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DULCE de ZANAHORIAS RECETA
yo no soy buena cuando se trata de platos para la cena., La mayoría de las veces mi familia tiene la suerte de incluso conseguir un plato principal para la cena 🙂 pero en esos días en los que me siento como super mamá, estas zanahorias dulces de cocción lenta se hacen.
saben a caramelo, por lo que es una garantía de que mis hijos se los comerán sin problemas.
y estas zanahorias no podrían hacer más fácil. Echar 5 ingredientes en la olla de cocción lenta y dejar cocer durante unas horas. Es una manera fácil de obtener una saludable & deliciosa guarnición en la mesa. O en una cena navideña., Siempre hago estas zanahorias dulces para Acción de Gracias junto con esta receta de jamón glaseado de miel.
¿Cómo hago zanahorias dulces en la olla de cocción lenta?
zanahorias bebé bolsa de 2 libras-asegúrese de obtener una bolsa de las zanahorias bebé en la bolsa de 2 libras. O también puede usar 2 (1 lb) bolsas de zanahorias bebé.
caldo de pollo: el caldo de pollo proporciona un sabor adicional y es la manera perfecta de infundir un poco de sabor a las zanahorias mientras se cocinan durante horas. Puede usar el caldo de pollo con sal completa o el caldo de pollo con bajo contenido de sodio., El que prefieras.
sal-nada elegante, pero un poco de sal! Uso sal kosher porque me encanta el sabor de la misma, pero la sal de mesa vieja regular funcionará igual de bien.
azúcar morena: esto es lo que le da a las zanahorias ese glaseado dulce. No quieres dejar esto fuera, confía en mí! La receta requiere 1/2 taza, lo que puede parecer mucho, pero no es como si estuvieras bebiendo el líquido. En su lugar, solo está comiendo las zanahorias del líquido. Así que no cada zanahoria tiene toneladas de azúcar. Si eso tiene sentido 🙂
mantequilla-cortar un poco de mantequilla en cubos pequeños.,
cómo hacer zanahorias como guarnición
- vierta el caldo de pollo en el inserto de la olla de cocción lenta
- cubrir con la tapa y cocinar
me gusta sacar estas zanahorias en un tazón para servir y rociar un poco de ese glaseado dulce de la olla de cocción lenta por encima. Luego espolvoreo con un toque de sal & pimienta negra antes de servir.,
Las zanahorias se secarán a medida que se sientan, así que asegúrese de reservar un poco del glaseado dulce de la olla de siembra, si lo desea, para servir.,
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zanahorias dulces de cocción lenta
Calories: 155kcal
Ingredients
- 1/2 cup chicken broth
- 1 bag (2 lbs) baby carrots
- ½ teaspoon salt
- 1/2 cup light brown sugar
- 3 tablespoons butter cut into small chunks
Instructions
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Spray the insert of the slow cooker with cooking spray., Vierte el caldo de pollo y luego vierte las zanahorias en la olla de cocción lenta.
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Espolvorear la sal y el azúcar moreno sobre las zanahorias. Coloque los trozos pequeños de mantequilla uniformemente sobre la parte superior.
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Cubrir con la tapa y cocine a fuego lento durante 5-7 horas.
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me gusta servir las zanahorias con algo de la salsa dulce en la olla de cocción lenta para mantenerlas húmedas.,
Notas
las zanahorias pueden parecer «feas» cuando se acaba el tiempo de cocción, pero eso es normal. Solo dale un buen revuelo y obtendrán ese dulce recubrimiento glaseado y se verán mucho mejor.
servir con una pizca adicional de sal & pimienta (si se desea) y mantequilla adicional.,
si planea duplicar esta receta, asegúrese de que su olla de cocción lenta sea lo suficientemente grande y observe el tiempo de cocción, ya que puede necesitar una hora adicional más o menos.