Además, beber agua puede promover la saciedad porque pasa a través del sistema rápidamente, estirando el estómago. «Esto envía mensajes a su cerebro que indican plenitud», dice Jampolis.
Elizabeth Huggins, dietista nutricionista registrada en Hilton Head Health, agrega que aunque los resultados son temporales, » consumir agua poco antes de comer puede ayudar a disminuir la ingesta de alimentos.,»La investigación apoya la teoría: las personas que bebieron dos vasos de agua inmediatamente antes de una comida en un pequeño estudio de 2016 comieron un 22% menos que aquellos que no bebieron agua antes de comer.
aproximadamente dos tazas deben llenar su estómago lo suficiente para que su cerebro registre plenitud.
2. Beber agua puede estimular su metabolismo.
es posible que beber agua estimule el metabolismo y el gasto de energía de su cuerpo, lo que en última instancia ayuda a controlar el peso, según Huggins.,
en un estudio de ocho semanas publicado en 2013, cuando 50 niñas con exceso de peso bebieron aproximadamente dos tazas de agua media hora antes del desayuno, el almuerzo y la cena sin ningún cambio dietético adicional, perdieron peso y vieron reducciones en el índice de masa corporal y las puntuaciones de composición corporal.
no es magia: el agua potable parece estimular la termogénesis, o la producción de calor, en el cuerpo, particularmente cuando se enfría., El cuerpo tiene que gastar energía para calentar el líquido a la temperatura corporal, y cuanta más energía gaste su cuerpo, más rápido se ejecuta su metabolismo (el proceso por el cual su cuerpo convierte lo que come y bebe en energía). Específicamente, beber aproximadamente dos tazas de agua a 71°F condujo a un aumento promedio del 30% en las tasas metabólicas de 14 adultos sanos en un pequeño estudio de 2003 publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & metabolismo.,
antes de llenar su vaso y cargar su plato, sin embargo, tenga en cuenta que los efectos de la termogénesis probablemente no crearán déficits sustanciales de calorías que resulten en la pérdida de peso. «Incluso si el efecto es insignificante, es importante mantenerse hidratado», dice Huggins, señalando que hay pocas desventajas, si es que hay alguna, de beber más agua.
3. Beber agua podría ayudar a reducir su consumo general de calorías líquidas.,
debido a que el agua no contiene calorías, llenar su vaso con H2O en lugar de alternativas más altas en calorías, como jugo, refrescos o té o café endulzado, puede reducir su ingesta general de calorías líquidas. Elija agua sobre el refresco estándar de la máquina expendedora de 20 onzas, y beberá 250 calorías menos, señala Huggins.
mientras no»compense «esas calorías, es decir, salga de la cafetería con un muffin y agua en lugar de su café con leche con sabor habitual, el ahorro de calorías puede acumularse rápidamente, dice.,
también es interesante: aunque la soda dietética no aporta calorías, reemplazar las bebidas dietéticas con agua puede ser un factor que contribuye a la pérdida de peso en ciertos grupos de personas. Las mujeres con sobrepeso y obesas que reemplazaron las bebidas dietéticas con agua después de su comida principal mostraron una mayor reducción de peso durante un programa de pérdida de peso en un estudio de 2015 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. Los investigadores señalaron que la pérdida de peso adicional en aquellos que bebieron agua podría atribuirse al consumo de menos calorías y carbohidratos, pero se necesita más investigación., Dicho esto, dado que muchas bebidas dietéticas todavía hidratan y reducen la ingesta de calorías cuando se usan como reemplazo de las bebidas azucaradas, pueden ayudar a ciertas personas a perder peso.
4. Beber agua ayuda durante el ejercicio.
el agua es esencial para el cuerpo durante el ejercicio: disuelve los electrolitos-minerales que incluyen sodio, potasio y magnesio—y los distribuye por todo el cuerpo, donde su energía eléctrica desencadena las contracciones musculares necesarias para el movimiento, explica Jampolis., Un desequilibrio electrolítico puede llevar a calambres, pero ese no es el único efecto secundario de beber muy poco.
«cuando las células musculares se deshidratan, descomponen las proteínas (también conocidas como músculo) más rápidamente y construyen los músculos más lentamente, por lo que sus entrenamientos son mucho menos efectivos», dice.
Además, el cuerpo pierde líquidos más rápidamente durante el ejercicio porque genera calor que se desvía a la superficie de la piel, donde la transpiración y la posterior evaporación (un proceso de enfriamiento) ayudan a regular la temperatura.,
mantenerse adecuadamente hidratado también ayuda a mantener el volumen de su sangre, para que pueda optimizar la expansión de los vasos sanguíneos en la superficie de la piel para liberar calor, dice Jampolis.
«si tu cuerpo no puede eliminar el exceso de calor a través de la sudoración, te estás preparando para el agotamiento por calor o algo peor», dice. «Estar adecuadamente hidratado puede mejorar sus entrenamientos al disminuir la fatiga, lo que puede permitirle hacer ejercicio durante más tiempo y quemar más calorías.»Es por eso que es tan importante hidratarse antes y durante su entrenamiento, no solo cuando comienza a sentir sed.
5., El agua ayuda al cuerpo a eliminar los desechos.
El agua potable facilita la producción de orina, que se compone en gran medida de agua, y el movimiento de las heces, ya que el agua mantiene las heces blandas. En otras palabras, cuanto más hidratado esté, más fácil será para su sistema mover las cosas y menos probable será que sufra de estreñimiento e hinchazón.
además, una hidratación adecuada promueve la función renal, elimina las bacterias dañinas del tracto urinario y previene los cálculos renales, que pueden ocurrir con orina más concentrada, según Huggins.
6., El cuerpo necesita agua para quemar grasa.
aumentar la ingesta de agua puede aumentar la lipólisis, el proceso por el cual el cuerpo quema grasa para obtener energía, según una mini revisión de 2016 de estudios con animales publicada en Frontiers in Nutrition. «No estamos seguros del mecanismo, pero la deshidratación leve disminuye la lipólisis, que puede deberse a cambios hormonales», dice Jampolis, quien no estuvo asociado con la revisión. Otra teoría planteada en los estudios en animales: el agua expande el volumen celular, lo que podría jugar un papel en el metabolismo de las grasas. Sin embargo, sigue sin probarse entre los sujetos humanos.
7., El agua puede mejorar la motivación y reducir el estrés.
cuando está deshidratado, puede experimentar síntomas como fatiga, mareos y confusión, ¿y quién toma decisiones saludables bajo esas condiciones? La deshidratación, según el investigador de la mini-revisión de 2016, también puede estar relacionada con la somnolencia y la reducción del Estado de alerta. Y otro estudio, publicado en el International Journal of Sports Medicine, encontró que la deshidratación aumenta la producción de cortisol en su cuerpo, la hormona del estrés.,
«Estos síntomas podrían afectar su motivación para hacer ejercicio, cocinar en casa y elegir mejores alimentos», dice Jampolis.
otros beneficios para la salud del agua potable
recuerde, su cuerpo está compuesto de 60% de agua, por lo que la pérdida de peso no es el único proceso corporal afectado por una hidratación adecuada. Estos son solo algunos ejemplos de lo que el agua puede hacer:
el agua mantiene tu piel brillante.
Los científicos todavía no conocen el mecanismo exacto, pero dado el importante papel del agua en la mayoría de sus funciones corporales, tiene sentido que también sea instrumental en la salud de la piel., En un estudio de 2015 publicado en la revista Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, los investigadores encontraron que aumentar la ingesta de agua afectaría a la piel de la misma manera que un humectante tópico y podría afectar positivamente la fisiología normal de la piel, incluida la elasticidad (cuya pérdida está relacionada con la flacidez y las arrugas).
el agua aumenta tu capacidad intelectual.
al igual que el resto de su cuerpo, su cerebro depende del H2O para funcionar de la manera más eficiente: el agua en realidad compone el 73% del cerebro., Incluso los niveles leves de deshidratación (tan solo un 2% de pérdida de agua) perjudican su rendimiento en tareas que requieren atención, funciones cognitivas, movimiento físico y habilidades de memoria inmediatas, según una investigación publicada en el Journal of the American College of Nutrition.
el Agua regula la presión arterial.
«El agua juega un papel importante en mantener la sangre fluyendo de manera efectiva», dice Huggins. «Cuando se deshidrata, la relación plasma/células sanguíneas cambia de una manera que hace que la sangre sea más espesa y viscosa., Esto hace que sea más difícil que la sangre fluya donde necesita fluir, lo que aumenta el estrés que se ejerce sobre el corazón.»
Además, cuando las células de su cuerpo no tienen suficiente agua, el cerebro segrega una sustancia química que constriñe los vasos sanguíneos, lo que puede provocar hipertensión o presión arterial alta, lo que a su vez puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Mantenerse hidratado evita que los vasos sanguíneos se contraigan para que la sangre pueda fluir normalmente.
¿cuánta agua debe beber?,
probablemente haya escuchado la regla común de «ocho vasos de 8 onzas por día», pero la realidad es que la cantidad de agua necesaria varía mucho dependiendo de la edad, el género, la salud, la actividad física, la tendencia a sudar y más. La mayoría de las personas sanas satisfacen adecuadamente sus necesidades diarias de hidratación dejando que la sed sea su guía, según las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y medicina (NASEM).
el adulto estadounidense promedio bebe casi cinco tazas de agua al día, según los Centros para el Control y la prevención de enfermedades., La recomendación general del NASEM es aproximadamente 91 onzas (aproximadamente 11 tazas) de agua cada día para las mujeres y aproximadamente 125 onzas (aproximadamente 15 tazas y media) para los hombres. Alrededor del 80% de la ingesta recomendada de líquidos proviene de agua potable y bebidas, mientras que el otro 20% proviene de alimentos ricos en agua.
una forma de determinar si estás bebiendo suficiente agua es echar un vistazo en la olla después de orinar. «Es mejor ir por el color de la orina», dice Jampolis. «Si es amarillo oscuro, no estás bebiendo lo suficiente. Apunta a amarillo claro.,»
el resultado: el agua y la pérdida de peso
la ciencia muestra que el agua potable puede facilitar la pérdida de peso y alentar otros resultados positivos para la salud. «El agua es fundamental en todas las actividades celulares de nuestro cuerpo de pies a cabeza», dice Huggins. «Mantenerse hidratado ayuda al cuerpo a funcionar de manera más eficiente y nos ayuda a sentirnos mejor.»
pero beber más agua debe ser solo una pequeña parte de su viaje de bienestar., «Beber agua no va a tener un gran efecto de pérdida de peso, y sin restricción calórica y/o ejercicio, solo beber agua no es probable que conduzca a una pérdida de peso significativa», dice Jampolis. Como siempre, dice, es importante adoptar un enfoque más integral y sostenible.
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Publicado en Salud+Bienestar
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