Mixology 101: Rail Mixer Suggestions (Español)

por Andrew Connor, columnista

tiendo a ser un poco crítico con otras personas cuando se trata de sus opciones de alcohol. De hecho, una vez me reí de alguien por mezclar vodka de Fleischman y refresco de naranja. Esto se debe a que prescribo a la noción de, » pagar más y beber menos.»Hay un mundo desagradable por ahí lleno de desintoxicación, enfermedades de transmisión sexual y música de Bruno Mars, y todo se ve facilitado por el licor de fondo., Dicho esto, somos estudiantes universitarios, y el licor barato es el gran facilitador de las interacciones de fin de semana. En realidad, el licor de gama baja no es tan malo, así que en lugar de criticar, voy a ayudarlos a todos porque soy un tipo filantrópico.

Cuando vas al bar y pides una bebida mezclada, esencialmente estás eligiendo entre dos tipos de licor: licor rail (o bien) y licor call. Los licores del carril son las marcas del estante inferior que cada barra ha abastecido debajo de la barra en el carril, fuera de la vista del patrón., Las bebidas de llamada a menudo se muestran en un estante para que las moscas de la barra Las vean, y a menudo son marcas premium o semi-premium que deben solicitarse específicamente. Si bien soy un gran defensor de los licores de llamadas, muchos bares ofrecerán especiales de trenes, y es la forma más rentable de emborracharse. Pero, en lugar del RON típico & Cokes and Vodka Sodas que ves en las manos de los licores de la universidad en cada bar de Madison, hay un par de bebidas que puedes pedir que te otorgarán los precios especiales del ferrocarril mientras mezclas tu rutina de bebida.,

Tom Collins

La Ginebra es un tipo de licor de amor u odio, y aunque es el único licor claro que no me hace sentir como si estuviera en el set de un episodio de Cougartown, realmente solo la uso en la omnipresente Ginebra & Tonic. Sin embargo, ya que estamos tratando de ser alternativos aquí, pruebe el Tom Collins en lugar del ol’ g&T.

  • 1.,5oz Dry Gin
  • Collins Mix
  • decorar con una rodaja de limón y cereza

consideración: generalmente se supone que debe usar 2oz de jugo de limón, una cucharadita de jarabe simple y club soda. Sin embargo, la mayoría de los bares no consideran esto una bebida de ferrocarril a menos que hayan premezclado Collins mix.

Sea Breeze o Bay Breeze

El Cape Cod (Vodka Cranberry) ha sido un elemento básico para las chicas de hermandad y los hermanos afeminados durante años por una buena razón: es una bebida deliciosa y simple. Nunca te sientas avergonzado por pedir uno., Sin embargo, apuesto a que no se dio cuenta de que añadiendo solo otro tipo de jugo que podría hacerlo mejor. Ingrese la brisa del mar y la brisa de la Bahía.

Sea Breeze:

  • 1.5 oz Vodka
  • jugo de arándano
  • jugo de pomelo

Bay Breeze:

  • 1.5 oz Vodka
  • jugo de arándano
  • jugo de piña

Presbyterian

estoy haciendo trampa aquí, ya que esta bebida es por lo general, se hace con whisky escocés mezclado, bourbon o whisky de centeno, y aunque no siempre es común ofrecer estos tipos de licor específicos como un Riel, no está de más Preguntar., Si se encuentra en la desafortunada situación en la que estos no se ofrecen como licores de ferrocarril, el whisky regular hace un buen trabajo para llenar el vacío. Si por lo general se encuentra recibiendo un whisky & Coca-Cola, este puede ser el cambio refrescante que necesita.

  • 1.5 oz Scotch, Bourbon, or Whiskey
  • Club Soda
  • Ginger Ale
  • Lemon Twist/Garnish

Amaretto Stone Sour

esto va a ser un éxito o un fracaso, ya que solo algunos bares ofrecerán Amaretto como licor de riel., Sin embargo, si has sido bendecido con Amaretto barato te animo a pedir esto en lugar de cualquier otra cosa.

  • 2oz Amaretto
  • 2oz Sour Mix / Soda
  • 2oz Orange Juice

consideración: puede renunciar al jugo de naranja y hacer esto solo un Amaretto Sour, que está bien guess supongo.

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