soy un gran defensor de prestar atención cuidadosa a la nutrición después del entrenamiento. Como corredores, a menudo nos vemos atrapados en qué comer antes de la carrera (se trata de obtener la mejor carrera, ¿verdad?!) y cómo alimentar durante la carrera. Luego, una vez que ha terminado, sentimos que podemos alejarnos de él-hacer un estiramiento rápido y ellos BAM! Correos electrónicos para responder. Ducha apresurada para llegar al trabajo a tiempo. Chicos tirando de ti. La lista continúa., Muchas veces tenemos suerte si tenemos tiempo para agarrar comida, y mucho menos prestar atención a lo que es. Y sin prestar atención a ese reabastecimiento, podemos prepararnos para tiempos de recuperación prolongados y aumento del dolor muscular.
hay algunos alimentos y grupos de alimentos que ayudarán a combatir la inflamación y el dolor muscular de inicio retardado (ambas cosas que son inevitables después de un entrenamiento largo y duro) cuando los incorpora en sus comidas posteriores al entrenamiento, ya sea inmediatamente después de su carrera o en una comida más tarde en el día.,
a continuación se presentan tres alimentos cotidianos que van más allá para ayudar a combatir el dolor muscular.
salmón
El salmón cae en la categoría de proteínas y grasas saludables, las cuales juegan un papel integral en la reconstrucción y reparación muscular. Me voy a centrar en los ricos y altos niveles de ácidos grasos omega-3 saludables que se entregan en cada porción. Los Omega-3 son conocidos por combatir la inflamación, aumentar el flujo sanguíneo a los músculos durante el ejercicio y, después del ejercicio, disminuir el dolor muscular y reducir la hinchazón.
Prueba: compra una porción doble de salmón para cenar una noche., Apile las sobras en una ensalada verde con pistachos, bayas y balsámico para el almuerzo después de una gran carrera matutina.
huevos
considero los huevos el alimento perfecto. Se pueden preparar de un millón de maneras, son fáciles y portátiles, y entregan una gran dosis de nutrientes en cada porción. Además, la calidad de la proteína suministrada por un huevo es única para combatir el dolor muscular y promover el crecimiento muscular. Con cada huevo, obtienes seis gramos de proteína proveniente de todos los aminoácidos esenciales. También obtienes vitaminas y minerales importantes, específicamente vitaminas A, E Y K junto con vitaminas B.,
intente: hierva y pele un lote de huevos como parte de la preparación semanal de la comida, y tome diariamente como refrigerios o parte de una comida.
jugo de cereza agria
Al igual que otras bayas, las cerezas son conocidas por sus altas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La investigación muestra, sin embargo, que los compuestos liberados específicamente de las cerezas, conocidos como antocianinas, ayudan a aliviar el dolor muscular y la debilidad, la inflamación y el daño celular que ocurre después del ejercicio duro., Si bien las cerezas proporcionarán antioxidantes, es la investigación específica del jugo de cereza tarta montmorency, que proporciona una forma mucho más concentrada de compuestos. (mayor impulso de antioxidantes en menos volumen).
Prueba: me encanta tomar un spritzer de agua de seltzer, jugo de cereza ácida y una rodaja de limón. O mezcle un batido de proteína de chocolate en polvo, ½ taza de jugo de cereza, cerezas congeladas y leche de almendras. Un plátano congelado es opcional.
Obtenga más información sobre la nutrición de recuperación y háganos saber cuál es su alimento de recuperación favorito.,