una despensa o nevera. Al mantener el licor en el refrigerador, puede usarlo durante aproximadamente seis meses después de que pase la fecha de caducidad.
una vez que abra la botella, debe usar la bebida dentro de los seis meses, sin importar cuánto tiempo Haya hasta la fecha de la etiqueta. Dado que el alcohol se evapora en contacto con el aire, su bebida no será la misma después de ese período.,iv id=»9954b02b3e»>
6 months
Opened
3 to 6 months
If you prefer homemade Irish cream, you should keep in mind that it has a shorter shelf-life than a commercially produced bottle., Puede almacenarlo durante dos o tres meses en su despensa, mientras que el refrigerador puede prolongar su duración hasta seis meses.
4 Consejos para saber si la crema irlandesa ha salido mal
cuanto más tiempo guarde la crema irlandesa, más se degrada su calidad. Si bien es seguro usarlo durante algún tiempo después de abrirlo, el licor se echará a perder en algún momento. Hay pocos signos de que ya no es potable.,
fecha de caducidad
la botella de crema irlandesa tiene una vida útil promedio de aproximadamente dos años, e incluso un licor sin abrir Puede empeorar una vez que pase la fecha de caducidad.
en algunos casos, puede ser perfectamente seguro para beber. Sin embargo, siempre es mejor estar seguro y desechar la botella si la ha guardado durante más de seis meses después de que pase la fecha.
olor
normalmente, la crema irlandesa tiene un aroma dulce y suave. Si abres la botella y hueles un olor agrio y extraño, significa que la crema se ha estropeado., La parte Láctea cambia y puede causarle un problema digestivo si la bebe.
Color
La crema irlandesa fresca tiene un color beige y cremoso, y cualquier decoloración significa que ya no es segura para el consumo. Una vez que la bebida se estropea, puede volverse más oscura y espesa de lo habitual. En ese caso, la composición química de la bebida cambió, y debe desechar el resto de la botella.
textura
uno de los signos definitivos de deterioro es un licor cuajado. Si notas trozos en la botella y la parte Láctea se separa del alcohol, la crema irlandesa se ha estropeado., La textura grumosa significa que es demasiado vieja o que ha estado expuesta al calor. En ambos casos, no lo bebas.
4 Consejos para almacenar crema irlandesa
el mejor consejo que puede obtener sobre el almacenamiento de crema irlandesa es usarlo lo antes posible una vez que abra la botella. Afortunadamente, hay muchas maneras de usarlo, desde cócteles clásicos hasta salsas de frutas. Hay algunos consejos que puede usar para ahorrarlo por más tiempo.,
despensa
Si decide mantener la crema irlandesa en una despensa, colóquela en un lugar oscuro y seco. Las altas temperaturas aceleran el deterioro de los lácteos en un licor, así que deje su licor lejos de la ventana y la luz solar.
una vez que abra el frasco, asegúrese de cerrarlo firmemente después de usarlo. De lo contrario, el alcohol puede intemperie, y perderá la bebida antes de tiempo.
siempre use una toalla de papel limpia para limpiar la garganta de la botella después de verter una bebida. Las gotas derramadas accidentalmente pueden pegarse a la tapa del frasco causando dificultad para abrirlo la próxima vez.,
además, los restos de licor en el borde se echarán a perder y crecerán bacterias, por lo que puede contaminar accidentalmente el resto del licor.
nevera
aunque puedes almacenar crema irlandesa en la despensa, la mayoría de los fabricantes recomiendan guardarla en un refrigerador una vez que la abras. De esa manera, conservas su sabor original por más tiempo.
Nunca deje licor en la puerta de la nevera. Además del calor, la crema irlandesa también es sensible a los cambios repentinos de temperatura, que son comunes en esa parte debido a la apertura frecuente.,
mantenga la crema irlandesa solo en la botella original ya que su diseño está creado para preservar la consistencia del licor. Si tienes crema irlandesa casera, guárdala en una botella de vidrio que puedas cerrar herméticamente.
congelador
aunque no se recomienda congelar una botella entera de crema irlandesa, aún puede hacer cubitos de hielo con este licor. Añadir un poco de leche para bajar el punto de congelación y verter la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo.
luego puede dejarlo en un congelador durante la noche y usar cubos para realzar ensaladas de frutas, cócteles en una coctelera o poner algunos en su café., Si tienes un poco de crema irlandesa que no quieres desperdiciar, haz paletas.
agregue 0.25 tazas de crema irlandesa en una licuadora con dos plátanos, leche y jarabe de chocolate. Luego, vierte la mezcla en moldes para pop y congela. Si sus pops se adhieren al molde mientras tratan de sacarlos, colóquelos durante 10 segundos bajo un chorro de agua tibia, y estarán listos para su uso.
hacer un cóctel
muchas personas disfrutan de la crema irlandesa como postre y la beben puramente con hielo. Sin embargo, también puedes probar cualquiera de los innumerables cócteles que lo contienen., El más famoso es, por supuesto, el flaming B-52, pero también puedes hacer:
- Baileys Dublin double
- Chocolatine
- Caramel Irish coffee
- Mudslide
- Irish cactus
- Nutty Irishman
- Screaming orgasm
¿puedes congelar La crema irlandesa?
congelar crema irlandesa no es una buena idea., Al poner este licor en el congelador, la parte de la leche se separa del alcohol y se congela, y los cristales de hielo se forman y destruyen su textura.
una vez que saque la botella del congelador, obtendrá alcohol lleno de grumos que no puede verter correctamente. La consistencia del licor no será la misma que antes de congelar.
sin embargo, puedes poner crema irlandesa en un congelador por un corto período si la guardas en una despensa y quieres enfriarla rápidamente. Solo recuerde sacarlo después de aproximadamente media hora. De lo contrario, la botella puede romperse debido a la expansión de la mezcla.,
por otro lado, puedes congelar helado casero que contenga crema irlandesa. Batido dejará helado de separar y evitar la formación de grandes trozos de hielo. Será suficiente mezclar todos los ingredientes de su receta, incluido el chocolate, el extracto de vainilla y la crema batida con licor.
no olvide que el helado que contiene alcohol se derrite más rápido a temperatura ambiente que el helado virgen, así que saque el recipiente del congelador justo antes de servirlo.,
el riesgo de consumir una crema irlandesa caducada
aunque probablemente no disfrutará del cóctel que preparó con crema irlandesa caducada, los enfermos son mínimos. El uso de alcohol degradado solo resultará en un sabor alterado y una bebida o postre poco apetecible.
sin embargo, la crema irlandesa puede cuajarse si la expones a ácidos como el limón o el agua tónica., Un licor cuajado generalmente es seguro de consumir, pero puede causar problemas gastrointestinales en personas con un estómago sensible, como hinchazón y gases.
la exageración nunca es buena, ni siquiera en el consumo de crema irlandesa. Aunque tiene menos del 20% de alcohol, puede conducir a una intoxicación alcohólica si lo bebe demasiado. Recuerde que es diferente de la intoxicación alimentaria. Debido a que afecta la frecuencia cardíaca, la respiración y la temperatura, esta afección requiere atención médica.
resumen
Irish cream es un licor versátil que puedes usar para muchos cócteles, postres y salsas de frutas., Puede almacenarlo tanto en su despensa como en el refrigerador, pero se estropeará un par de meses después de la fecha de caducidad. Por otro lado, congelarlo arruinará su textura, pero puede usar dicha crema para hacer helados o helados Irlandeses.,