con su famoso diseño floral y actitud festiva, Perrier-Jouët da la impresión de un buen momento. El Grand Brut fue incluso presentado en el segundo lugar en nuestros mejores Champagnes Bajo $50! Sin embargo, ¿cumple su promesa?
el siguiente artículo evaluará Perrier-Jouët Grand Brut., Utilizando la hoja de Champagne de la unidad a medida, revisaremos su composición, las notas degustadas y olidas, así como su relación calidad-precio. También podrás leer sobre los mejores maridajes para acompañar este Champagne.,
Descripción general de Perrier-Jouët Grand Brut
- casa: Perrier-Jouët
- Cuvée: Grand Brut
- Ubicación: Épernay, Vallée de la Marne
- Clasificación de la uva: Cru
- cosecha: No
- mezcla Estilo: Tradition
- uvas utilizadas: 40% Pinot Noir, 40% pinot meunier, 20% Chardonnay
- contenido de azúcar: Brut
- identificador del productor: Nm-267-001
- precio en Amazon: $57
- Precio en Wine.com: 5
en 1811, esta casa de champán fue fundada por los recién casados Pierre-Nicolas Perrier y Rose Adélaide Jouët., Hoy en día, la casa produce más de 3 millones de botellas al año bajo el grupo Pernod Ricard!
Perrier-Jouët se hizo particularmente famoso durante la época de La Belle Époque, que fue simbolizada por el movimiento Art Nouveau. A principios del siglo XX, el artista Émile Gallé diseñó una flor de anémona envuelta en oro en una botella de Perrier-Jouët.
este enfoque creativo resonó entre los entusiastas y se convirtió en un sello distintivo de La Belle Époque cuvées que se lanzaron en 1964.,
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Perrier-Jouët Grand robe de Brut & perlage
observaciones de Robe:
- hue: pale straw
- Transparency: crystal clear
- bubbles: minute & lively
en el primer vertido, Grand brut revela su túnica clara y cristalina a través de una espuma espumosa., El perlaje resultante es intrincadamente pequeño con una energía zumbante hacia la superficie
nariz de Perrier-Jouët Grand Brut & Bouquet
notas de nariz detectadas:
- 1st Nose: Cherry, Plum & Brioche
- 2nd Nose: hierbas aromáticas, tierra & champiñones
con una gama sutil pero intensa y diversa de notas, el bouquet de Grand Brut consiste en cereza, ciruela y brioche de levadura en la primera nariz. La segunda nota revela notas ocultas de hierbas aromáticas, tierra húmeda y setas frescas.,
Perrier-Jouët’s Palate & Mouthfeel
Tasted Palate Notes:
- Opening: Cherry, Plum & Lemon Rind
- Heart: Red Apples, Honey & pomelo
- acabado: brioche, tiza & minerales
- longitud total del sabor: medio-largo
en la degustación, Grand brut revela un paladar rico y seco de levadura con una textura aterciopelada y una composición compleja., Las primeras notas de apertura estallan con las notas de cereza y ciruela experimentadas en nariz, así como la corteza de limón amarga y picante.
a continuación, las manzanas rojas dulces se combinan con miel tibia y pomelo agridulce antes de extender a un largo final de brioche y tiza mineral. A lo largo de la experiencia, los aromas de cereza de fruta roja seca permanecen presentes pero evolucionan para concordar con las siguientes notas.
del mismo modo, el sabor a levadura permanece constante durante toda la degustación, pero se convierte en brioche tangible solo durante el final.,
experiencia general & Relación Calidad-precio
A diferencia de muchas marcas que buscan modernizarse con nuevos diseños, Perrier-Jouët se han mantenido fieles a su identidad original preservando la estética de la anémona. La etiqueta aterciopelada premium está enmarcada por una red de flores doradas que rodean el audaz texto de estilo Art Nouveau.
mientras tanto, la cápsula es atractiva con un color dorado con las iniciales Perrier-Jouët. Sin embargo, probablemente habría sido un toque más agradable si se revelara como una flor de anémona., En cuanto al corcho, no recuperó su forma y mostró signos de edad. Esto significa que el champán había sido tapado con corcho hace algún tiempo, pero no afectó negativamente el sabor general.
finalmente, la relación calidad-precio de Perrier-Jouët es excelente y vale la pena el costo adicional en comparación con los Champagnes de Gama media. En Francia, la botella probada se compró por 35€. Debido a los derechos de aduana y la importación, esto es generalmente un poco más en los EE.UU.
de hecho, cuesta un poco más cuando está disponible en Amazon.com a 5 57. Sin embargo, se puede encontrar en Wine.com por solo 4 45 o incluso menos cuando está en venta., Teniendo en cuenta el tipo de cambio, esto es simplemente 3 3 más que el precio francés en el momento de escribir este artículo.
¿cuándo debe beber Perrier-Jouët?
con respecto a la ocasión, Perrier-Jouët es un champán grandioso y festivo. Por lo tanto, sería el compañero perfecto para cualquier Gran Evento de bodas a galas. Aunque se podía disfrutar casualmente entre amigos, su carácter y alma más o menos exigen que se reserve para una ocasión.,
sin embargo, si su séquito es apasionado por el champán, Perrier-Jouët hace una alternativa agradable a los cuvées más comunes, como la Carte Jaune de Veuve Clicquot.
mejores maridajes con Perrier-Jouët Grand Brut
con un paladar rico lleno de notas potentes, Perrier-Jouët se reserva mejor con platos fuertes que puedan complementar sus aromas. Por ejemplo, los platos salados como el caviar, las ostras y el paté rústico son excelentes opciones para comenzar.,
del mismo modo, Grand Brut combinaría bien con carnes curadas, curries, platos de pescado y ricas salsas de pasta. Otras opciones incluyen mariscos y carne blanca marinada. Si está buscando maridar este champán con queso, sepa que iría bien incluso con opciones fuertes, incluido el Roquefort azul.
aunque este champán es excepcionalmente seco, las notas de corteza de limón pueden combinarse bien con un merengue agrio o una tarta de frutas sin azúcar. En cuanto a los aperitivos, Perrier-Jouët es bastante versátil y se sentiría como en casa con aceitunas, tapenade, nueces, palitos de pan y papas fritas frescas.,
para aquellos que disfrutan de fumar con su bebida, incluso podría considerar cigarros de cuerpo suave a medio con Grand Brut.
finalmente, dado su carácter excéntrico, Perrier-Jouët se disfruta más alrededor de 10°C (50°F), pero se puede servir en un refrigerador de 8°C (46.4°F).
Closing Thoughts
generalmente ofrecido a un precio más bajo que otras marcas premium, Perrier-Jouët Grand Brut es una opción emocionante y aventurera. Con su elegante botella y rico paladar, es un Champagne desarrollado con sabores únicos que se adaptaría a los entusiastas más exigentes.,
si está buscando una idea de los champanes tradicionales y grandiosos que representan un momento en la historia, Perrier-Jouët Grand Brut merece su atención.
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Revisado por Charles-Philippe Bowles, el 19 de enero de 2018.
» un champán emocionante y festivo. Para celebrar una gran ocasión o un momento festivo, Perrier-Jouët ofrece una experiencia aventurera y rica.»
Clasificación: 5.,0 ★★★★★
Sobre el Autor: Charles-Philippe
