» If I could only have one food for the rest of my life?»Vern se pregunta en el clásico de 1986 coming of age, Stand By Me. Inmediatamente responde a su pregunta sin pensar: «eso»es fácil—Pez. Pez con sabor a cereza. No hay duda.»
Vern es un niño gordito, pasando el rato con sus amigos alrededor de una fogata. ¿Pero qué hay de los corredores? Si tuvieran una comida para el resto de sus vidas, ¿cuál sería?, Aunque sea una bebida, la leche con chocolate podría ser tu respuesta. Definitivamente es una gran bebida de recuperación.
en un artículo para Runner’s World, Pamela Nisevich Bede, M. S., R. D., escribió: «research la investigación comenzó a descubrir que una mezcla de carbohidratos y proteínas, en una proporción de cuatro gramos de carbohidratos a un gramo de proteína, era efectiva para promover la recuperación muscular después del ejercicio de resistencia.»Resulta que la leche de chocolate tiene naturalmente una proporción de cuatro a uno de carbohidratos a proteínas, por lo que es una bebida lógica para consumir después de correr o entrenar.,
Leslie Bonci, experta residente en «el horno» y dietista deportiva, predica comer alimentos que te hacen sentir bien. Muchas veces, eso significa comer alimentos que disfrutas. «La leche con Chocolate es excelente para la recuperación», dice Bonci. «También es algo que le gusta a la gente.»
Bonci dice que tres cosas son extremadamente importantes al repostar después de una carrera. Por un lado, quieres rehidratarte. En segundo lugar, es necesario rellenar el glucógeno o hidratos de carbono almacenados que el cuerpo acaba de agotar. En tercer lugar, correr es una actividad de descomposición, por lo que necesita combustible que le ayudará a reconstruir las fibras musculares.,
la leche con Chocolate puede ayudar con estas tres cosas. Es un líquido, así que se rehidrata. Los carbohidratos en el chocolate ayudan a llenar el glucógeno y los carbohidratos almacenados (la leche de chocolate es mejor que la leche normal debido a los ingredientes agregados). Y la proteína ayuda a reconstruir y recuperar los músculos después del ejercicio. En otras palabras, la leche con chocolate funciona muy bien, y es una opción fácil.
no todo está perdido si no te gusta la leche con chocolate. Muchas barras energéticas tienen la relación de cuatro a uno carbohidratos a proteínas a la que Nisevich Bede se refirió. Sin embargo, asegúrese de que también está rehidratando., (Para una mirada más profunda a la recuperación, lea esto.)
si solo pudieras tener un alimento para el resto de tu vida, ¿cuál sería? Si eres un corredor, chocolate con leche podría ser una decisión decente.
Para mí? Galletas y helado de crema, sin duda.