tomar una bebida (o dos) puede ser cada vez más un hábito mientras está atrapado en casa. Dadas las consecuencias de la indulgencia excesiva, no solo la adicción, sino también el aumento del riesgo de cáncer y otras afecciones graves, y el hecho de que vaya a beber de todos modos, ¿cuáles son las opciones de alcohol más saludables? Estos son algunos de mis favoritos.
Vino Tinto
si prestas atención a las noticias, probablemente no te sorprenda ver esta en la parte superior de mi lista., La ciencia ha demostrado consistentemente que el vino tinto puede proporcionar una serie de beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de su corazón. Según la Clínica Mayo, el vino tinto contiene antioxidantes como el resveratrol que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL («malo»), proteger los vasos sanguíneos e inhibir la coagulación. Y una revisión que examina los efectos de los abundantes antioxidantes del vino encontró que puede ser beneficioso para reducir los factores de riesgo cardiovascular. Una nueva investigación sugiere que el vino tinto también puede darle un impulso al cerebro al dejar compuestos protectores en el intestino., Buscando entender cómo el consumo de vino tinto puede retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas del cerebro como el Alzheimer y el Parkinson, investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la alimentación de Madrid estudiaron los compuestos que quedan en el intestino después de que el vino haya pasado por él. Descubrieron que algunos de estos compuestos pueden proteger a las neuronas de ser dañadas o muertas.
Bloody Mary
en su lista de las nueve bebidas más saludables para Gizmodo, la nutricionista holística Maren Robinson, CNC, MPH, pone esta bebida en la parte superior debido a su bajo contenido calórico y alto valor nutricional., El jugo de tomate está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes como el licopeno, que se ha demostrado que protege contra las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. (Busque la variedad baja en sodio, ya que algunos jugos de tomate contienen una tonelada de sal.) El apio y otras guarniciones vegetales agregan nutrientes como vitamina K, ácido fólico y fibra. ¿Como tu bloody mary en el lado picante?, Según LiveStrong, la salsa picante como Tabasco contiene capsaicina, un compuesto que puede ayudar en la digestión e incluso podría conducir a la pérdida de peso: un estudio publicado en el International Journal of Obesity encontró que la capsaicina aumentó la saciedad y redujo el consumo de grasa.
Scratch Margarita o Mojito
lo más importante a tener en cuenta a la hora de sopesar los beneficios para la salud de un cóctel es el mezclador. La Soda, el jugo e incluso el agua tónica están cargados de azúcar, al igual que las mezclas prefabricadas. Para disfrutar de una margarita, simplemente vierta el tequila y el jugo de lima recién exprimido sobre hielo en un vaso con un borde salado., Si estás de humor para un cóctel refrescante pero no quieres una bomba de azúcar, prueba un mojito. Este clásico Cubano highball cuenta con menta fresca, que el Dr. Oz informes es bueno para la digestión y ayuda a limpiar su hígado.
pruebe la receta de Esquire para el mojito definitivo:
– 1 cucharadita. azúcar superfino
– 3 hojas de menta
– 2 oz. ron blanco
– Club soda o seltzer
machacar jugo de Lima con azúcar en un vaso Collins. Añadir la menta, presionando las hojas suavemente contra el lado del vaso. Llenar el vaso 2/3 por completo con hielo y verter el ron., Cubra con soda o seltzer y adorne con la cáscara de Lima exprimida.
Hot Toddy
Esta bebida medicinal es tan popular, smithsonian.com informa que tiene un día festivo, El Día Nacional del Toddy caliente, dedicado a él (cae el 11 de enero, en caso de que esté interesado en celebrarlo). No solo sabe muy bien, la combinación tradicional de whisky, limón, miel y agua hirviendo también puede aliviar los síntomas del resfriado., Como dijo el profesor Ron Eccles, director del Centro de resfriado común de la Universidad de Cardiff en Gales, al Telegraph, las bebidas calientes promueven la secreción de moco, que defiende contra bacterias y virus. Esto es especialmente cierto de las bebidas agridulces como el toddy. En cuanto al alcohol, puede actuar como un sedante para ayudarlo a dormir, lo mejor que puede hacer para acelerar la recuperación cuando está bajo el clima. Simplemente no exageres—demasiado alcohol te hará sentir mucho peor en lugar de mejor.,
Vodka& Soda o Martini con aceitunas
aunque no ofrece ningún beneficio para la salud per se, esta bebida es una buena opción para las personas que están cuidando su peso. Según MyFitnessPal, el vodka promedio y el agua de soda con Lima solo contienen 96 calorías. Y un martini solo tiene vodka o ginebra, un poco de jugo de oliva y aceitunas, que tienen grasas monoinsaturadas saludables. Solo asegúrese de omitir la variedad rellena de queso azul.