¡esta lista de años fue una locura! Comimos 120 hamburguesas y visitamos más de 100 hamburgueserías y restaurantes diferentes para completar nuestra lista.
durante los últimos cinco años en Trey’s Chow Down.Com hemos investigado y compilado una lista de las mejores hamburguesas que he comido ese año., El primer año comenzó en la revista Fort Worth con lo que pensé que era la mejor hamburguesa que comí. A medida que pasaba el tiempo, más y más personas me preguntaban qué pensaba de esta hamburguesa o de aquella. En 2017, aumenté mi dedicación a la investigación y el número de hamburguesas para la lista. Tuve que aumentar la lista a la parte superior 15 hamburguesas en DFW porque hay muchos lugares de promoción y venta de deliciosas hamburguesas. Necesitaba ser justo, preciso y creíble., Nuestra «lista de mejores hamburguesas» se ha vuelto tan popular (251,000 visitas en 2017) que he decidido hacer algunos cambios para 2018 y para el futuro de nuestro concurso Trey’s chow Down Best Burger. He creado dos nuevas categorías de hamburguesas y un ganador de BEST ALL AROUND para 2018 y más allá.
las nuevas categorías serán las siguientes:
– best OLD FASHION Burger
– BEST CRAFT Burger
– BEST ALL AROUND Winner
Me encanta una deliciosa hamburguesa, pero la industria de la carne de vacuno ha cambiado mucho en las últimas cinco décadas., Sentí que necesitaba tomar la decisión de crear las nuevas categorías para un juicio justo y una verdadera lista de mejores hamburguesas.
para mí, una hamburguesa artesanal es completamente diferente en creación y perfil de sabor. Se pueden preparar con deliciosos ingredientes creativos, una variedad de carnes frescas caras, queso añejo de primera calidad, con un bollo fresco de panadería de lujo. Una hamburguesa artesanal puede llegar a ser caro dependiendo de cómo se crea. Cuando se trata de hamburguesas artesanales mi perfil de sabor tiene una amplia gama., Intentaré cualquier cosa para ver qué tipo de deliciosa hamburguesa ha creado un chef para lograr la hamburguesa de degustación número uno en las guerras de hamburguesas. Hay un montón de perfiles de sabor loco para hamburguesas artesanales. Muchas de las creaciones de hamburguesas artesanales tienen la capacidad de enviar sus papilas gustativas al rodeo de sabor y hacer que grite vertiginoso con cada bocado.
una hamburguesa OLD fashion tiene carne tierna, verduras frescas de granja y un bollo de mantequilla tostado suave. Es una simple hamburguesa. Los perfiles de sabor en una hamburguesa artesanal pueden ser complejos, audaces y extremadamente deliciosos., Un perfil de sabor de hamburguesa simple es de naturaleza simplista, pero si se prepara correctamente, con carne fresca e ingredientes, se puede empacar con jugosa exquisitez. Cuando quiero una buena hamburguesa de la vieja moda prefiero un bollo fresco tostado con mantequilla, un poco de ajo, Una pizca de sal marina y pimienta recién molida en una jugosa Empanada de carne molida con una rebanada de queso derretido en la parte superior. Luego dejé que los jugos de la hamburguesa y el queso pegajoso derretido corrieran por ambos lados de mi boca mientras comía mi hamburguesa de elección.,
el tipo de carne que los restaurantes y chefs están usando hoy en día es realmente increíble para mí. Al estar en el negocio de la ganadería y la carne de res toda mi vida, nunca hubiera pensado que tendríamos tantas opciones de carne fresca para elegir. Tenemos chefs que utilizan una amplia gama de diferentes tipos de carnes frescas y cortes que luego los combinan para lograr el perfil de sabor deseado. La cantidad de carnes / proteínas son infinitas., Parece que no hay límites cuando se trata de crear la hamburguesa perfecta. Algunas de las proteínas populares, carne de res y cortes que se utilizan son, Angus, Hereford, Brangus, Kobe, American Style Wagyu Kobe, American Kobe, Japanese Wagyu, Chuck, Short Ribs, Round Steak, Tenderloin, Filet Mignon, New York Strip, Ribeye, Brisket, Bison, Lamb, heck incluso atún fresco para hamburguesas de atún, y muchas otras combinaciones, incluyendo tocino/cerdo. Podríamos seguir durante días sobre combinaciones de varias proteínas, carnes y cortes de carne que se utilizan., Todo el mundo está buscando ese perfil de sabor de hamburguesa real especial para hacer su hamburguesa número uno en las guerras de hamburguesas.
creciendo en el negocio de los restaurantes y ofreciendo hamburguesas en todos nuestros restaurantes familiares, me he convertido en un verdadero fanático de las hamburguesas a lo largo de los años. Durante más de 100 años cada restaurante que había ofrecido hamburguesas de algún tipo. Cuando era un niño éramos dueños de la Compañía de carne y provisiones de calidad en Fort Worth, Texas. Mi abuelo abrió Quality Meats en la década de 1940 y todavía estaba abierto cuando lo vendimos a principios de la década de 1980. trabajé allí todos los veranos con mi abuela y mi tío John., Realicé todo tipo de tareas en la compañía de carne. Mi cosa favorita para hacer era descargar los lados frescos de la carne de res (eran muy pesados). Las pondría en el gancho y las deslizaría por la barandilla. Empujaría los lados oscilantes de la carne de res en el refrigerador de carne donde se verificaría su calidad y luego los cortadores de carne experimentados y profesionales. En ocasiones, ayudaba a cargar la carne en nuestras máquinas de hamburguesas frescas y hacer hamburguesas frescas. Después de moler la carne y pasar a las empanadas, las apilábamos en las cajas y las sellábamos., Luego los entregábamos a nuestros restaurantes familiares y a los restaurantes de nuestros clientes para que los cocinaran y consumieran. Tenía una pequeña parrilla plana en una habitación trasera donde Colaba algunas de las hamburguesas frescas, las cocinaba solo con sal y pimienta y agregaba un poco de queso. Por supuesto, esto fue solo una prueba de Trey para asegurarse de que estaban deliciosos y listos para ser servidos con el nombre de la familia Chapman. Trabajé en nuestras operaciones de restaurantes familiares y estuve involucrado en investigación, desarrollo y nuevas creaciones de menús de todo tipo durante décadas., Cuando estaba en la escuela secundaria, Mi Padre nos pidió que trabajáramos en todo tipo de hamburgueserías diferentes para ganar experiencia en el campo de los restaurantes. Mi historia y educación sobre hamburguesas es bastante extensa. También podría tener una Maestría en hamburguesas.
teniendo tanta historia con las hamburguesas, siempre me he preguntado cuándo y dónde se creó la hamburguesa. Según la congresista Rosa DeLauro, la hamburguesa se creó por primera vez en Estados Unidos en la década de 1900; era una simple Empanada de carne molida entre dos rebanadas de pan., Hay varias versiones diferentes de las historias de cuando se inventó la hamburguesa – una versión es la del cocinero alemán, Otto Kuasw – que creó un muy popular «sándwich de marineros» hecho de un filete de carne frita en mantequilla, servido con un huevo frito, entre dos bollos tostados.
ahora que reflexiono sobre ello, por qué me importaría cómo o dónde se creó la hamburguesa, me encanta una gran hamburguesa. No puedo empezar a explicar cuántas hamburguesas he comido en los últimos 12 meses. En Trey’s Chow Down recibo todo tipo de mensajes, comentarios y correos electrónicos sobre dónde debería probar una hamburguesa., Si bien tengo gente en la que confío que comen hamburguesas y me comunicarán lo increíbles que son, tengo que probarlos yo mismo al menos dos veces antes de que formen parte de nuestra lista. La lista está lista para ser impresa y publicada para que todos la disfruten.
espero que te guste nuestra lista de Trey’s chow Down Best Burger de 2018 realmente disfruté probando, comiendo e investigando a los ganadores de este año. Le sugiero que vaya en una empresa de hamburguesas y probar todas estas hamburguesas! Por favor recuerde que nadie nos paga para estar en nuestra lista. Tengo líneas guía estrictas que uso cuando hago mis selecciones de hamburguesas., No puedo, y no quiero, ser influenciado por ninguna razón en mis creencias personales.
ganador: Best All Around Burger for 2018
Knife Burger in Plano/Dallas, Texas
the double Ozersky times two Burger:
creado por el chef John Tesar de knife Dallas, llamado así por el fallecido crítico gastronómico y escritor Josh Ozersky de Dallas. El doble Ozersky es realmente una hamburguesa magistral! Es simplista pero llena de sabor., Cuando muerdes esta hamburguesa y los sabores golpean tu paleta can no puedes decir nada más que «Dame otro bocado». Pondrá una sonrisa en tu cara y llenará un vacío en tu corazón amante de las hamburguesas. Se prepara con dos empanadas de carne de 44 granjas, dos rebanadas de queso, cebolla roja fresca de granja y un bollo fresco de panadería. Añadí tomate y lechuga a mi hamburguesa., Esta hamburguesa tiene 3 elementos importantes: el primero es que utilizan 44 granjas deliciosas empanadas de carne, el segundo es que las empanadas se cocinan en una parrilla plana de la vieja escuela, el tercero es que ponen las verduras frescas de la granja en la parte inferior lo que afecta el perfil de sabor y lo hace mejor. Cuando las empanadas de carne se cocinan a la parrilla se remojan en sus propios jugos, lo que en mi opinión genera el perfil de sabor perfecto. Luego agregan el queso en las empanadas mientras se cocinan en la parrilla plana fundiendo el queso en una deliciosa comida pegajosa en las empanadas., Cuando usted toma posesión de esta hamburguesa es caliente, fresco de la parrilla, y huele como el cielo. Puedo decir sin dudarlo, esta es realmente una de las mejores hamburguesas que he comido en cinco décadas de vida. Chef John acaba de matar con la hamburguesa Ozersky doble es solo » Estúpido delicioso!»Cuando recibas esta hamburguesa, no juegues en tu teléfono, no hables con nadie y no juegues. Coma esta hamburguesa mientras está caliente el perfil de sabor es perfecto de esta manera. Me lo agradecerás más tarde.,
GANADOR: mejor hamburguesa artesanal de 2018
Fuego Burger en Benbrook, Texas
la casa fuego burger:
creada por Carlos y Christie Rodriguez, la casa fuego burger parece una obra de arte y huele a cielo. Si un artista como «Picasso» iba a crear una hamburguesa que parecía una obra de arte y tenía un sabor delicioso, definitivamente emularía esta hamburguesa., Tiene un bollo colorido con un gran phat hermosa falda de queso fundido fresco que rodea toda la hamburguesa colgando del bollo sobre 2 pulgadas de circunferencia. Primero, comemos con nuestros ojos y esta hamburguesa me impresionó mucho cuando me la entregaron, mi boca se estaba regando literalmente antes de mi primer bocado. En palabras de Carlos y Christie»si amar el queso está mal, entonces no quiero tener razón»!, La hamburguesa se prepara con una deliciosa empanada de carne de res de 1/2 libra cocinada en una parrilla plana remojando en sus propios jugos, mayonesa de chile jalapeño asado preparado por la casa, chiles verdes asados al fuego y una generosa porción de queso cheddar-jack derretido para crear la bondad cursi que rodea la hamburguesa. Con cada bocado que tome la jugosa hamburguesa empanada combinada con todo ese queso pegajoso se derretirá en su boca y enviar su paleta al rodeo sabor. ¡Qué increíble hamburguesa!!!,
GANADOR: mejor hamburguesa Old Fashion para 2018
Kincaid’s Old Fashion Hamburgers Fort Worth & Dallas, Texas
the regular Kincaid cheese burger:
creada por Mr.Kincaid en 1946 en una antigua tienda de comestibles en Fort Worth, esta hamburguesa es una de las mejores hamburguesas originales de Texas. Han ganado tantos premios en Kincaid que se están quedando sin espacio para colgarlos a todos., He estado comiendo y comiendo en Kincaid durante cinco décadas. Siempre visito la ubicación original en la antigua ubicación de la tienda de comestibles fuera de Camp Bowie en Fort Worth. La antigua ubicación tiene encanto y es extremadamente acogedora. Si me preguntas el ambiente en Kincaid hace que las hamburguesas sepan mejor. Siempre digo, «la comida sabe mejor con una historia», y Kincaid tiene una gran historia. Mi abuelo era amigo del Sr. Kincaid. hablaban mucho de negocios y carne en su día. Ambos hombres fueron parte de la historia temprana en el negocio de la carne cuando Fort Worth, Texas estaba tomando forma., Es difícil explicar el perfil de sabor de la hamburguesa Kincaid excepto decir:»¡es simplemente delicioso!» Es la verdadera definición de una hamburguesa Antigua y ha mantenido su mismo perfil de sabor todos estos años. Mi Amigo «La Leyenda de la música» es alguien que ha vivido en Fort Worth durante décadas, Robert Gallagher dice, «es la mejor hamburguesa maldita, punto»! Se prepara con un bollo fresco, carne negra Angus totalmente natural (sin conservantes, hormonas y aditivos) molida fresca diariamente., Está en capas con tomates frescos de la granja, lechuga, encurtidos, cebollas y cocinado en mi parrilla plana favorita de la vieja escuela en sus propios jugos jugosos. Una vez más, las verduras se colocan en la parte inferior de esta hamburguesa que cambia el sabor y lo hace mejor. Recuerde,»es simplemente delicioso DANG»!
Las mejores hamburguesas artesanales y de moda antigua para 2018 se enumeran a continuación. Todas estas hamburguesas son frescas, deliciosas y llenas de sabores. Las hamburguesas artesanales tendrán información más detallada y descripción de las hamburguesas. Una deliciosa hamburguesa old fashion es simplista, por lo que las descripciones son mínimas.,
las mejores hamburguesas artesanales de 2018
Fred’S Texas café (3 ubicaciones) en Fort Worth, Texas
The diablo burger:
salsa picante de chipotle preparada por la casa, cebollas a la parrilla, queso suizo pegajoso derretido, encurtidos frescos de granja, lechuga, tomate y mostaza servidos en un bollo suave y fresco con mantequilla. Me encanta el perfil de sabor de esta hamburguesa. Es sabroso! Me he comido al menos seis de estos este año! No podía tener suficiente., El creador de esta increíble hamburguesa es el chef fuera de la ley Terry Chandler de Fred’S Texas Cafes y Ought Zero Chuckwagon Catering. Chef Terry es un Fantástico Chef vaquero que ama el viejo oeste y cocinar para la gente. ¡Me encantan los Fred’s!
Comida De Paloma de arcilla&bebida en Fort Worth, Texas
La Hamburguesa de Paloma de arcilla:
preparada con carne molida a mano fresca de Prime ribeye y tiras de Nueva York. Una panadería fresca pan con mantequilla, lechuga fresca de granja, tomate, cebollas, alioli de ajo preparado por la casa y servido con papas fritas cortadas a mano., El Chef Marcus Pasley creó la hamburguesa Clay Pigeon. Es el dueño de la famosa paloma de arcilla y es un chef galardonado que crea una cocina increíble que representa muchas culturas. Chef Marcus literalmente no tiene límites en lo que puede crear y tirar fuera de su cocina. Marcus es uno de mis chefs favoritos! Es realmente la pasión de su vida cocinar deliciosas creaciones para que todos las disfruten.,
Whiskey Cake Kitchen & Bar en Plano y los Colinas, Texas
The OMG Burger:
¡preparado con bondad! Esta hamburguesa ha preparado la casa de cerveza aros de cebolla rebozados, criminis asado, muenster, casa preparado mostaza de grano, mayonesa de chile rojo, lechuga, y tomate, todo en un bollo fresco jalá. La hamburguesa OMG tiene un montón de ingredientes frescos y cuando se combina crea un gran sabor audaz que solo rocas sus papilas gustativas., Además, las papas fritas caseras en el lado son deliciosas también. Cuando mordí esta hamburguesa por primera vez mis sentidos Spidey foodie se volvieron locos! Sé por qué lo llaman la hamburguesa OMG.
Jonathan Oak Cliff en Dallas, Texas
hamburguesa»the NOONER»:
Me encanta lo acogedor que es este lugar cuando entras y te sientas. La hamburguesa se prepara con un bollo suave fresco, 1/2 libra de una jugosa Empanada de carne de res, jamón, queso suizo, queso americano, tomate rebanado fresco de granja, luego cubierto con un huevo fresco de granja y rebanadas de tocino suculentas. ¡OH, SÍ!, Esta hamburguesa es jugosa, deliciosa, y se ve como «más por favor» porque eso es lo que quieres con cada bocado, más! ¿Hay algo mejor que comer una hamburguesa y grasa corriendo por ambos lados de la boca? ¡No hay nada mejor!
m & o Station Grill in Fort Worth, Texas
The King George Burger:
Holy Molly, the burger God’s visited M&o para ayudar a crear este gran chico malo! Preparado con dos o 3 jugosas empanadas de carne, dos o 3 rebanadas de queso, con tocino & cebollas caramelizadas a la barbacoa., Todos los adornos luego apilados entre un bollo fresco de panadería. También obtienes una generosa porción de M&las papas fritas cortadas a mano de O’S. Esta hamburguesa se ve increíble con todo el queso pegajoso derretido y corriendo por los lados de esta hamburguesa. Es hermoso, artístico, grande y lleno de sabor. Realmente disfruté esta hamburguesa de chico malo! Puedes tenerlo preparado con 2 o 3 empanadas y rebanadas de queso, es tu elección.,
restaurante Rapscallion en Dallas, Texas
La Hamburguesa Rapscallion:
preparada con una mezcla especial 80/20 de carne certificada de Hereford, tres quesos de queso pimento, tocino de pimienta de la casa, lechuga fresca de la granja, tomate, cebolla, pepinillo de eneldo y mostaza criolla preparada por la casa, servida con papas fritas de camote con especias de Rapscallion. Todo servido en pan de brioche fresco de Panadería con semillas de sésamo negro. También puede agregar un huevo fresco de granja si lo desea. Creo que el huevo realmente se suma al perfil de sabor de esta hamburguesa increíble! El huevo realmente lo hace estallar en sus papilas gustativas, POW!, Esta deliciosa hamburguesa es la creación del Chef Nathan Tate. Está creando, cocinando y tirando delicias por todo Dallas. Visito Rapscallion a menudo solo para asegurarme de que no me pierdo ninguna de las deliciosas creaciones del Chef Tate. Me presentaron las creaciones del Chef Tate hace dos años y he estado enamorado de su cocina desde entonces.
hamburguesas legendarias de Dutch en el área de TCU/Fort Worth, Texas
La Hamburguesa de queso azul con tocino:
Oh MY!, Preparado con una jugosa Empanada de carne, tocino fresco, una generosa porción de queso azul, tomate fresco de granja, cebolla, mayonesa de chipotle preparada en la casa y todo en un bollo fresco de panadería. Holandés utiliza un fantástico bollo para mí porque tiene el perfil de sabor de un Hawaiano dulce bollo. Realmente crea un sabor único para esta hamburguesa. Me encanta el sabor del queso azul en esta hamburguesa en particular y no es más de potencia. Llegar a holandeses y chow abajo en esta hamburguesa! Yo añadiría los Tator tots y un vaso de whisky TX y agua.,
Smokey Rose in Dallas, Texas
Bacon Jam Burger:
empanadas, queso cheddar Tillamook, mermelada de tocino fresca preparada por la casa y Dijonnaise, servida en un bollo de patata fresca de panadería. Cuando probé esta hamburguesa por primera vez yo estaba como, WOW! Tiene un perfil de sabor único y vale la pena el viaje desde cualquier lugar de Texas., Chef Spoon creó esta hamburguesa y le encanta pasar el rato en Smoky Rose y lanzar delicias a todos los fanáticos de la comida. Smoky Rose tiene un increíble patio uno de los mejores en el área de DFW. Chcek fuera Smoky Rose y dile a Ol’Chef Spoon que dije: «para lanzarte un buen’un!»
Red’s Burger House in Azle, Texas.
La Hamburguesa Twisted Oak:
preparada con una jugosa hierba» alimentada con hierba » terminada con 1/3 Libra de carne, mantequilla de ajo, provolone y queso gouda ahumado, cebolla caramelizada, lechuga de hoja fresca, mayonesa y todo apilado en un bollo fresco de panadería. ¡He estado en Red’s una docena de veces!, Es una pequeña y acogedora hamburguesería de la que te enamorarás. El perfil de sabor de esta hamburguesa es delicioso. Busque la pequeña cabaña roja y blanca en Azle y luego vaya a comer!
Rodeo Goat in Dallas&Fort Worth, Texas
La Hamburguesa Cowboy Murrin:
se prepara con tocino ahumado de applewood, bistec de ternera fresca de granja, tomate, lechuga rallada, cebolla frita, queso cheddar, chutney en escabeche, salsa barbacoa preparada en la casa y todo apilado en un bollo fresco y suave. Esta hamburguesa fue creada en Rodeo Goat y lleva el nombre del vaquero de Fort Worth, Steve Murrin., Está lleno de sabor y gritos Fort Worth! ¡Échale un vistazo y come esta deliciosa hamburguesa! Asegúrese de usar sus botas que hace que sepa mejor.
The Swiss Pastry Shop in Fort Worth, Texas
The Farm To Market Burger with Cheese:
Chef Hans, tienes que amar a este chef creativo y alegre. Realmente creo que el chef Hans nació para crear hamburguesas. Esta hamburguesa se prepara con un fresco ocho oz. jugosa Empanada de carne de Texas Akaushi, encurtidos frescos de la granja, lechuga, tomate y cebolla, todos apilados entre un bollo recién horneado de la pastelería Suiza. Sí, los bollos están horneados allí mismo en el lugar!, El Chef Hans crea magia y delicias en su mundialmente famosa pastelería Suiza. Él cocina un montón de diferentes hamburguesas con ingredientes locos y perfiles de sabor loco. Siempre son creativos y tienen grandes sabores audaces. Nos encantan el Chef Hans y sus increíbles y deliciosas creaciones de hamburguesas en su mundialmente famosa pastelería Suiza.,
Maple & Motor in Dallas, Texas
the Maple & Motor Cheeseburger:
preparado con una hamburguesa de media libra formada a mano a partir de una mezcla patentada de Chuck y falda con un contenido de grasa de 70:30, lechuga fresca de granja, pepinillo de eneldo, cebolla roja y un bollo fresco con mantequilla a la parrilla. Maple & las hamburguesas a Motor se cocinan en una parrilla plana en sus propios jugos., El queso de esta hamburguesa se derrite a la perfección. Me encanta esta hamburguesa (y cualquier hamburguesa) que Maple & Motor crea. Tienen un ambiente acogedor en un pequeño edificio antiguo de gasolinera. Cuando tenga la oportunidad de dirigirse a Maple & Motor para algo delicioso! Han aparecido en Diners, Drive-In’s y Dives, y en el show de Steve Harvey como la mejor hamburguesa de Estados Unidos.,
Texas Spice Restaurants on Lamar in Dallas, Texas
The Texas Burger:
preparado con una jugosa Empanada de carne de Texas, queso cheddar de cuello rojo, condimento de jalapeño ahumado, cebolla roja fresca de granja, lechuga, tomate y todo apilado entre un bollo de brioche de trigo fresco de panadería. Una vez más, las verduras están en la parte inferior debajo de la carne que cambia el sabor y lo hace mejor. Esta hamburguesa tiene un fantástico perfil de sabor fresco. Es una deliciosa hamburguesa casera de Texas que querrás tener una y otra vez., Si agrega las papas fritas frescas y arroja un poco de su tocino preparado en la hamburguesa, ¡le sorprenderá! Al Chef Enrique Chavez le encanta crear delicias de productos e ingredientes frescos de granja para crear deliciosos perfiles de sabor en Texas Spice que no olvidará. Texas Spice es un delicioso destino que no debe perderse para el Brunch, el almuerzo y la cena. Se encuentra en los restaurantes de Lamar.
Chef Blythe’s Southern Bistro en N. R. H.,, Texas
The Big Nasty:
preparado con una jugosa Empanada de 1/2 libra, queso cheddar jack derretido, cebollas a la parrilla, jalapeños a la parrilla, tomate rojo, aderezo ranch jalapeño y Doritos de queso nacho, todo en un bollo suave y fresco. Esta hamburguesa fue creada por el Chef Blythe y tiene un perfil de sabor propio. Chef Blythe me llamó y dijo » Ven a ver el gran desagradable!”»»Ok chef yo iré a ver de qué se trata». La hamburguesa está realmente llena de sabores, y por supuesto desordenada, pero vale la pena el desorden. ¡Solo pídale al servidor servilletas adicionales!,
The Barn Cafe en Paris/East, Texas
The Trey’s chow Down Double Double:
preparado con dos o tres empanadas de carne molida fresca, a su elección, dos o tres piezas de queso americano, a su elección, tomate fresco de granja, cebolla y lechuga apiladas entre dos bollos tostados con mantequilla. Las hamburguesas se cocinan en sus propios jugos en una parrilla plana de la vieja escuela. Si realmente quieres volar este perfil de sabor de hamburguesa a través del techo, agrega algo de tocino cocinado por el Chef Zane a la hamburguesa. Esta hamburguesa fue creada por el Chef Zane y lleva el nombre de Trey Chapman por su amor y conocimiento de las hamburguesas., Esta hamburguesa es de tamaño de TEXAS muy deliciosa y apilada con golosinas. Si desea una gran hamburguesa PHAT TEXAS, diríjase a Paris, Texas, que está a solo 2 horas al este de Dallas. Usted encontrará el Barn café al este de la ciudad, donde se puede comer algo delicioso de Texas.
las mejores hamburguesas Old Fashion de 2018
Charley’s Old Fashion Hamburgers Est., 1992 en Fort Worth, Texas
Charley’s Big’un Burger:
preparado con dos jugosas empanadas de carne, dos rebanadas de queso americano, una rebanada de queso suizo, dos tiras de tocino, una rebanada de tocino canadiense, y servido en un pan tostado con mantequilla. Sí, Charley’s siempre está a punto y jugoso. Será mejor que tengas una servilleta, espera Three ¡tres o cuatro servilletas en realidad!
Woody’s Bar & Grill Est., 1950 Pozos Minerales.
hamburguesa doble de Woody’S:
preparada con dos jugosas empanadas de carne de res y dos rebanadas de queso americano sobre un bollo tostado de la parrilla flat top. Añadir jalapeños para el toque perfecto! En realidad encontré Woody’s solo el año pasado y he disfrutado de las hamburguesas junto con el servicio amable. Hay algo en una cabaña oscura, acogedora y antigua de posguerra que hace que las hamburguesas sepan aún mejor. Me encanta Woody!
Grumps Burgers Est., 2000 Grandbury / Burleson / Stephenville, Texas
Grump’s Hamburger:
Prepared with fresh Texas beef patty, cocido a fuego medio, lechuga, tomate, Pepinillo, cebolla y mostaza en un bollo tostado suave. Puede agregar una rebanada de queso para el sabor perfecto. He encontrado Grump sólo hace cinco años y han disfrutado mucho el ir y pasa comiendo. ¡Dirígete a Grumps!,
Billy Oak Acres BBQ en Fort Worth, Texas
The Billy Burger:
preparado con dos deliciosas empanadas de carne fresca, dos rebanadas de queso americano, y se sirve en un delicioso bollo fresco de panadería. Puedes añadir tocino y todas las fijaciones si quieres. Esta hamburguesa es tan antigua y sabrosa como se pone. Es muy, muy, muy delicioso. Me encanta ir a Billy porque el ambiente es siempre optimista y puedo comer algunas costillas demasiado lol! El Chef Billy Woodrich es un maestro y Chef de pozos de Texas al que le encanta lanzar delicias y una gran barbacoa. (Filmamos un Trey’s Chow Down T. V., episodio en Billy que se puede ver haciendo clic en el enlace.)
J. G.’s Old Fashion Hamburgers Est. 1985 en Dallas, Texas
J. G.’s ol’ Fashion:
preparado con una empanada de carne Angus, lechuga, cebollas, encurtidos, mayonesa y mostaza servido en un bollo tostado suave. Añadir un poco de queso para un poco de delicias extra. Para la vieja moda perfecta, recomiendo esta. Siempre he amado a J. G. y lo he hecho desde hace 10 años. No tengo suficiente, pero cuando lo hago… es chow abajo en el tiempo.
Tienda de comestibles Roy Pope Deli Est., 1943 en Fort Worth, Texas
Roy Pope Burger «Bob’s Bad BOYEE»:
durante décadas. Es una gran hamburguesa de carne molida fresca, lechuga fresca de granja, tomate y cebolla servida en un bollo fresco de panadería. Sus ingredientes provienen de su departamento de productos frescos. He estado comiendo estas hamburguesas durante cuatro décadas enteras. Siempre son deli-fresco, hecho a la orden, y el servicio es de primera clase sin importar qué!
Adair’s Saloon Est., 1963 en Dallas Deep Ellum, Texas
Adair’s Burger:
Oh Man, I love Adair’s! La hamburguesa se prepara con una jugosa Empanada de ternera, lechuga, tomate, cebolla o cebolla roja, y pepinillo servido en un bollo tostado suave. Puede agregar queso para el toque perfecto. Todo lo que puedo decirte sobre Adair’s Saloon es que realmente disfruto comiendo sus hamburguesas. Es un edificio acogedor y estrecho con comentarios y escritos en todas las paredes. Sirven a la vieja moda en su máxima expresión. Oh, añadir tocino también! Le pido a un tipo que agregue tocino una vez y agregó lo que parecía una Libra de 1/2. Yo era como DAM hijo, vamos con él!,
Chip’s Old Fashion Est. 1981 en Dallas, Texas
Chip’s 1/2 lb. Hamburguesa:
Chip es sí! Solo Delicia De La Vieja Moda. La hamburguesa se prepara con un jugoso 1/2 lb. patty, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mayonesa y mostaza en un bollo tostado suave. Puede agregar queso o elegir un bollo de semilla de amapola de trigo. Chip es simplemente simplemente la genialidad de la vieja moda!
payaso Burger Est., 1963 en Haltom City, Texas
Clown Double Burger:
Cuando vi el gran letrero de payaso en el lado de la carretera pisé los frenos con fuerza. No puedo empezar a explicar esta hamburguesería. Es realmente un original y algo que solo tienes que ver y visitar. La hamburguesa se prepara con dos jugosas empanadas de carne, dos rebanadas de queso americano, lechuga, tomate, cebolla y mostaza, todo en un pan tostado con mantequilla. Me encanta esta hamburguesa! No estoy seguro de si me encanta la decoración de Elvis más, o las hamburguesas de la vieja moda grasienta más? Espera; por supuesto, me encantan las hamburguesas más pegajosas y grasosas con queso. ¡Soy un sabueso!,
Griff Hamburguesas en Haltom City/Grand Prarie, DFW Texas
Griff Gigante de Queso Hamburguesa:
recuerdo a comer Griff hamburguesas con mi mamá cuando yo era un guapo poco Texas muchacho. Son una marca de TEXAS. La hamburguesa se prepara con una jugosa Empanada de carne, queso americano derretido, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla y mostaza en un bollo suave tostado. Mientras que algunos los consideran como comida rápida, tienen una gran hamburguesa de la vieja moda!, Creo que Griff es una vieja moda burger paraíso en este mundo de ritmo rápido! Añadir los tots tater o papas fritas para la perfección extra!
Bueno, amigos, espero que hayan disfrutado de nuestra lista! Te animo encarecidamente a visitar cada uno de estos fantásticos lugares de hamburguesas y probar todas las hamburguesas enumeradas. Me gusta leer y escuchar comentarios de personas que aman una hamburguesa increíble. Lo bueno del concurso de este año es que tenemos todos los tipos de hamburguesas en la lista. Representa varios perfiles de sabor de chefs e ideas de hamburguesas antiguas desde la década de 1940 hasta la actualidad., No encontrarás nada como esta lista de hamburguesas en el área de DFW. Compartir, Me Gusta, comentario,y déjame saber lo que piensas!
Puede publicar fotos o comentarios en nuestro facebook en Trey’s Chow o reenviarlos a [email protected] doy la bienvenida a los comentarios y fotos.
Much love,
Trey (Chow Down) Chapman
Nota al margen: BurgerFi ahora está abierto en North Fort Worth y es súper delicioso. No llegaron a la lista porque aún no estaban abiertos. Visité una tienda corporativa en Florida el verano pasado 2 veces para escribir mi artículo. Por favor, lea el artículo y visite BurgerFi., https://treyschowdown.com/burgerfi-excellence-true-bombdigity-delicious-burgers/