mientras que los de la generación de Starbucks casi pueden pensar que descubrieron la bebida, el café, esa tentadora cerveza caliente, ha sido parte de la experiencia cotidiana en la sociedad occidental durante varias generaciones. Ha alimentado la productividad de innumerables oficinas e impartido un cálido confort a innumerables G. I. medio congelados, y ha sido la bebida prominente en reuniones multitudinarias de Amas de casa (klatches de café) y reuniones de Alcohólicos Anónimos.,
a lo largo de su historia de popularidad en la cultura occidental, el café ha atraído apodos cariñosos como «java» y «joe», y es este último lo que nos preocupa, porque a diferencia de los orígenes del término «java», cómo la bebida llegó a llevar la denominación de «joe» sigue siendo un poco un misterio. (Coloquialmente llamamos café «java» porque en el momento en que la bebida se hizo popular en el siglo 19, la fuente principal del café del mundo era la isla de Java en Indonesia.)
ejemplo:
¿de dónde viene el término «taza de café» (café)?,
creo que la explicación más fuerte que he escuchado es:
«Josephus Daniels (18 de mayo de 1862-15 de enero de 1948) fue nombrado Secretario de la Marina por el presidente Woodrow Wilson en 1913. Entre sus reformas de la Marina estaban inaugurando la práctica de hacer que 100 marineros de la flota fueran elegibles para ingresar a la Academia Naval, la introducción de mujeres en el servicio y la abolición del comedor de vinos de los oficiales. A partir de ese momento, la bebida más fuerte a bordo de los barcos de la Marina solo podía ser el café y con los años, una taza de café se conoció como «una taza de Joe».,»
Una teoría atribuye el apodo a Josephus «Joe» Daniels quien, mientras era Secretario de la Marina durante la Primera Guerra Mundial, impuso una prohibición general sobre el servicio de alcohol a bordo de buques de la Marina de los Estados Unidos (aunque con algunas excepciones para ocasiones especiales). Su orden general 99 que prohibía el alcohol a bordo de estos buques fue emitida el 1 de junio de 1914., A las luces de la suposición de Daniels, la pérdida del fácil acceso al alcohol a bordo de los barcos llevó a un mayor consumo de café por parte de los hombres navales, que en respuesta bautizaron sus tazas de java «tazas de joe» como un homenaje doloroso al hombre que había prohibido su alcohol y por lo tanto los obligó a beber café.
Es un encantador teoría, pero simplemente no se sostienen. Antes de 1914, La Marina de los EE.UU. no había sido empapada con ron y el personal hasta donde el ojo podía ver por marineros achispados apenas capaces de permanecer en pie., Más bien, la implementación de la orden general 99 tuvo muy poco efecto en las vidas de los marineros alistados, un grupo ya sobrio de corazón, porque los barcos en los que servían habían estado oficialmente secos desde que se abolió la ración de alcohol en 1862. Los oficiales, sin embargo, se vieron afectados porque habían tenido acceso a un «desastre del vino» desde 1893 hasta que la orden de 1914 puso fin a eso.
Hay muchos menos oficiales que marineros, por lo que el impacto de la orden general 99 habría sido relativamente leve, ciertamente no la materia de la que se acuñan tristes sobrenombres., Por otra parte,» cup of joe » fue registrado por primera vez como entrar en el idioma Inglés en 1930, un total de 16 años después de las quejas de los navegantes descontentos supuestamente poner el término en el lenguaje común. Creer en la teoría de Josephus Daniels es creer que a través de ese lapso de tiempo nadie — en la Marina o fuera de ella — escribió ese término en ningún artículo periodístico o carta que aún haya salido a la luz (y los hombres a bordo de los barcos son conocidos por escribir cartas).
Hay dos teorías más fuertes sobre cómo «coffee «llegó a ser» joe», pero ninguna es verificable., El primero afirma que «joe» es una corrupción de una de las otras dos palabras de argot para café: java y jamoke, este último en sí mismo una compresión de java y mocha. Bajo esa teoría, una» taza de jamoke «podría fácilmente haberse deslizado para convertirse en una «taza de joe».»A la gente le encanta acortar sus términos de argot, después de todo.
el segundo postula que puesto que «joe «es argot para un» compañero, chico, chap «(el avistamiento más temprano de su uso de esa manera data de 1846), que una» taza de joe » significa así la bebida del hombre común., El léxico del inglés está repleto de ejemplos de «joe» que se utiliza para denotar a un tipo típico que es totalmente intercambiable con cualquier otro tipo en la misma línea de trabajo o área de especial interés: «G. I. Joe», «Holy Joe» (un capellán o persona especialmente santurrona), «Joe College», «Joe Blow» y, por supuesto, «the average joe».»»Taza de joe» por lo tanto sería la materia que alimenta al hombre común.
Una teoría final sugiere que el término fue engendrado por una asociación mental de «negro» con «café», con la canción de Stephen Foster de 1860 Old Black Joe poniéndolo todo junto., Sin embargo, la canción, el eje de la teoría, no menciona el café. Además, ¿una canción que fue muy popular en 1860 generaría un término generalizado que apareció solo en 1930?
de las dos mejores teorías, jamoke transformándose en joe es el contendiente más fuerte gracias a este hallazgo del lingüista Michael Quinion: «es significativo que un ejemplo temprano aparezca en 1931 en el manual del Oficial de reserva por un hombre llamado Erdman: ‘Jamoke, Java, Joe. Café. Derivado de las palabras Java y Mocha, de donde originalmente provenía el mejor café.»”