maestro jardinero: ¿cuándo están listas las patatas para la cosecha?

p: hemos aumentado el tamaño de nuestro huerto y plantado papas por primera vez. Ahora que han comenzado a crecer, nos hemos estado preguntando cómo saber cuándo las papas están listas para la cosecha.

A: supongo que esto podría confundir a un jardinero al principio, ya que las papas son un cultivo de raíz y crecen debajo de la superficie del suelo.

cuando empieces a cosechar, creo que te sorprenderás al descubrir lo buen vegetal que puede ser la humilde patata., Las plantas en sí son bastante bonitas en el jardín con hojas de color verde oscuro que crecen hasta la rodilla. Aproximadamente dos meses después de la siembra, están coronados por racimos de pequeñas flores blancas con centros amarillos. En la cosecha, se le tratará a una patata fresca muy superior a lo que se puede comprar en la tienda de comestibles.

puedes cosechar patatas tan pronto como alcancen el tamaño que desees. Generalmente, las papas «nuevas» están listas aproximadamente de 60 a 90 días desde la siembra, dependiendo del clima y la variedad de papa., Una señal de que las papas jóvenes están listas es la formación de flores en las plantas. En esta etapa, las papas suelen tener menos de 2 pulgadas de diámetro.

Las papas de tamaño completo generalmente están listas unos 120 días después de la siembra. Los jardineros experimentados a veces juzgan el progreso del cultivo observando un abultamiento distintivo del suelo alrededor del tallo de la planta. A medida que crecen los tubérculos de papa, el suelo se desplaza y se forma un montículo de suelo. A medida que las papas crecen, la protuberancia del suelo crece.,

Al principio de la temporada, tiendo a» robar » papas al enraizarme en el suelo con mis dedos hasta que encuentro una papa del tamaño que me gusta. Luego saco esa papa y dejo la planta en el suelo para producir más papas.

al final de la temporada, cuando las patatas son grandes, por lo general voy a cavar toda la planta para cosechar su cosecha. Eso es probable que incluya algunos que son tamaño de cocción y algunos que son más pequeños y perfectos para hervir.

P: recientemente, vi una interesante cubierta vegetal en un jardín oriental que parece una alfombra de terciopelo verde llena de baches., Creo que se vería genial en el Jardín de hadas que estamos planeando. ¿Sabes lo que es, y crecerá en las cálidas áreas del valle interior?

A: su descripción se ajusta a la hierba coreana, Zoysia tenuifolia, bastante de cerca.

esta hierba «sin podar» de aspecto exótico funciona bien en la mayoría de las áreas del Sur de California. Al igual que sus parientes más comunes, se planta a partir de tapones, césped, ramitas o estolones.

crecerá a pleno sol o sombra clara y es tolerante a la sequía, una vez establecida. Se extiende lentamente, por lo que se requiere desmalezar hasta que cubra completamente el suelo., Sin embargo, una vez que se completa la cobertura, su densidad excluye muy bien las malas hierbas.

al igual que otras Zoysias, su principal desventaja es que tiene un período de inactividad invernal cuando su color verde brillante puede volverse marrón claro.

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