tacos de pavo saludables con Salsa de piña

estos tacos de pavo saludables con Salsa de piña fueron creados en asociación con Butterball. Como siempre, todas las opiniones y recetas son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que apoyan Shared Appetite!

ah, verano when cuando el livin ‘ es fácil. No hay nada mejor que estos dos meses que puedo recargar mis baterías antes de que comience otro año escolar. Y sí, gracias. Yo sé. Otro año escolar está a la vuelta de la esquina., Pero no vamos a hablar de eso ahora. No hay necesidad de deprimirme, especialmente cuando estoy de vacaciones.

en realidad, mientras escribo esto, Estoy sentado en una habitación de hotel acurrucado en el baño mientras mi esposa e hija están profundamente dormidas en el abismo negro justo más allá de esta puerta del baño. Lo sé, llevo una vida glamorosa.

¡son nuestras pequeñas vacaciones familiares a Sesame Place! Acabamos de llegar al hotel. Lo planeamos perfectamente, saliendo de la casa justo después del tráfico de la hora punta. Casualmente también es hora de dormir de Olivia, y le encanta dormir en el coche., No traffice+un niño durmiendo?! La vida es buena. #parentwin

Sin embargo, por primera vez en la historia, nuestro pequeño de 2 años decidió quedarse despierto durante casi todo el viaje en automóvil de 2 1/2 horas cantando «Let It Go» (no toda la canción, solo esas palabras una y otra vez) y nombrando a cada personaje de Barrio Sésamo una y otra vez. Supongo que está un poco emocionada.

Pero estoy divagando. Antes de que Olivia empiece a arrastrarnos por Sesame Place estos próximos días, necesito contarte sobre esta victoria épica que tuve en el Departamento de planificación de comidas en casa la semana pasada., Si recuerdas, hice esta Pizza de Huevos Rancheros con Chorizo de pavo para el desayuno. Ermagherd. Esa pizza de desayuno era irreal. Sabía que iba a tener un montón de sobras de «chorizo de pavo», así que lo transformé en quizás una de mis opciones de cena favoritas de todos los tiempos. ¡TACOS!

Estas Saludable de Pavo en Tacos con Salsa de Piña…

Bueno, tenemos tanto de que hablar en esta receta., Primero, no hay necesidad de hacer realmente esa pizza de desayuno primero si no quieres (pero quiero decir, ¿por qué no querrías?). Solo prepara un lote de Taco de pavo para estos Tacos de pavo saludables con salsa de piña (la receta está a continuación). Este pavo molido sazonado también es ideal para envolturas, quesadillas, ensaladas, tortillas, etc.

Usted puede reconocer la salsa de piña. Es un alimento básico por aquí (salsa de habanero de piña, salmón teriyaki de piña). Es el artículo más solicitado para casi cualquiera de mis fiestas durante todo el año., La combinación dulce y picante es perfecta en chips de tortillas saladas, varias carnes y aves de corral, y también hace un taco absurdamente increíble con mis frijoles Cowboy (reconocimiento a mi amigo Steve por crear esa combinación ganadora).

Ahora sé que la salsa de piña requiere habaneros, pero si le está sirviendo esto a su familia, definitivamente los omitiría. Son bastante picantes. Los poblanos en la receta son ligeramente picantes, por lo que si tiene comedores sensibles, puede reemplazarlos con pimientos verdes para que el color siga ahí al menos.,

sabes que el aguacate siempre es un éxito en mi casa, por lo que siempre hacen una aparición en la noche de tacos. A veces directamente, a veces en mi famoso guacamole. La palabra famoso en este caso es completa no regulada, en caso de que se lo pregunte. No hay ninguna declaración que diga que mi guacamole es famoso. Mi mamá cree que sí, así que ahí está.

podrías usar tu queso taco rallado favorito aquí (te estoy mirando cheddar y Monterey Jack), pero me encanta el pequeño toque salado del queso fresco., ¡Solo necesitas un poco porque tiene un potente golpe de sabor salado!

Onto my big pet peeve with tacos. Escuchen, amigos. No te molestes en hacer esta comida épica, y luego solo sirve tortillas fuera de la bolsa. Necesitan algo de TLC antes de que estén destinados a la grandeza del taco. Las Tortillas se sirven calientes y tostadas. Tómese los minutos adicionales y hágalo bien. Tu familia se lo merece right ¿verdad?,

mi forma favorita de calentar las tortillas es en una sartén seca a fuego medio-alto (Rocío una capa ligera de aerosol antiadherente entre cada tortilla). Unos segundos en cada lado (verás que las tortillas comienzan a soplar mientras se calientan y Tostan) es todo lo que necesitan! Si nos fijamos en la foto de abajo a la izquierda, la razón por la que se ven todos tostados de color marrón dorado es porque los he calentado en una sartén. AUGE.

cuando se sirven tacos para una multitud, es más fácil envolver una pila de ellos en papel de aluminio y dejar que se calienten en un horno de 350 ° F durante unos 5-10 minutos., Si tiene mucha prisa, puede envolverlos en una toalla de papel húmeda y microondas durante unos segundos.

No importa cuál sea su enfoque, asegúrese de que esas tortillas estén listas para estos Tacos de pavo saludables con Salsa de piña.

¿mencioné que me encanta lo fácil que era simplemente recalentar este pavo de la Pizza Huevos Rancheros y convertirlos en tacos? Como, todo lo que tenía que hacer era REBANAR un poco de aguacate y preparar rápidamente esta salsa de piña, que toma la friolera de 15 minutos como máximo. ¿Una cena deliciosa y saludable en la mesa tan rápido?, Es una gran victoria para mí.

Vamos a darle a este Pavo Butterball por un segundo, ¿podemos? Me encanta usar pavo molido porque es una buena fuente de proteína magra y algo que todos podemos sentir bien al servir a nuestros seres queridos para ayudar a mantener un estilo de vida saludable.

hablando de estilo de vida saludable, te dije que empecé a correr esta semana. Odio hacer ejercicio. De verdad y completamente, lo hago. En teoría, realmente realmente quiero ser uno de esos corredores que pueden ser como hey, creo que voy a correr una media maratón la próxima semana., En realidad, un 5K parece una hazaña imposible incluso después de meses de entrenamiento. De todos modos, más en mi carrera (y por correr me refiero a trotar walk caminar Jo trotar walk caminar walk caminar jo jo-no-caminar….) en otro momento.

de vuelta a este pavo molido Butterball. Es la solución perfecta llena de proteínas magras para el desayuno, el almuerzo y la cena., Si necesitas inspiración Turca, aquí tienes:

  • Huevos Rancheros Pizza con Chorizo De Pavo
  • hamburguesas griegas de pavo
  • hamburguesas coreanas de pavo,
  • envolturas coreanas de lechuga
¿alguien más solo le da a Turquía una oportunidad en acción de Gracias y en sus aburridos sándwiches de pan blanco a la hora del almuerzo? Ugh, vamos chicos. Somos mejores que eso. Démosle a Butterball Turkey un lugar permanente en nuestra rotación de cenas entre semana. Y con tacos como estos Tacos de pavo saludables con salsa de piña, ¡será algo fácil de hacer!,rlic polvo

  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • para la Salsa de Piña

    • 1/2 piña madura, finamente picado
    • 1/2 cebolla roja pequeña, picada
    • 1/2 poblano chile, picada
    • 1/2 pimiento rojo, picada
    • 1 chile habanero (scotch bonnet), sin semillas y finamente picado, opcional
    • 1 limón, el jugo
    • 1/2 cucharada de azúcar morena
    • Puñado de hojas de cilantro, picado
    • Pizca de sal Kosher

    Instrucciones

    las tortillas Calientes., Cubra con pavo de taco, salsa de piña, aguacate, queso fresco, cilantro y un chorrito de jugo de Lima. Devorar inmediatamente.

    para el pavo de Taco

    1. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pavo molido, las especias y el vinagre y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que el pavo esté dorado y cocido.

    para la Salsa de piña

    1. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Deje que los sabores de la salsa se fundan por al menos 30 minutos, aunque una hora o dos es óptima., También puede hacer la salsa varias horas antes de tiempo (hasta un día antes), tapando y guardando en el refrigerador. Antes de servir, revuelva su salsa para redistribuir los jugos que han agrupado en el fondo del bowl.

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