esta receta de tostada francesa clásica es fácil, utiliza ingredientes simples de despensa y tiene un ingrediente secreto que hace una masa más gruesa con sabores de azúcar de canela que realmente lo distinguen. Uno de los desayunos favoritos de nuestra familia!
los sábados por la mañana son para desayunos deliciosos que son más elegantes que cualquier cosa que haría durante la semana. Tenemos un montón de favoritos, incluyendo salsa de salchichas y galletas, y quesadillas de desayuno.,
Si ofreciera opciones de desayuno para una votación familiar, todos elegirían esta tostada francesa clásica servida con fruta fresca, jarabe y crema batida!
cómo hacer tostadas francesas fáciles:
- añadir los ingredientes, excepto el pan, a una licuadora o plato poco profundo y batir bien para combinar.
- sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, dragado por ambos lados
- Colocar el pan en la plancha
- cocer durante unos minutos por cada lado
- servir caliente con jarabe!,
¿Cuál es el mejor pan para usar?
Me encanta usar pan grueso, como Texas toast o este pan Sara Lee Artesano cuando hago tostadas francesas. También es agradable si el pan tiene unos días o está un poco rancio (aunque eso no es un requisito).
mi ingrediente secreto: harina!
lo sé, lo sé, la mayoría de la gente hace una toma doble cuando ven harina en esta receta. La harina ayuda a hacer que el líquido sea más de una «masa» que producirá una tostada francesa extra esponjosa y deliciosa. ¡La harina es el ingrediente secreto!,
puede batir la masa a mano–no podrá obtener completamente suave,pero los pequeños grumos de harina realmente no importarán cuando se cocina. También puede agregar todos los ingredientes a una licuadora si lo desea, pero no lo mezcle en exceso.
La leche también es un ingrediente importante para un sabor rico y cremoso. Al elegir qué tipo de leche usar en sus tostadas francesas, recuerde que la leche con un mayor contenido de grasa hará que la masa sea más cremosa. La leche entera funciona muy bien e incluso podría agregar un poco de crema si lo desea., Al final, use cualquier leche que tenga a mano (¡no vale la pena un viaje a la tienda de comestibles!)
equipo recomendado:
he encontrado que una bandeja para hornear de 11×7 » o una bandeja para pasteles de plato profundo funcionan muy bien para batir la masa y remojar dos trozos de pan a la vez. Cualquier plato poco profundo con lados funcionará.
También uso una plancha para cocinar tostadas francesas, ya que puedo cocinar más rebanadas a la vez. (Diablos, uso mi plancha para todo, desde panqueques y tocino hasta tortillas para cocinar.,)
qué servir en tostadas francesas:
Me encantan mis tostadas francesas cubiertas con fruta fresca, azúcar en polvo y este increíble (y fácil) jarabe de panqueque casero! Puedes agregar una cucharada de crema batida, una pizca de coco o un chorrito de nutella.
también puedes intentar enrollar el pan alrededor de un enlace de salchicha para hacer estos roll-ups de salchichas de tostadas francesas.
Echa un vistazo a mis otras RECETAS de DESAYUNOS!, Facebook, Instagram y PINTEREST son algunos de mis favoritos:
- panqueques alemanes
- huevo casero fácil Benedict
- rollos de canela perfectos
- Taquitos de desayuno de huevo y salchicha
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tostada francesa clásica
Instructions
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Preheat griddle to 350 degrees F or or heat a skillet over medium heat., Engrasar bien con mantequilla.
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agregue todos los ingredientes, excepto el pan, a una licuadora o a un plato poco profundo y bata bien para combinar. Si bate a mano, está bien si la harina no se mezcla completamente suave.
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Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, el dragado de ellos bien por ambos lados y colocar en caliente, untada plancha o sartén.
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cocine durante unos minutos, hasta que la parte inferior de los panes comience a dorarse., Voltear y cocinar en el otro lado de la misma.
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Remove to a plate. Servir caliente, con jarabe y una pizca de azúcar en polvo.
notas
Nutrition
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