por otro lado, algunas personas llaman al Protocolo de Budwig una «estafa de dieta sin valor».»En el Sitio Web de Cancer Research UK, afirman:
«Los investigadores todavía están investigando esto . No hay suficiente evidencia para decir que esta dieta puede prevenir o tratar el cáncer en los seres humanos.»
entonces, ¿cuál es la verdad sobre la Dra. Budwig y su famosa dieta?
Dr. Budwig–mito vs., Realidad
Johanna Budwig nació en Essen, Alemania en 1909. Se especializó en Farmacia y recibió un doctorado en Ciencias de la Universidad de Muenster en 1938. Después de la Segunda Guerra Mundial, trabajó en el Instituto Federal de Investigación de grasas. En 1950, publicó sus hallazgos en una publicación alemana, New Research in Fat Research. Este libro contenía su primera discusión sobre la sinergia entre el aceite de linaza y los productos lácteos que contienen azufre, como el queso cottage. Su artículo también contenía una de las primeras críticas a gran escala de las grasas hidrogenadas como «venenos respiratorios».»
Dr., Budwig eventualmente puede ser reconocido como una figura importante en la investigación nutricional del siglo 20. Pero es engañoso decir que alguna vez fue una científica prominente, en el sentido convencional de esa palabra.
Los científicos se comunican en conferencias profesionales, así como a través de artículos académicos y libros. Su medio de comunicación no es a través de conferencias o artículos populares. Pero, según PubMed, Johanna Budwig publicó un total de cuatro trabajos de investigación en toda su carrera. Y ninguno de estos artículos se centró en el cáncer., Entonces, ¿cómo se puede ser una «investigadora Europea del cáncer», como a menudo se la llama, y sin embargo nunca publicar un artículo científico sobre el cáncer?
nominación al Premio Nobel
¿y qué pasa con sus seis nominaciones al Premio Nobel? ¿No prueba esto lo Gran científica que era?,
el Comité del Premio Nobel explica su proceso de esta manera:
«cada año, miles de miembros de academias, profesores universitarios, científicos, Premios Nobel anteriores y miembros de asambleas parlamentarias y otros, se les pide que presenten candidatos para los Premios Nobel para el próximo año.»
en septiembre de cada año » más de 3,000 invitaciones personales confidenciales enviadas a nominadores calificados.»
Out of those thousands, one or more persons repeatedly nominated Dr. Budwig for the Nobel Prize., Es bueno saber que tenía un admirador entre los profesores. Pero esto significaba muy poco en el gran esquema de las cosas. Así que seamos claros: la Dra. Budwig, sea cual sea su verdadero mérito, nunca ganó un Premio Nobel. Simplemente hizo que uno de esos 3.000 nominadores le propusiera su nombre. Tampoco era una «investigadora superior» en ningún sentido convencional. No es necesario exagerar sus calificaciones para considerar seriamente los méritos de su programa.
las buenas noticias sobre la dieta Budwig para el cáncer
pero el Dr. Budwig tenía algunas ideas muy prometedoras., Y una de ellas fue proponer el uso del aceite de linaza para el cáncer. Estaba muy adelantada a su tiempo. Como explicaron media docena de científicos italianos en 2017:
«en las últimas dos décadas, la linaza ha sido un punto focal de interés en el campo de la nutrición y la investigación de enfermedades debido a los beneficios potenciales para la salud asociados con sus componentes biológicamente activos.
la ciencia Moderna sugiere que esto podría ser especialmente importante para el cáncer de mama., Esto se debe a que la linaza es rica en ácidos grasos omega-3, ácido alfa-linolénico, lignanos y fibra. Uno de los principales componentes de la linaza son los lignanos.
en el cuerpo humano, estos lignanos particulares se convierten en otras dos sustancias activas (enterolactona y enterodiol). Estas moléculas son similares en forma a la hormona femenina estrógeno. Por lo tanto, se unen a los mismos receptores en la superficie de las células cancerosas como lo hace el estrógeno. En el laboratorio, disminuyen la tasa de crecimiento del cáncer., Dado que alrededor del 80 por ciento de los cánceres de mama son sensibles al estrógeno (abreviado ER+), el bloqueo de estrógeno se ha convertido en una técnica consagrada para retardar el crecimiento del cáncer de mama.
importancia de la linaza
en 2017, Los científicos italianos explicaron:
«se ha demostrado que la linaza y / o su aceite inhiben la formación de tumores de colon, mama, piel y pulmón, reducen la formación de células de los vasos sanguíneos en ratas hembra, lo que sugiere un efecto protector contra el cáncer de mama, colon y ovario.,»
pero, lamentablemente, la mayoría de los científicos de hoy en día tienen poco interés en encontrar soluciones naturales a problemas médicos graves. Se centran en las drogas. Por ejemplo, El tamoxifeno funciona de la misma manera que la linaza. Para citar un sitio web sobre el cáncer de mama,
» El tamoxifeno se adhiere al receptor hormonal en la célula cancerosa, bloqueando que el estrógeno se adhiera al receptor.»
Esto hace que el tamoxifeno casi idéntica a la linaza, pero con una gran diferencia.,
efectos secundarios del tamoxifeno
El tamoxifeno a menudo es efectivo, pero puede tener efectos secundarios graves., Los más comunes incluyen:
- sofocos y sudores nocturnos
- períodos irregulares o manchado (sangrado uterino)
- Pérdida del deseo sexual
- flujo Vaginal
- sequedad Vaginal o picazón
Sin embargo, más raramente, El tamoxifeno causa:
- coágulos de sangre en las venas grandes
- coágulos de sangre en los pulmones
- pérdida ósea (en mujeres premenopáusicas)
- cáncer de útero
- cataratas
- accidente cerebrovascular
pero la linaza y su aceite no causan ninguno de estos efectos secundarios graves., De hecho, como regla general, la linaza y el aceite de linaza son bastante seguros, incluso en dosis relativamente altas. Los pacientes en ensayos clínicos han tomado hasta dos onzas de linaza por día sin eventos adversos graves.
posibles efectos secundarios del lino
los posibles efectos secundarios del lino incluyen malestar gástrico. Ocasionalmente, las personas tienen una reacción alérgica (como puede suceder con muchos alimentos). Y las personas con afecciones de colon deben evitar comer estas y otras semillas.
pero en general la linaza es segura., De hecho, la Comisión Alemana e sanciona el uso de linaza para el estreñimiento crónico, el daño de colon por abuso de laxantes, colon irritable y diverticulitis.
de hecho, estudios en la Universidad de Minnesota sugieren que 10 gramos por día de linaza tiene un efecto protector contra el cáncer de mama en mujeres premenopáusicas. Pero nadie ha seguido esos estudios con ensayos más grandes.
¿demasiado barato?
¿Cómo puede ser eso? ¿La linaza es demasiado barata? Las semillas de lino cuestan alrededor de 30 centavos por onza. Así que estamos hablando de un tratamiento que cuesta centavos., Incluso el aceite de linaza y el queso cottage cuestan alrededor de un dólar o dos por día. ¿Cómo va a hacerse rico alguien con un tratamiento así?
el precio importa. Cuando los medicamentos contra el cáncer como Kymriah™ tienen un precio de 4 475,000 por infusión, ¿qué compañía está interesada en un tratamiento de un Dólar por día?
Debe Usted Tomar el Lino?
¿debe tomar lino? ¿Por qué no? La gente ha estado usando linaza como alimento durante miles de años. Generalmente toleran bien., Yo mismo lo como todos los días, ya que lo incluyo en galletas caseras de semillas que sustituyo al pan de trigo. Y miles de personas están probando la dieta de aceite y proteína Budwig para el cáncer.
pero aquí está la parte enloquecedora. La ciencia básica sugiere que la linaza podría tener un efecto muy positivo en el cáncer. Sin embargo, la investigación clínica del lino en pacientes con cáncer humano es casi totalmente inexistente.
PubMed (un índice de 28 millones de artículos de revistas) no revela tales estudios., Hay una sola referencia despectiva a la linaza en la edición de 2019 del libro de texto sobre el cáncer de DeVita. UpToDate y ASCO.org, tampoco tengo nada que ofrecer. Clinicaltrials.gov revela algunos estudios antiguos. Pero no hay ensayos en curso de linaza en el cáncer de mama.
un pequeño estudio del NCI-sponosred en el Roswell Park Comprehensive Cancer Center analizó algunos de los efectos de combinar medicamentos con linaza. ¡Pero hubo un total de siete pacientes en el brazo de linaza del estudio! Los ensayos a gran escala de fármacos normalmente involucran a cientos de pacientes., El estudio no incluyó ninguna de las características del Protocolo de Budwig.
¿quién estudiará el lino?
¿Cómo es posible que algo tan prometedor como el lino no se estudie en pacientes con cáncer? ¿Por qué el libro de texto DeVita descarta la linaza de las manos en una lista de las llamadas alternativas sin valor?
no se dan cuenta de que miles de personas siguen hoy la dieta Budwig para el cáncer, especialmente la mezcla de aceite de linaza y queso cottage, con la esperanza de que esto combata su cáncer. Se ha vuelto más popular con los años, a veces incluso superando la Popular dieta Gerson.,
sin embargo, el «establecimiento del cáncer» en su conjunto está divorciado de tales prácticas populares. Hace mucho tiempo, como miembro del primer consejo asesor de la Oficina de Medicina Alternativa (OAM) de los Institutos Nacionales de salud (NIH), luché para que el Gobierno de los Estados Unidos investigara las alternativas que eran de interés para los pacientes de cáncer. Pero, entonces y ahora, los NIH no han mostrado mucho interés en examinar seriamente las alternativas populares.
¡como resultado, pueden decir sinceramente que dicho tratamiento no se ha estudiado!, A menudo afirman esto como una crítica de los proponentes, en lugar de como una confesión de su propio fracaso para perseguir pistas prometedoras.
y, por cierto, en 2019 el N. I. H. recibirá $39.1 mil millones en fondos de los contribuyentes. «Este es el cuarto año consecutivo en que NIH ha recibido un aumento sustancial.»Pero buscará en vano cualquier investigación sobre semillas de lino o tratamientos no convencionales similares. El llamado «Cancer Moonshot» (promovido por Joe Biden) fue financiado por 1 1.8 mil millones. Pero no contiene una sola referencia a la nutrición o la medicina herbal.,
mientras tanto, el precio de los nuevos medicamentos contra el cáncer se está disparando y está arruinando a muchas personas. Sin embargo, el NIH no tiene intención de investigar un tratamiento de autoayuda que pueda combatir con éxito el cáncer por solo un dólar o dos al día.
