ei ole epäilystäkään siitä, että Philadelphia on olut kaupunki. On pienpanimoiden ja veneet olutta baareja jokainen nurkka ja Philadelphian lähiöissä, ja jotkut kaupat pack jääkaapit parempia valintoja kuin oikea viinakaupat. Toki sukelluspatukoissa on runsaasti PBRs: ää, mutta niissä on myös harvinaisia sesonkioluita pyörivällä craft-listalla.
tässä on pitkä historia, että se kaikki, tämä on Philadelphia., 1800-luvun kuluessa Philadelphiasta ja sitä ympäröivästä alueesta tuli panimoiden keskus. Parhaimmillaan kaupungissa toimi yli 90 panimoa. Filadelfialaiset viettivät vuosikymmenten ajan olutta juovuksissa ja iloisina, kunnes kieltolaki pysäytti alan. Phillyn panimokohtauksen toipuminen kesti vuosikymmeniä sen jälkeen, kun perustuslakia muutettiin sallimaan jälleen alkoholi.
vuonna 1985 avattiin Dock Street Brewery ja Philadelphia sai ensimmäisen käsityöläispanimonsa kieltolain jälkeen., Ajan myötä panimoiden määrä kaupungissa kasvoi juuri, kun panimoiden määrä Yhdysvalloissa kasvoi. Nykyään Philadelphiassa sijaitseva craft beer scene on yksi maan monipuolisimmista ja jännittävimmistä. On upea valikoima panimoita ja tyylejä, klassisista lagereista uusimpaan ja suurimpaan käsityöläisolutkohtaukseen. Se ylläpitää sen juuret lähellä yuengling, niin — Amerikan vanhin toimiva panimo — mutta myös edelleen laajentaa sen äiti-ja-pop-tyyppi tarjoukset näennäisesti joka viikko.,
kokosimme kuusi kaupungin parasta panimoa aloittamaan kunnon Philadelphia craft-olutnäytteen. Harkitse tämä luettelo hyppy-off piste, kastamalla varvas osaksi sananlaskun Philadelphia olutta meri.
Wissahickon Panimo
Kuva: Wissahickon Brewing Company/Facebook
hieman ulkopuolella kaupungin keskustassa, Philly muuttuu hieman vihreämpi, hieman hiljaisempi, ja enemmän sopusoinnussa suuntauksia. Kylmät ja ystävälliset ihmiset Wissahickon-panimolla sopivat tähän kohtaukseen., Tila on täynnä viikonloppuisin runsaiden oluenjuojien lisäksi myös heidän vauvojaan, vanhempiaan ja lemmikkejään. Se on tervetuliaispanimo, sellainen, johon voi mennä yksin ja lähteä uusien ystävien kanssa.
the cozy vibe here on iso osa wissahickonin toimintaa. Panimo on perheomisteinen ja-toimiva sekä yhteisöllinen. On viikoittain tapahtumia, kuten jooga ja quizzo, suunnattu kohti saada ihmiset yhteen, ja sattumanvaraisesti, pöydät ja penkit on järjestetty kannustaa ryhmittely ylös., Jättimäinen projektorin näyttö putoaa alas isoihin peleihin, ja Wissahickon tarjoaa tietenkin mukavan pyörivän valikoiman luonnoksia ja tuo ympärilleen ruokarekan ruokkimaan massoja. Läheisen Wissahickon-puiston vaelluksen jälkeen kannattaa käydä, vaikka se tarkoittaisikin likaisen koiran, vihaisen lapsen tai molempien kanssa pyörimistä.,
Missä: 3705 W School House Ln, Philadelphia, PA 19129
Dock Street Brewery
Kuva: Dock Street Panimo/Facebook
Philly saattaa olla yksi maan paras olut kaupungit nyt, mutta se ei ollut aina niin. Siitä tuli nykyinen, koska Dock Street Brewery oli ensimmäinen pienpanimo, joka avasi ovensa vuonna 1985. Tässä näkyy panimokokemus.
alkuperäinen sijainti Länsi-Philadelphiassa on paloaseman ensimmäisessä kerroksessa, mutta vuodet ovat olleet hyviä Laiturikadulle., Se on sittemmin laajentunut naapuritilaan Dock Street Cannery ja Tasting lounge, Trendikäs Uusi craft cocktail bar kekseliästä ruokaa. Viime aikoina se avasi uuden paikan Point Breezen naapurustossa. Sekä panimo paikoissa tarjoavat herkullisia valmistaa peräti $3.50 aikana happy hour.,
Missä: Alkuperäinen sijainti 701 S 50th St, Philadelphia, PA 19143, ja Kohta Lämpötila sijainti 2118 Washington Ave, Philadelphia, PA 19146
Toisen Piirin Brewpub
Kuva: Toinen Kaupunginosa Panimo/Facebook
ympäröivä alue Passyunk Avenue South Philly on muuttunut yhdeksi parhaita paikkoja syödä ja juoda kaupungissa. Se on, jossa nuoret kokit mennä, avaa ravintoloita, jotka nopeasti saada kultti-kuin seuraavat asioita, kuten uusi ottaa bao-pullia tai asiantuntevasti tehty tulkintoja klassinen Juutalainen leipomo., Siellä jotkut myös panevat hyvää olutta.
Enter Second District Brewpub. Monissa maan panimoissa sijaitsevan teollisen sisustuksen jakaminen, Second District jotenkin ylläpitää kodikkaampaa tunnelmaa. Se on sellainen paikka, jossa voit mennä kaljalle ja pysyä seitsemän (mieluiten pienempi osuus niitä, kuin yö menee). Ei haittaa, että Second District tarjoaa myös mainion ruokalistan, josta osa on vegaanista ja kasvisruokaa.,
Missä: 1939 S Bancroft St, Philadelphia, PA 19145
Telakat Brewing Company
Kuva: Telakat Brewing Co./Facebook
Telakat on panimo, että jopa lievin olut nörtit ovat todennäköisesti kuulleet. Tämä ei todellakaan ole pienpanimo, mutta se ei poista sitä, että pihat tekevät pirun hyvää olutta. Yards on Philadelphian suurin panimo, jonka homebrewers aloitti kaupungintallissa vuonna 1994., Se on ansainnut kunnioitusta paikalliset kiitos valitsemalla pysyä kaupungin rajojen, kun sen menestys tarkoitti, se olisi voinut helposti siirtää suuremman sijainti jossain lähiöissä.
panimon tuorein laajennus laskeutui panimon jättisaliin keskelle pohjoisia vapauksia. Sisällä on valtava, avoin huone täynnä pitkiä yhteisöllisiä pöytiä, joten se on paras panimo mennä suuri ryhmä. Siinä on saksalaisen biergartenin tuntuma, mutta hyväpalkkainen menu. Kallista ruokaa lukuun ottamatta, tämä on juhlapaikka., Illat ovat hauskoja ja äänekkäitä, todennäköisesti iloisten vieraiden tuote, joka kuluttaa suuria määriä uusimpia olutvaihtoehtoja. Jos historia ja tiede ovat kiinnostuneempia, Yards tarjoaa myös retkiä kahdesti päivässä 10 dollarilla per henkilö.
Missä: 500 Spring Garden St, Philadelphia, PA 19123
Love City Brewery
Kuva: Love City Brewing Company/Facebook
tarina Rakkaudesta Kaupunkiin-Panimo on, ehkä yllättävää, rakkaustarina., Omistajat Kevin ja Melissa alkoivat panimoida yhdessä ennen avioitumistaan, minkä jälkeen he jatkoivat panimotoimintaa yhdessä aivan omassa panimossaan. Tämä on paikka tuoda ystäväsi, jotka yhä pitävät Phillyä ontuvana. Noin 6000 neliön kokoinen, vasta avattu brewpub on koristeltu kaikissa Insta-arvoisissa sisustuksissa, joita tuhatvuotiset ystäväsi voivat käsitellä. Kysy baarimikko kaataa yksi vaatimaton olutta lasiin, aseta se vieressä pieni pussitettu kaktus, käytä sininen kaakeloitu bar taustalla, ja voila, olet vaikuttaja.
tämä ei kuitenkaan ota pois herkullisesta oluesta., Klassinen Love City Lager on yksi Philadelphian suosituimmista oluista. Se ilmaantuu melkoisesti kaupungin Hanoihin, mutta yksikään niistä baareista ei voi ylpeillä palvelemalla sitä alle 100 metrin päässä siitä, mistä se on tehty.
Missä: 1023 Hamilton St, Philadelphia, PA 19123
Paha Nero,
Kuva: Paha Nero Olut Yritys/Facebook
Paha Nero on hieman kulttimaineen. Se on paikka ihmisille, jotka tietävät, ja se on sellainen, joka kannattaa tutustua., Paras olut Evil Genius on hauska ja funky, käänteitä humalan ja viivoja sitrushedelmiä, yrttejä, tai tulinen. Laajasta, pyörivästä olutlistasta selviäminen on pieni seikkailu sinänsä ja sinänsä. Ensimmäinen siemaus on yleensä vähän yllätys, ehkä jopa shokki, mutta se jättää uteliaaksi. Joten otat toisen, ja toisen, ja ennen kuin tiedät sen, olet suorittanut tämän jännittävän matkan aina tyhjään lasiin asti. Toista sitten.
Aseta sydämessä Fishtown, tilaa tekee melko vakio brewpub, joka on viehättävä omassa oikeassa., Kesän todellinen hangout on peitelty outdoor space housing hajallaan pöydät valaistu lempeä hehku yläpuolella merkkijono valot.
Missä: 1727 N Front St, Philadelphia, PA 19122 