North Shore Shrimp Trucks is a common term on the island of Oahu in Hawaii for a group of individually owned and operated trucks that sell mostly local, fresh shrimp along the island»s North Shore, mostly near the town of Kahuku. Otros camiones se pueden encontrar a lo largo de la carretera Kamehameha desde la ciudad de Haleiwa a Punaluu.,
Hawaii
local y camarones frescos
La Costa Norte se convirtió en un importante centro para la gran escala de la acuicultura de agua dulce después de que el estado inició la investigación y los esfuerzos de promoción en 1975., En 1993, Giovanni»s (ahora Giovanni» s original White Shrimp Truck) comenzó a servir camarones desde un camión móvil, que estableció una ubicación permanente en Kahuku en 1995. A raíz de su éxito, otros camiones siguieron para vender el camarón de la zona a medida que el turismo y la población residencial aumentaron a lo largo de la costa norte. Los que están en funcionamiento hoy en día incluyen Camarón de Agua Azul, famoso Kahuku Camarón camión, Fumi «s Kahuku camarón y mariscos, Giovanni» s original Camarón Blanco camión, Macky «s Kahuku Camarón dulce, Romy» s Kahuku gambas y camarón cabaña y el camarón Shack.,
cada camión tiene un estilo y sabor únicos, pero la mayoría sirve tanto el ajo básico & mantequilla y el camarón caliente y picante junto con sus especialidades individuales. Las porciones se hacen típicamente estilo almuerzo plato hawaiano, servido con arroz y / o ensalada de macarrones.