¿sabías que el maíz, los frijoles y la calabaza se llaman Las»Tres Hermanas»? Un número de tribus nativas americanas intercalaron este trío porque prosperan juntas, al igual que tres hermanas inseparables. Aquí está cómo plantar su propio jardín de Tres Hermanas.
¿Qué es un jardín de Tres Hermanas?,
El método de las Tres Hermanas es una plantación complementaria en su mejor momento, con tres plantas que crecen simbióticamente para disuadir a las malas hierbas y plagas, enriquecer el suelo y apoyarse entre sí.
en lugar de las hileras Actuales de un solo vegetal, este método de interplantación introdujo la biodiversidad, que hace muchas cosas, desde atraer polinizadores hasta hacer que la tierra sea más rica en lugar de despojarla de nutrientes. En cierto sentido, no tomamos más de la naturaleza que lo que devolvemos.,
para cuando los colonos europeos llegaron a América a principios de 1600, los iroqueses habían estado cultivando las «tres hermanas» durante más de tres siglos. El trío vegetal sostenía a los nativos americanos tanto física como espiritualmente. En la leyenda, las plantas eran un regalo de los dioses, siempre para ser cultivadas juntas, comidas juntas y celebradas juntas.
Cada una de las hermanas contribuye algo a la siembra. Juntas, las hermanas proporcionan una dieta equilibrada a partir de una sola plantación.
- como suelen hacer las hermanas mayores, el maíz ofrece el apoyo necesario a los frijoles.,
- Los frijoles pole, la hermana donante, extraen nitrógeno del aire y lo llevan al suelo para el beneficio de los tres.
- a medida que los frijoles crecen a través de la maraña de enredaderas de calabaza y se abren camino por los tallos de maíz a la luz del sol, mantienen a las hermanas muy juntas.
- Las grandes hojas de la calabaza en expansión protegen al trío creando mantillo vivo que sombrea el suelo, manteniéndolo fresco y húmedo y previniendo las malas hierbas.
- Las hojas de calabaza espinosa también mantienen alejados a los mapaches y otras plagas, que no les gusta pisarlas.,
juntas, las tres hermanas proporcionan una fertilidad sostenible del suelo, así como una dieta pagana. ¡Perfección!
crédito de la imagen: extensión de la Universidad de Illinois
que Semillas para plantar
en los jardines modernos, Las Tres Hermanas consisten en estos tres vegetales:
- frijoles Pole (no frijoles bush). Los frijoles pole comunes como Scarlet Runner o Italian Snap deberían funcionar. El ‘Ohio Pole Bean’ es nuestro favorito. También hemos escuchado que algunos frijoles híbridos muy vigorosos trepando por tallos de maíz híbridos delgados pueden derribarlos., Así que si quieres ser más cauteloso, busca escaladores menos vigorosos. Si desea probar variedades nativas, busque frijoles de oro Four Corners o Hopi Amarillo Claro.
- el Maíz como el maíz dulce, dent maíz, palomitas de maíz, o una combinación. Su variedad de maíz dulce favorita servirá, aunque los Nativos Americanos usaron un maíz más fuerte con tallos más cortos o variedades de muchos tallos para que los frijoles no tiraran el maíz, como el maíz Tarhumara amarillo pálido, el maíz blanco Hopi o el Azteca negro heritage,
- calabaza de hojas pequeñas, como la calabaza de verano (calabacín) o la calabaza de invierno (Hubbard)., Nota: Las calabazas son demasiado vigorosas y pesadas; planta en un lecho separado. La calabaza nativa americana era diferente, pero un crookneck amarillo de verano es lo suficientemente similar.
si desea investigar cepas puras de semillas nativas, comuníquese con expertos como Native Seeds/SEARCH, una organización sin fines de lucro con sede en Tucson, Arizona, o Native American cultural museums.
cómo plantar las Tres Hermanas
hay variaciones en el método de las tres hermanas, pero la idea es plantar las hermanas en racimos en montículos anchos bajos en lugar de en una sola fila tradicional.,
antes de plantar, elija un lugar soleado (al menos 6 horas de sol completo todos los días). Este método de siembra no se basa en filas, así que piense en términos de un campo pequeño. Cada colina tendrá aproximadamente 4 pies de ancho y 4 pies de distancia, con 4 a 6 plantas de maíz por colina. Calcula tu espacio con esto en mente.
- En la primavera, preparar el suelo con mucha materia orgánica y compost libre de malas hierbas. Ajuste el suelo con restos de pescado o ceniza de madera si es necesario.
- haga un montículo de tierra de aproximadamente un pie de alto y de 3 a 4 pies de ancho con una parte superior plana de aproximadamente 10 pulgadas de ancho., Para montículos múltiples, el espacio a unos cuatro pies de distancia.
- planta maíz primero una vez que haya pasado el peligro de heladas y las temperaturas nocturnas alcancen los 55°F. No plantes más tarde del 1 de junio en la mayoría de las áreas, ya que el maíz requiere una temporada de crecimiento larga. Ver fechas de heladas locales.
- sembrar seis granos de maíz a una pulgada de profundidad en la parte plana del montículo, a unas diez pulgadas de distancia en un círculo de unos 2 pies de diámetro.
- no plante los frijoles y la calabaza hasta que el maíz tenga aproximadamente 6 pulgadas a 1 pie de altura. Esto asegura que los tallos de maíz serán lo suficientemente fuertes como para soportar los frijoles., El papel de los frijoles es fijar el nitrógeno en el suelo, que es necesario para una fuerte producción de maíz. Puedes cultivar varias variedades de frijoles sin preocuparte por los híbridos, pero solo planta una variedad por colina. (Consejo: otra opción es plantar trasplantes de maíz; en este caso, los plantarías al mismo tiempo que los frijoles.)
- Una vez que el maíz mide 6 pulgadas a 1 pie de altura, planta cuatro semillas de frijol, espaciadas uniformemente, alrededor de cada tallo. (Consejo: si cubre sus semillas de frijol con un inoculante antes de plantar, fijará nitrógeno en el suelo y eso beneficiará a todas las plantas.,)
- aproximadamente una semana después, planta seis semillas de calabaza, espaciadas uniformemente, alrededor del perímetro del montículo. Vea el espacio para la calabaza en su paquete; por lo general, esto está aproximadamente a 18 pulgadas de distancia. Puede colocar dos semillas en cada agujero para asegurar la germinación.
A veces se incluye una cuarta hermana, como un girasol o amaranto, que atrae a los polinizadores y atrae a las aves lejos de las semillas. Los Girasoles se pueden plantar en la sección transversal de los espacios entre las colinas de maíz, y cosechar para semillas., El amaranto podría surgir entre la calabaza, y podría cosecharse tanto para verduras como para semillas.
vea nuestro video que demuestra cómo plantar un jardín de tres hermanas.
Lea nuestro artículo sobre Companion Gardening para aprender más acerca de qué plantas son amigas—o, ¡enemigas!