por Angela Van Alten, Nutricionista y Apicultor»s Hija
Una pregunta común que tengo es si o no que los diabéticos pueden consumir miel. Durante mucho tiempo se ha pensado que la miel debe ser severamente limitada (junto con la mayoría de los azúcares) por los diabéticos.
Pero la ciencia indica fuertemente que este no es el caso., A continuación cubro tres estudios sobre la miel cruda en diabéticos, todos los cuales muestran beneficios positivos para la salud de aquellos que consumen miel.
en el primer estudio, los científicos se propusieron investigar el efecto de consumir miel con uno de los dos medicamentos comunes para la diabetes: metformina o glibenclamida.
ratas diabéticas fueron aleatorizadas en seis grupos y se les administró agua destilada, miel, glibenclamida, GLIBENCLAMIDA y miel, metformina o metformina y miel durante cuatro semanas.,
lo que los científicos encontraron fue que la miel aumentó significativamente la insulina, disminuyó la hiperglucemia y la fructosamina (la fructosamina se usa para identificar la concentración de glucosa en sangre con el tiempo). Aunque los dos medicamentos por sí solos redujeron significativamente la hiperglucemia, cuando se combinaron con miel produjeron una glucosa en sangre significativamente mucho más baja en comparación con los medicamentos por sí solos.
de manera similar, la glibenclamida o metformina combinadas con miel produjeron niveles significativamente más bajos de fructosamina, mientras que la glibenclamida o metformina solas no disminuyeron la fructosamina.,
aún más interesante fue que la glibenclamida o metformina combinada con miel también redujo significativamente los niveles elevados de creatinina, bilirrubina, triglicéridos (grasas en la sangre) y colesterol VLDL (el colesterol VLDL se considera un tipo de colesterol «malo» porque los niveles elevados se asocian con un mayor riesgo de enfermedad arterial coronaria).
Wow. Parece contradictorio que la miel realmente reduzca los niveles de azúcar en la sangre. Pero la ciencia muestra claramente que sí. Y además, parece reducir el colesterol también., Esto apoya lo que a menudo veo con los clientes y los clientes. Si bien el estudio no indicó cuánta miel se administró cada día, vemos cantidades de 2 cucharadas por día que funcionan de manera efectiva.
la Miel Ayuda a Controlar el Azúcar en la Sangre en Estudio
En otro estudio, la miel mejora el control glucémico en los diabéticos.
El control glucémico es «el control de su nivel de azúcar en la sangre (manteniéndolo bajo).»Controlar el azúcar en la sangre, especialmente en los diabéticos, es algo muy bueno.,
además de su efecto reductor de azúcar en la sangre, los estudios también indican que la miel reduce las anomalías lipídicas (por ejemplo, el colesterol) en ratas y seres humanos con diabetes.
Entonces, ¿cuál es la causa de esto? Los datos disponibles recientemente sugieren que las» bacterias buenas » en nuestras entrañas tienen algo que ver con cómo se manifiestan condiciones como la obesidad, la resistencia a la insulina y la diabetes.
los hallazgos recientes están vinculando la flora intestinal como un contribuyente potencial de la obesidad, la resistencia a la insulina y la diabetes., Estos hallazgos también subrayan los datos que demuestran los efectos beneficiosos de los oligosacáridos (azúcares especiales que se encuentran en la miel) en varias anormalidades comúnmente asociadas con estas Condiciones.
sobre la base de las similitudes de algunos de estos hallazgos con los de la miel, junto con la evidencia de que la miel contiene oligosacáridos, los científicos plantean la hipótesis de que los oligosacáridos presentes en la miel podrían contribuir a los efectos beneficiosos antidiabéticos y otros relacionados con la salud de la miel.,
por lo tanto, si sufre de diabetes o resistencia a la insulina, consumir miel cruda podría ser beneficioso para usted.
La miel ayuda a los diabéticos tipo 1
un estudio en el Journal of Medical Food ha ido aún más lejos, midiendo el efecto de la miel sobre el azúcar en la sangre, el colesterol e incluso los niveles de grasa corporal.
el objetivo de este estudio fue evaluar los efectos metabólicos del consumo de miel durante 12 semanas en pacientes con diabetes tipo 1. Qué sucede con los niveles de azúcar en la sangre, grasa corporal y colesterol de los diabéticos cuando comen miel durante 12 semanas.,
Este fue un ensayo clínico cruzado aleatorizado (el estándar de oro de los ensayos clínicos) realizado en el Instituto Nacional de Diabetes y Endocrinología en El Cairo, Egipto.
veinte pacientes de ambos sexos de 4 a 18 años con diabetes tipo 1 participaron en el estudio. Los participantes recibieron miel en una dosis de 0,5 mL/kg de peso corporal por día durante 12 semanas. Esto equivaldría a menos de un cuarto de taza de miel por día en una persona de 150 libras.,
durante el estudio, las principales mediciones tomadas fueron glucosa sérica (azúcar en la sangre), lípidos (grasas en la sangre) y péptido C (los pacientes con diabetes recién diagnosticados a menudo obtienen sus niveles de péptido C medidos como un medio para distinguir la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2).
la intervención resultó en varios beneficios para la salud muy interesantes. Las 12 semanas de consumo de miel provocaron disminuciones significativas en los niveles de grasa corporal (medidos por el grosor del pliegue subescapular de la piel), azúcar en sangre en ayunas, colesterol total, triglicéridos séricos y lipoproteínas de baja densidad (el colesterol «malo»).,
los autores continuaron diciendo que este pequeño ensayo clínico sugiere que el consumo a largo plazo de miel podría tener efectos positivos en los trastornos metabólicos de la diabetes tipo 1.
revisión de 35 estudios sobre miel en diabéticos
Los investigadores de Oriente Medio se propusieron realizar una revisión exhaustiva de todas las investigaciones realizadas sobre miel en diabéticos. Este estudio investigó los estudios preclínicos, clínicos, de modelos humanos y animales sobre miel y diabetes.,
los 35 estudios que cumplieron con los estrictos criterios de los investigadores encontraron que la miel disminuye la glucosa sérica en ayunas (azúcar en la sangre), aumenta el péptido C en ayunas y el péptido C postprandial de 2 horas. La miel tiene un índice glucémico bajo y un índice incremental máximo en pacientes diabéticos.
¿Qué significa esto para ti?
si usted es diabético y desea usar miel para ayudar a mejorar sus niveles de azúcar en la sangre, reducir sus niveles de LDL y posiblemente los niveles de grasa corporal, debe determinar cuánta miel necesita consumir cada día durante las 12 semanas. 1 kilogramo es igual a 2.2 libras., Así que convierte tu peso a kilogramos primero.
Una vez que sepa su peso en kilogramos, multiplique su peso por 0.5 para obtener cuántos mililitros de miel necesita consumir cada día. Para convertir a onzas, debe saber que 1 onza es igual a 29.57 mililitros. Divida cuántos mililitros necesita consumir por 29.57 para obtener cuántas onzas.
miel cruda y GlucoSmart para la Diabetes
solo recomiendo usar miel cruda o sin pasteurizar., Supongo que una miel cruda funcionará incluso mejor que una miel refinada estándar probablemente utilizada en este estudio. Para acelerar y mejorar sus resultados, utilice el producto GlucoSmart durante las 12 semanas. Este producto es extremadamente eficaz para los diabéticos en el control de azúcar en la sangre. El quirositol, el ingrediente principal, se ha estudiado en más de 30 estudios clínicos en humanos, todos los cuales mostraron su efecto positivo sobre el azúcar en la sangre.,
Lea más sobre Diabetes y azúcar en la sangre:
†estas declaraciones no han sido evaluadas por la administración de alimentos y medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.