en los últimos años, los nutricionistas y los amantes de la fruta de todo el mundo se han dado cuenta de los increíbles beneficios para la salud del chokeberry. Esta baya es el fruto de un arbusto caducifolio que se encuentra en el estado de Ohio y la parte oriental de América del Norte. Hay dos variedades de aronia, a saber, el negro aronia y rojo aronia. El chokeberry rojo tiene un sabor más dulce que el chokeberry negro, que es ligeramente amargo, pero ambas variedades contienen altas cantidades de antioxidantes que son beneficiosos para la salud., Estos son algunos de los posibles beneficios para la salud de chokeberry.
reduce el estrés oxidativo
Chokeberry tiene una mezcla de antocianinas, procianidinas y ácido fenólico, y esto lo convierte en una de las fuentes más potentes de antioxidantes. Estos antioxidantes pueden evitar que los radicales libres dañen los componentes de las células y causen estrés oxidativo. Como tal, chokeberry se puede utilizar para tratar varios problemas de salud que están relacionados con el estrés oxidativo, como el cáncer, enfermedades cardiovasculares, aterosclerosis, artritis y ciertas enfermedades neurológicas.,
Counters Metabolic Syndrome
según un estudio realizado en 2010, el consumo de chokeberry puede ser efectivo en el tratamiento del síndrome metabólico. El síndrome metabólico es una condición que puede contribuir a la presión arterial alta, colesterol alto, inflamación y exceso de grasa en el cuerpo. En el estudio, 25 personas que sufrían de síndrome metabólico consumieron 100 mg de extracto de chokeberry tres veces al día durante un período de dos meses. Los investigadores notaron que los sujetos » la presión arterial y el colesterol LDL disminuyeron significativamente al final del estudio.,
ayudar a los pacientes con Diabetes
también existe la posibilidad de que el chokeberry pueda reducir los niveles de glucosa en la sangre, y por lo tanto, puede ser beneficioso para los pacientes con diabetes. En un estudio que se publicó en 2002, un número de pacientes con diabetes recibieron 200 ml de jugo de chokeberry sin azúcar todos los días durante tres meses. Los resultados mostraron que los pacientes experimentaron una disminución en los niveles de azúcar en sangre.
ayuda a mantener un peso saludable
si está planeando perder peso, chokeberry es una excelente opción de alimentos para usted., Contiene bajas cantidades de calorías y grasa, y tiene un efecto de equilibrio de peso en su cuerpo. Tiene la capacidad de evitar que el cuerpo almacene demasiada grasa, especialmente en la región alrededor del abdomen.
Proporciona protección para los ojos
Chokeberry también contiene altas cantidades de antioxidantes flavonoides, como luteínas, zeaxantinas y carotenos. Se sabe que las zeaxantinas tienen la capacidad de filtrar los dañinos rayos ultravioleta, y por lo tanto, pueden proteger los ojos de la degeneración macular, que generalmente ocurre en personas mayores.,a pesar de que se han realizado muchos estudios sobre chokeberry, todavía no hay suficiente apoyo científico para confirmar los beneficios específicos para la salud de la fruta. Si desea usar chokeberry para tratar una condición específica, es aconsejable que obtenga la aprobación de su médico primero. En la actualidad, el extracto de chokeberry se vende como un suplemento de salud en muchas tiendas de alimentos saludables en los EE.UU. una forma en polvo de la fruta también está disponible, y es ampliamente utilizado para hacer batidos de proteínas, batidos y helados.