El Chef Chris Ríos abrió inicialmente el restaurante a principios de 2012. Chef ganó rápidamente los corazones de la comunidad basada en plantas de Austin con delicias Tex Mex que siempre son frescas y hechas a pedido.
Si pides entre las 9 a.m. y las 4 p. m., elige las Migas veganas Rockin y los tacos Gracias Madre con la Quesadilla vegana Hellas para compartir.
Los comensales que pasen por el Vegan Nom después de las 6 p. m. disfrutarán de un menú nocturno estilo «construye tu plato» que comienza seleccionando una carne a base de plantas (prueba el Al Pastor)., Luego, agrégalo a una de las cinco opciones de platos como el tazón Nomaste o el Beto Burrito. Finalmente, termina con complementos como el revolucionario Planet Queso.
Li’L Nonna’s
con un eslogan como «all Vegan All the Time» es difícil resistirse a una pizza nocturna de Li’L Nonna’s, establecida por el veterano de pizza artesanal Robbie Lordi y fundadora del Primer Club de cena vegana de Austin, Elizabeth Crepeau.
después de un mes exitoso operando como un restaurante totalmente basado en plantas comisariado por Austin Planted Events, el camión de comida de pizza se volvió completamente vegano en septiembre. 2018.,
la pizzería food truck sirve para complacer a la multitud como el Beeteroni ‘ N Cheese y el VBR (verde bianco rosso), además de una variedad de especiales únicos y rotativos. Por ejemplo, está el Wild Mushroom, el Strawberry Alarm Clock y las ambiciosas pizzas collab con otros restaurantes veganos locales. Situado justo al sur del río, cerca de la I-35, li’l Nonna es el lugar predilecto para NY pizza con un moderno, Austin giro.
Li’L Nonna’s está abierto hasta la medianoche todos los días, excepto los lunes. $4 – $21; 1505 Town Creek Dr.
Wasota Vegan Paradise
comida nigeriana 100 por ciento vegana., ¿Necesitamos decir más?
Wasota Vegan Paradise, en Possum Park, trae el auténtico sabor de África Occidental a los Austinitas.
elija entre platos como sopa de Egusi con ñame Fu Fu, plátanos dulces fritos y buñuelos de Akara. Además, no se salte las Ofertas Sin aceite tampoco. Nos encanta la salvajemente deliciosa papilla de camote.
anteriormente Wasota African Paradise, el establecimiento cerró y reabrió con un menú totalmente vegano tras la transición del propietario Lawrence Eguakun a un estilo de vida vegano.,
con el generoso tamaño de las porciones y todos los platos a un precio inferior a $15, Usted puede encontrarse tentado a conseguir uno de todo en el menú! $5.50-1 14.50; 701 E. 53rd St.
Fat Cats Coffee
con la eliminación de las leches lácteas del menú, Fat Cats Coffee se volvió 100 por ciento vegano en noviembre de 2018.
comencemos con las bebidas en esta cafetería vegana en Austin. Las bebidas incluyen café expreso clásico y favoritos de café y 50 mezclas de té. Luego está el helado. Fat Cats sirve helado tan delicioso y Nada Moo por primicia., Incluso tienen jarabes caseros como Lavanda, cardamomo y masala. Además, hay una caja perpetuamente surtida de pasteles veganos y gofres belgas frescos y personalizables. Está claro, Fat Cats es la cafetería.
y sí, su decoración es 90 por ciento gatos y 100 por ciento impresionante. Coge uno de sus muchos juegos de mesa y pasar el rato. Consejo profesional: ¡haz todo lo posible y convierte tu cuchara de helado favorita en un batido o consigue tu waffle a-la-mode! $1-7 7.50; 720 Easy Wind Dr.
Sweet Ritual
¿quieres helado vegano en Austin?
no busque más que Sweet Ritual., Sus cucharadas artesanales sin lácteos, servicio suave, helados y batidos te harán decir » maldita sea, eso es vegano?!»
Abierto en 2011, los propietarios Valerie Ward y Amelia Raley llevan el helado vegano a nuevos niveles. Las Bases van desde la habitual almendra y coco hasta sunbutter, maní e incluso el tahini ocasional.
los proveedores de helados sirven siempre sabores como vainilla Mexicana, caramelo salado y la famosa caca de unicornio. Además, presentan sabores de temporada como Lemon Poppyseed Muffin, Death Metal de Chocolate y Matcha Dew About Nothing.,
Sweet Ritual mantendrá tus papilas gustativas llenas de alegría cada vez que visites. $2.95-9 9.95; 4631 Airport Blvd., Ste. 125
Bouldin Creek café
un alimento vegetariano local básico desde 2000, este restaurante en South 1st St.cuenta con lo mejor de Austin. Tienen un patio apto para perros, arte local que adorna las paredes, café orgánico de comercio justo y un compromiso radical con la sostenibilidad.
en el restaurante Austin, apto para veganos, la mayoría de los platos ya son o se pueden solicitar veganos. Bouldin promete una experiencia que hace que la gente vuelva una y otra vez.,
obtener sus tacos de desayuno con un lado de pan de maíz de arándano vegano para el desayuno. A continuación, pida la galardonada hamburguesa Veggie Royale para el almuerzo. Luego, cúbrelo con una rebanada tibia de pastel de pera de jengibre para el postre.
Los Especiales De Happy hour funcionan todos los días entre las 3 p. m.y las 7 p. m., pero los visitantes de Bouldin pueden esperar una comida asequible y satisfactoria en cualquier momento del día. Consejo profesional: evite los inevitables largos tiempos de espera alrededor del desayuno y el brunch (porque sí, es así de bueno) haciendo reservas. $4.50-specials 10 (especiales de almuerzo), regular 3.50 – regular 13.25 (regular); 1900 South 1st St.,
Zucchini Kill Bakery
dientes dulces sin Gluten, ¡alégrate!
esta panadería de propiedad femenina, con temática punk rock es libre de soja y sin gluten. Pero, también está cargado de ricos sabores que satisfarán cualquier deseo. Ya sea un cupcake, una galleta, un rollo suizo o Twinkies, está cubierto.
originalmente una panadería emergente que vendía golosinas veganas, la panadería obtuvo su tan esperado ladrillo y mortero en Possum Park (también conocido como vegan eatin’ paradise) en septiembre de 2017.
Zucchini Kill es una obra de la banda de riot Grrrl de los 90 Bikini Kill., Se puede ver esto en varios productos en la Panadería con nombres de inspiración musical de la manera más on-brand. Consigue uno de sus ataúdes de crema (parece un Twinkie pero sabe mucho mejor), una bolsa misteriosa de 5 5 o galletas con chispas de chocolate de Romero. Además, tienen «Puptreats» para tus amigos de cuatro patas.
Los Sabores cambian con las estaciones, así que echa un vistazo a su Instagram para ver los productos con anticipación. Cupcakes: $4; Swiss Rolls 8 8; 701 E. 53rd St.
The Beer Plant
ubicado en un centro totalmente vegano en Tarrytown, The Beer Plant es un favorito local., La gente se dirige aquí para maridajes de cerveza a altas horas de la noche y versiones elegantes de los mejores alimentos veganos reconfortantes.
con un ambiente sexy, un menú inspirado en el chef y una variedad aparentemente interminable de cervezas y licores, el restaurante vegano en Austin es perfecto para noches de citas, celebraciones e incluso comidas experimentales.
abrieron sus puertas en septiembre de 2016, encabezados por uno de los mejores chefs del país, Lou Mustachio (ahora Chef Ejecutivo de Moby’S Little Pine en Los Ángeles). Además, son el único gastropub vegano en Austin.
Comience su comida con la coliflor de búfalo., Luego, pase al sándwich caliente y crujiente de Nashville. Finalmente, termina con el budín de caramelo pegajoso.
además de un ambiente nocturno, también tienen uno de los mejores menús de brunch de fin de semana en toda la ciudad. Este es un restaurante vegano sin arrepentimientos. BBQ 9 – di 18; 3110 Windsor
BBQ Revolution
Este camión de comida vegana del Este de Austin es una parada obligada para cualquiera que visite el Centro de Texas. Sus proteínas premiadas y totalmente veganas se fuman utilizando métodos tradicionales y, a menudo, se agotan a diario.,
BBQ Revolution ofrece «carnes» hechas de seitán, rizos de soja y tempeh local. También tienen muchas opciones sin gluten, e incluso una versión simulada de un McRib! El menú se asemeja a cualquier barbacoa tradicional, menos la crueldad. Los platos incluso vienen con encurtidos, cebollas y pan blanco.
nuestro plato perfecto: costillas Tempeh con un lado de ensalada de pasta Ranch tocino y frijoles al horno BBQ. Si echas de menos una barbacoa de buena calidad, o estás organizando ‘carnívoros’ fuera de la ciudad, te espera un regalo. $9 – 1 12; 3301 E. 5th St.,
Counter Culture
Sue Davis comenzó Counter Culture a partir de un pequeño remolque de alimentos en el Centro de Austin en 2009. Más tarde, abrió su ladrillo y mortero. Fue uno de los primeros restaurantes totalmente veganos de Austin en el bullicioso este de Austin en César Chávez.
sirviendo un menú de comedor de inspiración internacional, Counter Culture es el tipo de lugar que puede llevar a cualquiera. Ya sean omnívoros, veganos, incluso aquellos que evitan el gluten y el aceite.,
ella tiene el menú más diverso de la ciudad, y una reputación por reventar algunos de los especiales del día más interesantes y sabrosos.
nuestros productos básicos favoritos de la contracultura incluyen el plato Cheeze diario, East Side Nachos, Philly Seitan y The Meltdown, un sándwich de garbanzo-atún-melt que lo hará soñar despierto.
echa un vistazo a su brunch de fin de semana, con los mejores panqueques de la ciudad y tortillas de tofu rellenas de verduras de temporada. $5,50-1 13; 2337 E., Cesar Chavez
Casa de Luz
cariñosamente referido por los Austinitas simplemente como «Casa», Casa de Luz es un macrobiótico, prixe fixe (pero asequible), restaurante vegano saludable en Austin. Están ubicados en un complejo sereno de S. Lamar y Barton Springs Rd.
comer aquí es una de las aventuras gastronómicas más tranquilas y relajantes que tendrá en Austin.
primero, pagará $14 en el mostrador delantero. Luego, entra en el comedor y elige tu asiento. Aquí, es autoservicio desde el té hasta la sopa y la ensalada. Eventualmente, te traerán el plato principal., Por lo general, los platos consisten en arroz, frijoles, verduras, verduras verdes, queso de nuez y verduras en escabeche.
Todo, desde los aderezos hasta los platos principales, se hace en su cocina abierta (¡diga «hola» al personal!) y todo es delicioso, sin aceite y sin gluten. Casa es uno de nuestros lugares favoritos en Austin por su facilidad, ofertas saludables y un ambiente tranquilo. Citizen 14; 1701 Toomey
Citizen Eatery
Citizen Eatery comenzó como un restaurante vegetariano en 2017. Ahora, es un restaurante totalmente vegano en Austin.,
el menú fue diseñado en base a una necesidad de sus propietarios: un lugar donde cualquier persona con cualquier dieta puede disfrutar de una comida together juntos. Citizen es ideal para noches de citas o brunches de fin de semana. Tiene un ambiente artístico y limpio y ventanas gigantes con mucha luz natural. Desde paleo hasta golosos, sus ofertas incluyen algunas de las mejores hamburguesas vegetarianas de la ciudad y un menú de desayuno durante todo el día.
nuestros favoritos incluyen los fideos de Pesto de pacana, el desayuno de salchichas y la hamburguesa Citizen con papas fritas Texas Tumbleweed. $7.50 – $12.,50; 5011 Burnet
Capital City Bakery
esta panadería hecha a rascar totalmente vegana se encuentra en el lado este de Austin. Está a poca distancia de algunos de los mejores restaurantes veganos, como el Vegan Nom y Counter Culture.
con un ambiente brillante y dulces dignos de Baba, Capital City Bakery es una visita obligada para los visitantes de la Capital de Texas. Desde cupcakes hasta Pop-Tarts y cheesecake, tienen algunas de las comidas más deliciosas e Instagrameables de todo Austin. Además, tienen una cafetería completa y una selección de pasteles de desayuno., Pero, asegúrese de pasar por la mañana antes de que se venden fuera de kolaches!
nuestros favoritos incluyen su salchicha jalapeño Cheeze Kolaches y Cupcakes de confeti. También nos encanta el sándwich de desayuno (salchicha, Tofu «huevo» y cheeze en un muffin inglés tostado!). $2 – di 5.50; 2211 E. Cesar Chavez
Rabbit Food Grocery
este lugar no es un restaurante, remolque, bar o panadería, pero es uno de los mejores lugares en Austin para golosinas veganas, comidas, Productos y regalos! Rabbit Food Grocery es un supermercado vegano en Austin.,
ubicado en Tarrytown (en el mismo centro que la planta de cerveza), tiene la mayor variedad de productos veganos que jamás hayamos visto. Hacen todo el trabajo por nosotros e investigan que cada producto que entra por su puerta es completamente vegano.
en su sección de congeladores, encontrarás De Todo, desde hamburguesas hasta gofres, camarones, tocino e incluso cangrejo vegano. En sus estantes, tienen la gama completa de bocadillos, alimentos básicos, productos para el cuidado del cuerpo y regalos., Finalmente, la sección refrigerada incluye todo tipo de queso que pueda imaginar, así como productos para llevar de los favoritos de Austin como Counter Culture, Celeste’s Best y Capital City Bakery.
RFG es el mejor lugar para ir si también estás buscando recuerdos veganos originales de Austin. Sólo tienen que comprobarlo. Exposición 2425, Ste. A
Estilo perrito
Este remolque de comida vegana deliciosamente nombrado y adorablemente decorado en el sur de Austin es uno de nuestros lugares favoritos para comer algo en verano. O literalmente en cualquier momento.,
sus perros de seitán hechos en casa son deliciosos, llenadores y, lo más importante me carnosos! El Estilo perrito cuenta con un menú creativo con opciones sin gluten y toneladas de acompañamientos y aderezos que lo convierten en una gran comida, a pesar de su tema «snacky».
nuestros favoritos incluyen el Jon Stewart (básicamente un reuben, pero un perro caliente), El Taco caminando (Chile, queso, Fritos y cebolla verde) y un lado de sus papas fritas apiladas o nachos Wingman.,
también organizan una competencia anual de comer perritos calientes, que es uno de los mejores días del año para los veganos en Austin, y tienen especiales locos como perros de maíz veganos y coliflor de búfalo. El vegan hot dog spot se encuentra en un parque de comida junto con otras opciones veganas, incluida una heladería con dulces sin crueldad. $4 – 9 9.50; 603 W. Live Oak
Cheer Up Charlies
como los lugareños lo llaman, «Cheer Ups» es uno de los mejores lugares para pasar en su visita a Austin.,
ubicado en el distrito Cultural de Red River, este bar totalmente vegano en Austin es un lugar social ideal para pasar la tarde y salir de fiesta por la noche. También tienen excelentes opciones de cena si te gustan las deliciosas hamburguesas veganas con queso, ¡gracias a un Arlo dentro de su patio!
Cheer Up Charlies es un espacio LGBT-friendly, totalmente vegano y alberga algunos de los mejores eventos en Austin. Espere eventos como showcases para SXSW, proyecciones de películas, DJs invitados, noches de narración, burlesque, Música en vivo y mucho más.
echa un vistazo a sus increíbles cócteles mientras estás allí, también., Nuestros favoritos son la hamaca de Plátano (Ron, plátanos, piña y coco) y su Vegan Yeti (básicamente un Vegan White Russian, omg!). Para los no bebedores, tienen kombucha de barril y pueden hacer cualquiera de sus bebidas sin el alcohol. Todos están destinados a ser comidos con una hamburguesa de Arlo, sin embargo, seamos realistas. $4 – 8 8; 900 Red River
Sassy’s Vegetarian Soul Food
Este pequeño trailer ubicado en el lado este de Austin. Sassy es todo vegano (a pesar del nombre!) y cuenta con un menú con comida soul genuina, dando una nueva vida a la escena gastronómica de Austin., Yo
propietario de ts, una antigua cantante de jazz y blues, Andrea Dawson, abrió el trailer para llenar el vacío en Austin para el alma vegetariana-comida. Y llenar el vacío que ella hizo. Su menú a menudo cambia, pero las estrellas actuales son sus Chicon n ‘ Waffles (llamado así por Chicon street, donde se encuentran), y tres-Verde-Medley con col rizada, berzas y hojas de mostaza.
lleva alimentos básicos clásicos, como repollo frito y pan de maíz con agua caliente, también. Esta parada es perfecta si estás buscando comida vegana en Austin., Te enamorarás de la comida y de la propietaria & chef misma. SAF 5 – $12; 1819 E. 12th
– Safiyyah Bazemore: productora de contenido Digital, ATX Vegans y Britty Hamby: fundadora, ATX Vegans