(crédito de la foto: root Sellers/Facebook)
el estilo de cerveza más popular en el mercado en este momento no es ni siquiera lo que tradicionalmente pensamos de como cerveza. La cerveza de raíz alcohólica, o dura, se ha disparado en popularidad últimamente, incluso cuando algunos críticos descartan este último sabor «alcopop».la etiqueta más de moda entre los fabricantes de cerveza de raíz dura en este momento es la cerveza de raíz de Small Town Brewery no es la de tu Padre. Sin embargo, está hecho con malta de cebada y no está libre de gluten., Lo mismo ocurre con la cerveza de raíz dura de Coney Island, producida por Boston Beer Co., el fabricante de Angry Orchard sidra dura (que es libre de gluten).sin embargo, Root Sellers elabora su Row Hard Root Beer (6.7% ABV) sin granos para que no contenga gluten. Row Hard está hecho con azúcar de caña pura, melaza, especias y botánicos, y tiene «notas de vainilla, melaza, sasafrás y gaulteria con un final dulce», según las notas de cata del cervecero.la distribución de Row Hard se está ampliando, pero por ahora se limita al Medio Oeste de los Estados Unidos como Missouri, Illinois, Iowa, Indiana, Dakota del Sur y Kansas.,