Paul Alfrey de Balkan Ecology Project echa un vistazo de cerca a estas increíbles plantas, incluyendo cómo cultivarlas, los usos de La Morera y el cultivo de morera en policultivos, permacultura y agroforestería.,
Hazel es un campeón multiusos de una planta que es súper fácil de cultivar, produce deliciosos frutos secos, madera flexible que se puede elaborar en una variedad de productos, proporciona forraje temprano para las abejas y un espectáculo alentador cuando florece durante el medio invierno.
¿Qué más puedo decir…. una planta tan buena que la gente empezó a ponerle nombre a sus hijas.
Cuando hablamos de avellano, generalmente nos referimos a dos especies, Corylus avellana y Corylus máxima. Las dos especies producen nueces de forma ligeramente diferente y toman diferentes formas de crecimiento.,
Corylus avellana produce avellanas y Corylus máxima produce avellanas. Hay 14-18 especies en el género Corylus, pero muchos de los cultivares europeos que tenemos hoy en día son Corylus avellana, Corylus maxima o el resultado de híbridos entre estas dos especies. Este post nos centraremos únicamente en estas populares especies productoras de nueces.,
durante este post echaremos un vistazo de cerca a estas plantas versátiles, incluyendo cómo y dónde cultivarlas, cultivándolas en policultivos, cómo se pueden usar en sistemas agroforestales, coppicing hazel, y veremos algunos de mis cultivares favoritos resistentes, productivos y resistentes a enfermedades que ofrecemos de nuestra Bionursery.
Overview
Latin name – Corylus avellana, Corylus maxima
Common name – Hazel, Hazelnut, Cobnut, Filbert, Spanish Nut, Pontic Nut, Lombardy Nut.,
Family – Betulaceae
History
Pollen counts reveal that Corylus avellana fue el primero de los árboles del bosque caducifolio templado en emigrar, establecerse y luego llegar a ser abundante en el período postglacial. Los humanos han estado disfrutando de las avellanas desde tiempos prehistóricos y algunos piensan que las avellanas proporcionaban una fuente básica de alimento antes de los días del trigo., Se encontró evidencia de procesamiento de nueces Mesolíticas a gran escala, de unos 9.000 años de antigüedad, en Escocia y Los Avellanos se han utilizado ampliamente en la zona templada en todas las civilizaciones.
Description – Corylus avellana-crece como un pequeño árbol o arbusto grande que comúnmente alcanza alturas de 5 m con una extensión de 5 m, pero a veces puede alcanzar el doble de esa altura y toma una forma arbórea. Las hojas, que se abren a finales de abril y mayo y caen en noviembre, son casi circulares con bordes dentados dobles y una punta corta y puntiaguda. Las brácteas frondosas son más cortas que la nuez.,
Descripción – Corylus máxima-crece como un arbusto grande de 6 m de altura con una extensión de 5 m. Se asemeja a C. avellana pero con ramitas grises jóvenes, hojas glandulares y erizadas que son amentos más anchos, más largos y brácteas frondosas que son tubulares y cerradas el doble de la longitud de la nuez. Las nueces también son más largas que C. avellana.
Ambas especies son monoicas. Las flores masculinas están encerradas en amentos que iluminan el paisaje en el invierno. Las flores femeninas son pequeñas borlas rojas que emergen de los brotes en los tallos., reproducción Sexual: como se mencionó anteriormente, las plantas son monoicas, produciendo flores masculinas y femeninas en la misma planta. Las flores masculinas se mantienen en amentos que se forman durante el verano anterior y se abren en pleno invierno y florecen hasta principios de la primavera. Hay alrededor de 240 flores masculinas en cada catkin y estas producen el polen. Dale a los amentos una película a finales de febrero para ver una pequeña nube de polen en erupción. Contrariamente al maravilloso espectáculo de las flores masculinas, las flores femeninas son casi invisibles a menos que las esté buscando activamente., Son pequeñas flores individuales, visibles solo como estilos rojos que sobresalen de una estructura en forma de brote verde en las mismas ramas que las flores masculinas.
una planta polinizada por el viento, el polen de los amentos sopla para alcanzar las flores femeninas. Si se poliniza y fertiliza con éxito, la flor femenina crecerá hasta convertirse en 1-4 nueces C. avellana o 1-6 nueces C. máxima .,
rango de crecimiento – Corylus avellana es nativa de Asia occidental, norte de África y la mayor parte de Europa, desde las Islas Británicas hacia el este hasta Rusia y el Cáucaso, y desde el Centro de Escandinavia hacia el sur hasta Turquía. Corylus avellana es nativo de los Balcanes y Asia Menor, pero está ampliamente naturalizado en otros lugares.
ambas especies son plantas pioneras que se encuentran en una variedad de hábitats. Como un componente de los bosques antiguos, prefieren el suelo de tierras bajas húmedas y a menudo se encuentran creciendo a la sombra de los árboles de hoja caduca, especialmente el roble., Se pueden encontrar en setos, prados y pastos, en las orillas de arroyos, lugares baldíos, plantaciones abandonadas, en los bordes de bosques, en laderas empinadas y por caminos y bordes de caminos. La avellana crece naturalmente hasta altitudes de 700 m
las regiones productoras de avellanas del mundo están cerca de grandes cuerpos de agua, que moderan el clima. Alrededor del 70% de la producción mundial de avellanas proviene de la región del Mar Negro en el norte de Turquía. Italia produce alrededor del 20% de la producción mundial. España, Francia, Georgia, Azerbaiyán y los Estados Unidos producen la mayor parte del resto.,
resistencia USDA
– Corylus avellana-zona 4-8
– Corylus máxima-zona 5-8
Ecología
Las flores de avellano son una fuente importante de polen para las abejas y otros polinizadores. Los amentos que contienen polen pueden estar disponibles para los polinizadores desde finales de enero hasta finales de marzo. Las hojas de avellano son utilizadas como alimento por las larvas de varias especies de Lepidoptera. Las nueces son utilizadas por los lirones para engordar para la hibernación y en primavera las hojas son una buena fuente de alimento para las orugas, que los lirones también comen., Las avellanas también son consumidas por pájaros carpinteros, trepadores, herrerillos, palomas, arrendajos y un número de pequeños mamíferos.
dónde plantar
Limitaciones climáticas-ambas especies se cultivan mejor en áreas con veranos frescos y húmedos e inviernos fríos suaves o en climas marítimos. Las zonas con altas temperaturas estivales no son ideales aunque una buena selección de cultivares puede mejorar los resultados. Las áreas con frío invernal extremo también pueden ser problemáticas., Los brotes de las plantas son resistentes a -29 ° C (-20 ° F), aunque las temperaturas invernales por debajo de -10 ° C (-13 ° F) durante el período de floración pueden dañar las flores masculinas reduciendo la probabilidad de fructificación ese año.
Las plantas no crecerán bien en climas tropicales o subtropicales y requieren un período de enfriamiento invernal de 800-1200 horas por debajo de 7 C (45 F), que es similar a las manzanas.,
Soil – Hazel tolera una amplia variedad de suelos desde calcáreos hasta ácidos, franco a arcilloso y prefiere suelos bien drenados y bastante bajos en nutrientes; suelos excesivamente ricos dan un montón de crecimiento de las hojas a expensas de las flores y los frutos secos. Los avellanos no crecen bien en suelos anegados y turbosos. Los suelos poco profundos restringirán el crecimiento y la altura del avellano.
ubicación-si se cultiva para la producción de nueces en climas fríos, debe evitar plantar en bolsas de heladas, y en climas cálidos evitar sitios ventosos. Los avellanos tampoco pueden tolerar el calor excesivo o una estación seca larga., Un área protegida con una fuente confiable de riego es esencial en climas cálidos.
polinización-Los Avellanos son polinizados por el viento. Como se mencionó anteriormente, el clima frío (-10 C y menos) durante el tiempo de floración puede destruir las flores y reducir el cuajado de la fruta. Las fuertes lluvias durante el tiempo en que se libera el polen también pueden suprimir la cantidad de polen transportado en el aire y las condiciones húmedas destruyen la viabilidad del polen.
Las plantas son en teoría autofértiles, lo que significa que el polen de las flores masculinas puede polinizar y fertilizar las flores femeninas en la misma planta., Sin embargo, los tiempos de floración de las flores masculinas y femeninas en la misma planta no siempre coinciden y por esta razón, se recomienda plantar 2 o más cultivares diferentes para aumentar la probabilidad de que ocurra la polinización. El avellano silvestre que crece cerca servirá como buenos agentes polinizadores para la mayoría de los cultivares y hay muchos cultivares que funcionan bien juntos para garantizar un cultivo más completo., Hay algunos cultivares que absolutamente requieren socios polinizadores, así que investigue bien sus cultivares una buena regla general sobre cuántas plantas polinizadoras necesita para apoyar su cultivo principal es de 1 a 18. En sitios donde el clima húmedo es común durante el período de floración, esto se puede aumentar. El Socio polinizador debe estar a un máximo de 45 m de distancia y ceñida de las principales plantas de cultivo.
El polen se libera de las flores masculinas en ráfagas a lo largo de un período de 4 – 6 semanas en enero – marzo., Curiosamente, el polen germina tan pronto como llega a una flor receptiva, pero el proceso de fertilización no tiene lugar durante otros 4-5 meses en junio. Una vez fertilizadas, las flores femeninas se convierten en nueces muy rápidamente, con un crecimiento del 90% en 4-6 semanas.
fertilidad, riego y Cuidado
fertilidad – en suelos buenos, el avellano no necesitará fertilizantes. En suelos pobres, plantar con 30 L de compost (aplicado a la superficie) y mulching bien con paja y repetir esto cada primavera durante 4-5 años proporcionará un buen impulso para el crecimiento., Plantar compañeros fijadores de nitrógeno también puede ser muy efectivo.
irrigación-en climas más fríos, como el Reino Unido, el riego no es necesario. En climas más cálidos con veranos calurosos y largos períodos sin lluvia, aplicar 30 L de agua por árbol cada 3-4 semanas sin lluvia y mulching bien es muy efectivo.
desmalezar las plantas con un mantillo de 10 -20 cm de profundidad cada primavera y arrancar las malas hierbas que comienzan a crecer en el verano es una buena práctica, especialmente cuando las plantas son jóvenes.,
poda – al plantar látigos de un solo tallo, es una buena práctica podar la parte superior hasta 45 cm para fomentar la ramificación más baja (una práctica conocida como poda formativa). Las plantas de avellano a menudo sucker (enviar muchos brotes de la base de la planta. El crecimiento de la succión debe eliminarse para mantener los tallos despejados y congestionados sin Corona. Más allá de la poda formativa y la eliminación de retoños no podamos nuestros avellanos, pero hay una tradición, como con la mayoría de los árboles frutales, para podar con el fin de lograr un arbusto en forma de Copa centrado abierto.,
Si va a podar, es importante saber que las flores femeninas que formarán los frutos secos) se producen a partir de brotes en el crecimiento de la temporada anterior de crecimiento. Para una producción óptima de frutos secos, debe apuntar a tener muchos tallos de años anteriores de al menos 15-25 cm de largo.,
leí un comentario interesante sobre un método tradicional de poda utilizado para aumentar la producción de nueces llamado ‘brutting’. Esto implica impulsar más energía de los árboles para entrar en la producción de brotes de flores, rompiendo, pero no rompiendo, las puntas de los brotes de Año Nuevo’ seis o siete grupos de hojas de la unión con el tronco o rama, al final de la temporada de crecimiento. Probaré esto en algunas de nuestras plantas este año.
cosecha – las nueces están completamente maduras cuando las cáscaras comienzan a amarillear y se pueden recoger a mano. Las nueces caerán naturalmente durante un período de 4-6 semanas., Es importante no recoger antes de que estén maduros, ya que se marchitan y no se mantienen bien.
Propagation – hemos cultivado cientos de avellanas a partir de semillas recolectadas localmente y este es un método muy fácil y confiable para propagar estos plantas. La mayor parte de nuestro stock de plántulas lo utilizamos para plantas de monte bajo y plantas de setos., Para la producción de frutos secos, utilizamos cultivares, ya que generalmente fructifican dentro del 3er Y 4to año después de la siembra y usted sabe qué tipo de frutos secos terminará con.
Las plántulas pueden tardar hasta 6 o 7 años en producir frutos secos y nunca se sabe cómo serán. Dicho esto, tenemos algunas grandes plántulas productoras de nueces que propagamos a partir de plantas locales. Parecen ser más resistentes al frío invernal y han estado proporcionando un cultivo confiable cada año, incluso después de inviernos finales fríos y amargos.,
Otra gran manera de propagar hazel, incluyendo cultivos que se cultivan en sus propias raíces, es por la evacuación y las capas. Stooling consiste en amontonar el suelo en la base de la planta, dejándola durante 12 meses y luego dividiendo los tallos enraizados. Acodo es enterrar los tallos en el suelo durante 12 meses y cortarlos de la planta principal una vez que el tallo ha enraizado. Las avellanas que se injertan en sus propias raíces enviarán retoños. Los retoños se pueden desenterrar en el invierno y plantarlos. Los retoños pueden ser una molestia y necesitarán recortes para promover una mejor producción., Corylus colurna-Turkish hazel se usa a menudo como portainjerto ya que no succionan y tienen un hábito de enraizamiento más profundo. Los cultivares en Corylus colurna portainjertos son a menudo muy vigorosos.
problemas potenciales
calor excesivo-Los Avellanos no pueden tolerar el calor excesivo o una estación seca larga. Son especialmente sensibles al secado en condiciones de viento.
lesión por frío-aunque es una planta muy resistente, cuando crece para la producción de nueces, los árboles son vulnerables durante el período de floración a principios y finales del invierno., Las temperaturas por debajo de -10 C (-13 F) durante el período de floración dañarán las flores masculinas y destruirán el polen reduciendo la probabilidad de cuajar la fruta ese año. Debido a que no todos los amentos se alargan al mismo tiempo, el daño a los cultivos generalmente es mínimo si solo hay un breve período de frío.
insecto / plaga-las ardillas grises son una plaga importante de avellanas. Gorgojos de las nueces-Balaninus nucum puede destruir las nueces maduras. Los escarabajos ponen huevos en las nueces inmaduras., Los huevos eclosionan en gusanos que se comen la nuez madura y salen de la cáscara para convertirse en pupas en el suelo, donde pasan el invierno antes de la eclosión, el apareamiento y la puesta de más huevos en el siguiente cultivo. Limpiar las nueces caídas es una buena manera de controlar esta plaga. Correr pollo bajo las avellanas en septiembre también puede perturbar las pupas en el suelo.,
enfermedad – en los EE.UU. esta especie se ve afectada por la que es causada por el hongo anisogramma anomola y es fatal para los árboles. Sin embargo, la EFB puede ser controlada por una variedad de estrategias de manejo y no presenta una amenaza importante para la especie en su conjunto.
tizón bacteriano-Xanthomonas campestris pv. la corylina causa manchas en las hojas, muerte de las ramas y en el peor de los casos la muerte., Los árboles bajo estrés son los más susceptibles.
sucking-las avellanas pueden succionar profusamente y las ventosas deben ser recortadas para permitir una corona abierta y evitar la congestión. Hay cultivares que no succionan, generalmente los cultivados en los portainjertos Corylus colurna.
alergias-el polen de las especies de avellanas son a menudo la causa de alergias a finales de invierno o principios de primavera,
Hazel utiliza
Más allá de las nutritivas avellanas deliciosas nueces se pueden utilizar para una variedad de propósitos.,
el avellano de madera es casi tan conocido por su coppicing como por sus nueces. Los postes de coppice (conocidos como «varitas») son largos y flexibles y tradicionalmente se han utilizado para cercas de paja, palos de paja, bastones, cañas de pescar, cestería, palos de guisantes y frijoles y leña. La madera es suave y fácil de partir, pero no es muy duradera (véase el Coppice avellana a continuación).,
aceite – el aceite de nuez se utiliza como aceite comestible y contiene el 65% de un aceite que no se seca que se puede utilizar en pinturas, cosméticos, etc.
forraje para animales: las ramitas se pueden usar para alimentar conejos y cabras durante todo el año y las hojas son muy apetecibles para el ganado.
hojas-las hojas contienen en promedio 2.2% N. 0.7% K y 0.12% P y cuando se aplican como mantillo hacen un gran fertilizante., La planta tiene potencial para ser cultivada como componente de corte y caída en un sistema de policultivo.
cobertura-Hazel hace una gran cobertura teniendo bien para recortar y proporcionar una pantalla densa. La producción de nueces no es tan alta como cuando se cultiva como las plantas independientes, pero algunas nueces se pueden cosechar del seto. Las plantas también son tolerantes al viento y se puede establecer un cortavientos de 2 o 3 filas donde se coppican filas alternas en un ciclo de 7 años.
forraje de abejas-el avellano es una excelente fuente de forraje temprano para las abejas proporcionando una fuente de polen desde febrero hasta marzo., Incluimos el avellano en nuestro policultivo de polinizadores tempranos, un policultivo dedicado a proporcionar una fuente temprana de polen/néctar a una amplia diversidad de insectos polinizadores.
usos medicinales – las hojas se utilizan en la alopatía: su efecto es estimular la circulación y la producción de bilis, y se utilizan para trastornos hepáticos y vesicales. Las avellanas son ricas en proteínas, grasas monoinsaturadas, vitamina E, manganeso y muchos otros nutrientes esenciales.
otros usos – las semillas finamente molidas se utilizan como ingrediente de mascarillas en cosméticos.,
producción de avellanas
Los Avellanos pueden producir unos pocos frutos secos cuando tienen 2 o 3 años, pero no se consideran comercialmente productivos hasta los 4 años de edad y alcanzan el pico de producción de los años 10 a 15. Los huertos maduros pueden producir de 1 a 3 toneladas métricas por ha. Un huerto puede permanecer productivo durante unos 40-50 años si se maneja bien y se mantiene libre de enfermedades.,
Hazel Hect
Hazel hect ha sido practicada extensamente en el pasado y todavía proporciona una excelente fuente de madera valiosa, especialmente si usted está agregando valor con madera de artesanía.
contrariamente a lo que se puede esperar, el Copping del avellano puede extender la vida de la planta considerablemente con algunos coppices bien administrados que tienen siglos de antigüedad.,
el avellano se puede cultivar en varios ciclos de coppice para un suministro de postes (‘varitas’) que se utilizan para una variedad de propósitos como se indica anteriormente. A menudo se practica una rotación de 7 a 10 años y se planta a una tasa de 1500 a 2000 plantas por ha (el espaciamiento es de 2.2 a 2.6 m entre plantas).
en el 7º-10º año los brotes deben ser de 4-5m de largo y se pueden cortar en cualquier momento durante el año, aparte de agosto, pero generalmente se lleva a cabo en el invierno. Si corta el coppice en el verano, las hojas de la madera son un excelente alimento para el ganado o mantillo., El rebrote se restablecerá rápidamente y es vulnerable a la caza de animales salvajes y domésticos. Después de los primeros ciclos de coppice, el rebrote será rápido, pero después de 15 años disminuirá. Si un monte avellano no se maneja bien, es decir, se corta a intervalos regulares durante más de 40 años, morirá de nuevo.
(crédito de la imagen: Balkan Ecology Project)
¿cuánta madera se puede cosechar?, – Un sitio con 1500 plantas por ha puede producir 20 toneladas de madera seca o 40 m3 de madera por ha por ciclo.
avellanos coppices se combinan a menudo con árboles estándar para hacer un bosque de dos pisos. La castaña dulce es una combinación clásica en el sur de Inglaterra. El roble también se cultiva comúnmente con avellano a una tasa de 30-100 árboles estándar por hectárea. Demasiados árboles estándar sombrearán el avellano.
policultivos de avellano
Los Avellanos son excelentes plantas para su uso en policultivos., Son tolerantes a la sombra tan adecuada en la planta baja, no son muy exigentes con los nutrientes o competitivos y son relativamente compactos y fáciles de manejar. Toleran muy bien la poda y se pueden usar para cortar y soltar plantas cultivadas entre árboles frutales o en setos. Si se busca la producción de frutos secos, se les debe dar una posición privilegiada, pero aún pueden acomodar una gama de plantas productivas y útiles a su alrededor.
hemos utilizado avellano en varios policultivos, incluidos setos vivos, plantaciones de contorno de cultivos principales y policultivos de hábitat.,
Aquí hay un ejemplo de un diseño con avellano plantado en un seto de policultivo.
plantaremos avellanas en nuestro nuevo jardín de prueba – Ataraxia, donde lo estamos cultivando junto con espárragos, grosellas, ajo silvestre y varios bulbos en camas de 1,5 m de ancho.,
Aquí hay una breve lista de plantas bulbosas y cubiertas del suelo que observamos crecer bien con avellano.
Bellis perennis-Daisy
Primula vulgaris-Primrose
Scilla bifolia – Alpine scill
Trifolium repens-white Clover
Corydalis bulbosa-Spring Fumewort
Galanthus gracilis-Snowdrop
potencial Agroforestal de Los Avellanos
hay un gran potencial para los avellanos en los sistemas agroforestales., Tradicionalmente, en Europa, Los Avellanos se cultivaban en un sistema de silvopastoreo con ovejas pastando el pasto debajo de los árboles, esto tiene un beneficio adicional de controlar el crecimiento de la lactancia. El avellano también se ha cultivado con vides y en huertos de Kent, grosellas y grosellas se intercalaron tradicionalmente con avellanos jóvenes.
he incluido el avellano en algunos diseños agroforestales, siendo el más reciente un sistema avícola de pastoreo de 30 ha donde estamos usando avellano entre moreras plantadas en contour.,
siendo tolerantes a la sombra, los árboles son buenos candidatos para su uso en una historia bajo. En la sombra profunda, las plantas no producirán un rendimiento significativo de frutos secos, pero se pueden utilizar para la tala de árboles o la producción de mantillo. En sombra parcial, todavía pueden producir buenos rendimientos.,
cultivares de Avellana-resistentes y resistentes a las principales plagas y enfermedades
Hay cientos de cultivares de avellana en todo el mundo, sin mencionar los híbridos, las especies estadounidenses y chinas o los Trazels, Filazels y Hazelberts (tal vez un tema para otro post).
La mayoría de los cultivares pertenecen a Corylus maxima, pero hay muchos Corylus avellana y muchos injertados en Corylus colurna portainjerto. Al seleccionar cultivares para su jardín hay algunas cosas a considerar.,
tiempos de floración-para evitar daños por frío en el invierno, elija un cultivar de floración tardía
comportamiento de succión-para evitar trabajos de poda o tal vez si el cultivo para mantillo o biomasa podría ser deseable
tamaño y vigor – para seleccionar la planta de tamaño adecuado para su jardín
socios polinizadores – para facilitar rendimientos más grandes y confiables
a continuación puede encontrar perfiles de algunos cultivares excelentes que tenemos en oferta en nuestra Bionursery.
Actualmente ofrecemos cultivares a €5.3 por árbol con un 10% de descuento para pedidos de más de 20 árboles., También tenemos plantas de semillero de avellano de 2do año para setos, biomasa, socios polinizadores, etc. por €4 por planta.
¿busca un suministro para su huerto y granja? Para pedidos más grandes, envíenos un correo electrónico y le proporcionaremos un presupuesto.
Corylus avellana – ‘ata Baba’
– fruta: frutas redondas de tamaño mediano de 1.4 g agrupadas en racimos de 3 ó 4 .,ng hazelnut crop
– forma: variedad arbustiva, muy vigorosa, con múltiples tallos y floración temprana hacia el final de diciembre
Corylus avellana – ‘Ran Trapezundski’
– fruto: grandes frutos ovalados de gran sabor con conchas delgadas que maduran a finales de julio
– polinización: no autofértil-polinizada por Rimski, Bademoviden y Atta Baba
– resistencia: resistente a temperaturas tan bajas como -34 C
– resistencia a enfermedades: Corylus colurna portainjerto que tiene una alta resistencia a las principales plagas europeas que atacan el cultivo de avellanas
– forma: arbusto, vigor medio, tallo múltiple, frutos en abundancia.,
Corylus avellana – ‘Rimski’
– fruta-nueces grandes y redondeadas de aproximadamente 2,7 g. cáscara delgada. 67% de contenido graso. Los frutos maduran a mediados de agosto
– polinización – no auto-fértil-polinizada por Bademoviden y Ran Trapezundski
– resistencia-resistente a temperaturas tan bajas como -34 C
– resistencia a enfermedades – Corylus colurna portainjerto que tiene una alta resistencia a las principales plagas europeas que atacan el cultivo de avellanas
– forma – variedad de arbusto. de rápido crecimiento, con múltiples tallos y una corona vertical.,
Corylus avellana – ‘Tonda Gentile’
– fruta – excelente sabor, med-nueces redondas grandes de 2,5 g con una cáscara delgada
– polinización – no auto-fértil – polinizada por Rimski, Bademoviden y ata Baba
– resistencia – resistente a temperaturas tan bajas como -34 C
– resistencia a enfermedades – portainjerto Corylus colurna que tiene una alta resistencia a las principales plagas europeas que atacan el cultivo de avellanas
– forma – tasas de crecimiento moderadas y se pueden cultivar como árboles de un solo tallo
Corylus avellana-‘Cosford’
– fruta– las nueces tienen cáscaras duras.,100 g de frutos secos frescos contiene 13 g de proteína, 61 g de grasa, 13,7 g de carbohidratos y 3,5 g de fibra. Maduran a finales de septiembre.
– polinización-auto fértil, un buen polinizador para muchas otras avellanas, una buena opción si está comenzando su propio huerto de nueces.
– Hardiness – full hardy resisting temperatures as low as -34 C
– disease Resistance-Generally disease free
– Form-Bush variety. de rápido crecimiento, con múltiples tallos y una corona vertical.,
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