puré de Aguacate es uno de los más fáciles para preparar purés sin cocinar o equipo especial necesario. La textura cremosa y mantecosa es perfecta para los bebés y combina muy bien con una gama de otros purés dulces y salados. 
elegir un aguacate
Los Aguacates deben ser suaves para triturar o mezclar fácilmente. Los aguacates duros se vuelven granulados cuando se hacen puré, por lo que es importante dejarlos madurar primero.,
deben ser suaves al tacto pero no «blandos». Cuando se abre el fruto, la carne debe ser de color verde brillante, sin moretones.
Cómo preparar un aguacate
- sostenga el aguacate suavemente con una mano. Con un cuchillo grande y afilado en la otra mano, corte el aguacate por el centro, a lo largo, trabajando alrededor del hueso de aguacate. Gira para separar las dos mitades.
- retire el hoyo golpeando cuidadosamente la base de su cuchillo en él. Gira para sacarlo de la carne.
- saque la carne del aguacate con una cuchara.,
Cómo Hacer Puré de Aguacate
Una de las cosa más grande sobre puré de aguacate es lo fácil que es de hacer.
- retire la carne del aguacate (consulte las instrucciones anteriores)
- puré con un tenedor o puré en una licuadora / procesador de alimentos hasta que quede suave.
para adelgazar el puré y añadir cremosidad extra mezclar el aguacate con leche materna o fórmula.,
Avocado Nutrition
Los Aguacates Contain
- contienen un surtido de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas C, E Y K; vitaminas B; magnesio; zinc; y manganeso
- Son una buena fuente de fibra
- Son fuente de grasas poli y monoinsaturadas (las grasas «buenas».) Su alto contenido en grasa los convierte en una opción fantástica para los bebés, ya que los bebés tienen mayores necesidades de grasa (1)
¿cuándo pueden los bebés tener puré de aguacate?
El Aguacate es un maravilloso primer alimento para bebés., Tiene un sabor suave, textura cremosa y es rico en nutrientes.
qué mezclar con puré de aguacate
El aguacate tiene un sabor suave y una textura cremosa que lo hace perfecto para mezclar con una gama de purés., Trate de mezclar/hacer puré con
- Puré de Banano / Plátano triturado
- Puré de camote
- Puré de Manzana
- Yogur
- Puré de Guisantes
- Puré de Fresa
- Pollo Cocido
- Pescado Cocido
- la Quinua
- Puré de Huevos Cocidos
la Albahaca, el perejil o culantro (cilantro) todos los pares bien con aguacate, intentar mezclar juntos para exponer a su bebé a una gama de diferentes sabores
Instrucciones de Almacenamiento
puré de Aguacate es mejor comer inmediatamente. Yo recomendaría macerar un poco para el bebé y permitir que la familia disfrute de las sobras., ¿Por qué no tratar de usar las sobras para hacer
- Dip de aguacate
- Guacamole
- Quesadillas de aguacate
- Mousse De Aguacate de Chocolate
- ensalada de huevo de aguacate
Si tiene sobras y desea almacenar, puede
refrigerar
para extender la frescura:
- mezclar un poco de jugo fresco de lima o limón en el puré antes de almacenar.
- golpee el recipiente en una superficie para eliminar cualquier bolsa de aire, cubra y asegúrese de que una tapa o envoltura de plástico toque la superficie del puré., (Para evitar la oxidación)
- refrigere hasta 24 horas
congelar
aunque congelar el aguacate es Seguro y la mayoría de los nutrientes se conservan durante la congelación, el aguacate cambia de textura cuando se congela y puede volverse un poco blando. También puede dorarse durante el almacenamiento o el deshielo.
para mejores resultados:
- exprima un poco de jugo de limón o lima en el puré y revuelva para combinar.
- coloque el puré en bandejas de cubitos de hielo flexibles, golpee la bandeja en el mostrador para eliminar las bolsas de aire y congele hasta que se solidifique., (La congelación en bandejas de cubitos de hielo le permite descongelar las pequeñas cantidades cuando lo necesite.)
- Una vez que estén completamente congelados, sácalos rápidamente y coloca los cubos congelados en una bolsa o recipiente para el congelador y regresa al congelador.
- congelar hasta 3 meses.
- Descongelar en el refrigerador.
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Puré de Aguacate
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ingredientes
- avocado 1 aguacate maduro
instrucciones
-
corte el aguacate por la mitad y retire el hoyo., Saca la carne del aguacate con una cuchara.
-
machaque en una tabla de cortar/ placa, con un tenedor, hasta que se alcance la consistencia deseada. Alternativamente, mezcle en el procesador de alimentos / licuadora hasta que esté suave.
-
agregue leche para bebés para adelgazar si es necesario.