mini Muffins Frittata + VIDEO

estos mini Muffins Frittata son una receta de desayuno fácil hecha con hierbas Arla y especias queso crema. También están cargados de sabor y también la preparación de la comida, hacer adelante y congelador amigable!

Esta es una de esas recetas que hace que mi corazón tan feliz de que traer a usted.,

son recetas rápidas y nutritivas como estas mini magdalenas de frittata que simplemente hacen la vida más fácil, y aunque me lo paso genial con todo tipo de recetas divertidas para compartir con ustedes aquí, estas magdalenas de huevo son sobre la vida Real.

con 3 niños menores de 6 años, la vida Real es un poco agitada, y hay veces que deseo tener 8 brazos como un pulpo para poder lograr todo lo que necesita lograrse.

dado que estos muffins frittata se pueden hacer por adelantado y recalentar fácilmente, significa que puedo obtener un fabuloso desayuno/almuerzo/cena en la mesa cuando mi hijo de 18 meses necesita un poco de amor extra.,

En un buen día (o una noche, cuando todos los littles están metidos en la cama!), Voy a hacer un lote extra para guardar en el congelador para una fecha posterior, junto con estos Muffins de avena de arándanos y nuestros Burritos de desayuno favoritos!,

razones para amar estos mini Muffins Frittata:

  • Son un desayuno nutritivo cuando has dormido
  • Son una cena llena de proteínas cuando estás en movimiento
  • Son un almuerzo fácil y perfecto para los niños
  • Son excelentes para la preparación de comidas, ¡se pueden preparar y se pueden congelar!
  • y están hechos con las nuevas hierbas arla & queso crema de especias que está lleno de sabor a pimentón, eneldo y suero de leche y hecho solo con un puñado de ingredientes que puede pronunciar!, Está hecho con ingredientes naturales sin sabores aritificial y es una gran fuente de proteína!

cómo hacer Muffins de Frittata:

  1. comience con sus huevos, Arla Herbs & especias queso crema, un poco de leche (hemos reemplazado la mayor parte con el queso crema), y un poco de sal. Hay suficiente sabor en el queso crema que no tenemos que añadir un montón de especias! Batir hasta que quede suave.
  2. Agregue sus verduras (Yo uso tomates, espinacas y pimientos rojos asados) y queso.,
  3. divídalo en moldes para muffins engrasados (los moldes de silicona hacen que la extracción sea tan fácil!), y hornear hasta que cuaje.
  4. servir o enfriar para almacenar en el refrigerador o congelador.

las Variaciones en estas mini frittatas:

  • Mezclar las verduras a su gusto — casi cualquier cosa va de que usted disfrute con huevos!
  • agregue carne picada y cocida: tocino, jamón, salchichas de pavo para el desayuno son excelentes opciones.,
  • cambia el queso y prueba otra variedad que tienes a mano: Mozzarella, Gouda, parmesano – ¡vuelve un poco loco!

cómo almacenar los Muffins de Frittata:

estos muffins de huevo se pueden almacenar en el refrigerador durante un máximo de 1 semana. Simplemente deje enfriar a temperatura ambiente antes de colocarlo en un recipiente hermético.

también se pueden congelar hasta 3 meses! Deje enfriar y colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa de congelador grande, luego congele. Para descongelar, deje en el refrigerador durante la noche o en el microondas al 50% de calor durante 1-2 minutos hasta que se calienten.,

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Este post está hecho en colaboración con Arla Canadá y me fue compensado mi tiempo en la creación de esta receta. Todas las opiniones son, como siempre, mías.,

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mini Muffins Frittata

escrito por Ashley Fehr

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estos mini muffins frittata son una receta de desayuno fácil que está cargada de sabor, preparación de comidas, ¡adelante y amigable con el congelador!,bc50a9059″>

200 gramos de hierbas Arla & especias queso crema (1 Tina)

  • 1 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de pimientos rojos asados en jarro finamente picados
  • 3/4 taza de espinacas frescas finamente picadas
  • 1/2 taza de tomates finamente picados
  • instrucciones

    • precaliente el horno a 350 grados F y engrase ligeramente una bandeja para muffins (antiadherente o silicona).,
    • en un tazón grande, bata los huevos, el queso crema, la sal y la pimienta hasta que estén suaves.
    • agregue los pimientos, las espinacas y los tomates y llene las tazas de muffins (aproximadamente 3/4 llenas).
    • Hornear durante 20-25 minutos hasta que los centros están completamente establecido. Servir inmediatamente o enfriar a temperatura ambiente para almacenar.
    • las mini frittatas se pueden almacenar en el refrigerador durante un máximo de 1 semana o en el congelador durante 2-3 meses.,

    Nutrition Information

    Calories: 71cal | Carbohydrates: 1g | Protein: 4g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 102mg | Sodium: 347mg | Potassium: 63mg | Vitamin A: 355IU | Vitamin C: 3.5mg | Calcium: 18mg | Iron: 0.5mg
    Keywords egg muffins, frittata muffins

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