para la mayoría de las personas, una dieta cetogénica conduce a mejoras en el colesterol, pero a veces hay aumentos transitorios en los niveles de colesterol durante la pérdida de peso. Durante la pérdida rápida de peso, se moviliza el colesterol que había almacenado en el tejido adiposo (es decir, la grasa corporal), lo que elevará artificialmente el LDL sérico mientras continúe la pérdida de peso. Para evitar ser engañado por esto, el mejor momento para revisar los lípidos en la sangre es un par de meses después de que cese la pérdida de peso., El colesterol Total incluye HDL (el llamado «colesterol bueno»), que por lo general aumenta 10-15% en una dieta cetogénica. Dicho esto, algunas personas tienen altos valores calculados de colesterol LDL incluso después de que se detiene la pérdida de peso. Si esto ocurre, debe hablar con su médico sobre otras pruebas diagnósticas. La investigación actual está mirando el colesterol LDL como una mezcla de diferentes tamaños de partícula, donde los pequeños son peligrosos y los más grandes no lo son. Con una dieta cetogénica bien formulada, vemos un cambio lejos de la pequeña LDL peligrosa incluso cuando el LDL total sube.