la crème Irlandaise est un célèbre laitiers liqueur qui contient de cacao, de whisky Irlandais et de crème. C’est un ingrédient commun dans les cocktails et les desserts, mais vous pouvez également le boire directement, frais ou sur le rocher.
Vous pouvez conserver une bouteille de crème irlandaise pendant une période prolongée car elle dure très longtemps et seules de petites doses de liqueur entrent dans les cocktails., Les questions auxquelles vous avez besoin de réponses sont les suivantes: la crème irlandaise va-t-elle mal et combien de temps dure la crème irlandaise? Voyons voir.
la crème irlandaise va-t-elle mal?
La crème irlandaise contient environ 17% d’alcool, selon la marque et la recette. Cet alcool prolonge sa durée de conservation en tuant les bactéries qui pourraient autrement contaminer la liqueur sucrée. Cependant, il peut se détériorer après environ deux ans car la partie laitière entraîne une perte progressive de qualité et de détérioration.
en fait, la plupart des barmans n’utilisent la crème irlandaise que pendant environ six mois, car c’est le summum de sa qualité., Le temps, plus sa qualité diminue jusqu’à ce qu’elle devienne inconsumable. De nos jours, vous pouvez trouver de la crème irlandaise végétalienne sans produits laitiers avec du lait d’amande au lieu de la crème épaisse, mais sa durée de conservation est similaire au type régulier.
combien de temps dure la crème irlandaise?
Si vous faites attention, vous pouvez trouver le meilleur avant la date au bas de la crème Irlandaise de l’étiquette., Il est différent d’une date de péremption puisque le fabricant l’utilise pour définir la période pendant laquelle la liqueur est encore de qualité.
en moyenne, une bouteille de crème irlandaise peut durer environ deux ans si vous la Conservez dans un garde-manger ou un réfrigérateur. Lorsque vous gardez la liqueur au réfrigérateur, vous pouvez l’utiliser pendant environ six mois après la date de péremption.
Une fois que vous ouvrez la bouteille, vous devez utiliser la boisson dans les six mois, peu importe le temps qu’il reste jusqu’à la date de l’étiquette. Puisque l’alcool s’évapore au contact de l’air, votre boisson ne sera plus la même après cette période.,iv id= »9954b02b3e »>
6 months
Opened
3 to 6 months
If you prefer homemade Irish cream, you should keep in mind that it has a shorter shelf-life than a commercially produced bottle., Vous pouvez le stocker pour deux à trois mois dans votre garde-manger, tandis que le réfrigérateur peut prolonger sa durée jusqu’à six mois.
4 Conseils pour savoir si la Crème Irlandaise A Mal tourné
Le plus vous magasin de crème Irlandaise, plus sa qualité se dégrade. Bien qu’il soit sûr d’utiliser pendant un certain temps après l’avoir ouvert, la liqueur se gâtera à un moment donné. Il y a peu de signes qu’il n’est plus potable.,
date D’Expiration
la bouteille de crème irlandaise a une durée de conservation moyenne d’environ deux ans, et même une liqueur non ouverte peut se détériorer une fois la date d’expiration dépassée.
Dans certains cas, il peut être parfaitement sûr de boire. Cependant, il est toujours préférable d’être en sécurité et de jeter la bouteille si vous l’avez conservée plus de six mois après la date.
Odeur
Typiquement, la crème Irlandaise a un goût sucré, doux parfum. Si vous ouvrez la bouteille et sentez une odeur aigre et étrange, cela signifie que la crème a mal tourné., La partie laitière change et peut vous causer un problème digestif si vous la buvez.
couleur
La crème irlandaise fraîche a une couleur beige et crémeuse, et toute décoloration signifie qu’elle n’est plus sans danger pour la consommation. Une fois que la boisson se gâte, elle peut devenir plus sombre et plus épaisse que d’habitude. Dans ce cas, la composition chimique de la boisson a changé et vous devez jeter le reste de la bouteille.
Textures
l’Un des signes de détérioration est un caillé de liqueur. Si vous remarquez des morceaux dans la bouteille et que la partie laitière se sépare de l’alcool, la crème irlandaise a mal tourné., Texture grumeleuse signifie qu’il est trop vieux ou a été exposé à la chaleur. Dans les deux cas, ne pas boire.
4 Conseils pour Stocker la Crème Irlandaise
Le meilleur conseil que vous pouvez obtenir sur le stockage des Irlandais à la crème est à utiliser dès que possible une fois que vous ouvrez la bouteille. Heureusement, il existe de nombreuses façons de l’utiliser, des cocktails classiques aux trempettes aux fruits. Il y a quelques conseils que vous pouvez utiliser pour l’économiser plus longtemps.,
le garde-manger
Si vous décidez de garder la crème Irlandaise dans un garde-manger, la placer dans un endroit sombre et sec. Les températures élevées accélèrent la détérioration des produits laitiers dans une liqueur, alors laissez votre liqueur loin de la fenêtre et de la lumière du soleil.
une Fois que vous ouvrez la bouteille, assurez-vous de fermer hermétiquement après utilisation. Sinon, l’alcool peut résister et vous gaspillerez la boisson avant l’heure.
utilisez toujours une serviette en papier propre pour essuyer la gorge de la bouteille après avoir versé une boisson. Les gouttes renversées accidentellement peuvent coller au bouchon de la bouteille, ce qui vous empêche de l’ouvrir la prochaine fois.,
En outre, les restes de liqueur sur le bord vont gâcher et développer des bactéries, de sorte que vous pouvez accidentellement contaminer le reste de la liqueur.
Réfrigérateur
Bien que vous pouvez stocker la crème Irlandaise dans le garde-manger, la plupart des fabricants recommandent de le stocker dans un réfrigérateur une fois que vous l’ouvrez. De cette façon, vous conservez son goût d’origine plus longtemps.
Ne laissez jamais de liqueur dans la porte du réfrigérateur. Outre la chaleur, la crème irlandaise est également sensible aux changements brusques de température, qui sont fréquents dans cette partie en raison de l’ouverture fréquente.,
Ne conservez la crème irlandaise que dans la bouteille d’origine car sa conception est créée pour préserver la consistance de la liqueur. Si vous avez de la crème irlandaise maison, conservez-la dans une bouteille en verre que vous pouvez fermer hermétiquement.
congélateur
bien que la congélation d’une bouteille entière de crème irlandaise ne soit pas recommandée, vous pouvez toujours faire des glaçons avec cette liqueur. Ajoutez-y du lait pour abaisser le point de congélation et versez le mélange dans un bac à glaçons.
Vous pouvez ensuite le laisser au congélateur toute la nuit et utiliser des cubes pour agrémenter vos salades de fruits, vos cocktails dans un shaker ou en mettre dans votre café., Si vous avez de la crème irlandaise que vous ne voulez pas gaspiller, faites des sucettes glacées.
ajouter 0,25 tasse de crème irlandaise dans un mélangeur avec deux bananes, du lait et du sirop de chocolat. Ensuite, versez le mélange dans des moules à pop et congelez. Si vos Pop collent au moule tout en essayant de les sortir, placez-les pendant 10 Secondes sous un jet d’eau tiède, et ils seront prêts à l’emploi.
faire un cocktail
beaucoup de gens apprécient la crème irlandaise comme dessert et la boivent uniquement avec de la glace. Cependant, vous pouvez également essayer l’un des innombrables cocktails qui le contiennent., Le plus célèbre est, bien sûr, la flamme, B-52, mais vous pouvez aussi faire:
- Baileys Dublin double
- Chocolatine
- Caramel café Irlandais
- coulées de boue
- Irlandais cactus
- de Noix Irlandais
- orgasme Hurlant
Vous Pouvez Congeler la Crème Irlandaise?
le Gel crème Irlandaise n’est pas une bonne idée., Lorsque vous mettez cette liqueur dans le congélateur, la partie lait se sépare de l’alcool et gèle, et des cristaux de glace se forment et détruisent sa texture.
Une fois que vous sortez la bouteille du congélateur, vous obtiendrez de l’alcool plein de grumeaux que vous ne pouvez pas verser correctement. La consistance de la liqueur ne sera pas la même qu’avant la congélation.
cependant, vous pouvez mettre la crème irlandaise au congélateur pendant une courte période Si vous la Conservez dans un garde-manger et que vous souhaitez la refroidir rapidement. N’oubliez pas de le sortir après environ une demi-heure. Sinon, la bouteille peut se briser en raison de l’expansion du mélange.,
d’autre part, vous pouvez congeler la crème glacée maison qui contient la crème Irlandaise. Le barattage empêchera la crème glacée de se séparer et empêchera la formation de gros morceaux de glace. Il suffira de mélanger tous les ingrédients de votre recette, y compris le chocolat, l’extrait de vanille et la crème fouettée avec de la liqueur.
n’oubliez pas que la crème glacée contenant de l’alcool fond plus rapidement à température ambiante que la crème glacée vierge, alors sortez le récipient du congélateur juste avant de servir.,
le risque de consommer une crème irlandaise expirée
bien que vous n’aimiez probablement pas le cocktail que vous avez préparé avec de la crème irlandaise expirée, les chances d’obtenir les malades sont minimes. L’utilisation d’alcool dégradé n’entraînera qu’une altération du goût et une boisson ou un dessert peu appétissant.
cependant, la crème irlandaise peut cailler si vous l’exposez à de l’acide comme du citron ou de l’eau tonique., Une liqueur caillée est généralement sans danger à consommer, mais elle peut causer des problèmes gastro-intestinaux chez les personnes ayant un estomac sensible, tels que des ballonnements et des gaz.
L’exagération n’est jamais Bonne, pas même en consommant de la crème irlandaise. Bien qu’il ait moins de 20% d’alcool, il peut entraîner une intoxication alcoolique si vous le buvez trop. Rappelez-vous que c’est différent de l’intoxication alimentaire. Comme elle affecte votre fréquence cardiaque, votre respiration et votre température, cette condition nécessite des soins médicaux.
résumé
La crème irlandaise est une liqueur polyvalente que vous pouvez utiliser pour de nombreux cocktails, desserts et trempettes de fruits., Vous pouvez le stocker à la fois dans votre garde-manger et votre réfrigérateur, mais cela ira mal quelques mois après la date d’expiration. D’autre part, le congeler ruinera sa texture, mais vous pouvez utiliser une telle crème pour faire de la crème glacée ou de la crème irlandaise.,