Jos et jo stash of cacao nibs teidän ruokakomero, on korkea aika olet sijoittanut näitä pieniä suklaisia ihmeitä.
Cacao nibs on murskattu kappaletta kaakao papu, jotka ovat menneet läpi prosessin käyminen, kuivaus, ja paahtamalla. Ne ovat täpötäysi suklainen maku (ilman lisättyä sokeria) ja ylpeillä rapea rakenne, joka on samanlainen pähkinät. Niissä on myös antioksidantteja ja muita ravintoaineita, kuten kuitua, rautaa ja magnesiumia.,
Niiden maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet auttavat selittämään, miksi cacao nibs ovat kovassa suosiotaan ravintoloissa ja superfood käytävillä eri puolilla maata. Mutta sinun ei tarvitse mennä ulos nauttimaan näistä pienistä herkuista. Tässä kuusi loistavaa tapaa laittaa cacao nibs hyvään käyttöön kotona.
sisällytä ne kaikenlaisiin leivonnaisiin.
Cacao nibs tarjoaa täydellisen mahdollisuuden lisätä tekstuuria, suklaista makua ja ainutlaatuista twistiä valtavaan leivonnaisvalikoimaan., Käytä nibs sijaan pähkinöitä evästeen reseptejä; sekoita lusikallinen osaksi kakku taikina; ripottele ne päälle brownie-taikina ennen popping se uuniin; lisää ne pannukakku mix; tai kokeile näitä reseptejä Banaani Kahvi Muffinit Cacao Nibs ja Kaurapuuroa tai Cacao Nibs Tonttu Puree.
sekoita ne mausteiksi.
useat mausteet sopivat hyvin cacao nib-infuusioon. Tarvitsetko vakuuttelua?, Etsiä ei edelleen kuin nämä reseptit Suklaa-Hasselpähkinä Levitä (tämä kotitekoinen Nutella), Kaakao Nib ja Maustettua Karitsan Makkara Pizza (joka sisältää cacao nibs tulee pizza kastike), tai Nibby Pesto (joka yhdistää cacao nibs, oliiviöljyä, Niçoise oliivit ja basilikaa yllättävän herkullinen sekoitus).
vatkaa joukkoon kaakaota.
Jos Alton Brown loi sen, sen pitää olla hyvä. Tämä kaakao Nib-kaakaon resepti on yllättävän helppo valmistaa, mutta se pakkaa silti laadun ja hienostuneisuuden, jotka ovat tehneet ruskeasta kodin nimen. Salaisuus?, Jauhetaan kaakaonibsejä, sokeria, vettä ja suolaa ranskalaisessa lehdistössä 30 minuuttia ennen kuumentamista, rasittamista ja maidon yhdistämistä.
lisää ne smoothieihin.
Jos haluat lisätä joitakin suklainen maku (ja aimo annos antioksidantteja) aamiaista tai iltapäivällä smoothie, etsiä ei edelleen kuin cacao nibs. Nakata pari ruokalusikallista teidän smoothie resepti valinta, tai antaa tämä resepti Cacao Kahvi-Banaani Smoothie kokeilla.
käännä ne karkeiksi.
Looking to create a crunchy, flavorful treat? Tee sitten tämä resepti Sokeroiduille Kaakaonibseille., Syö sokeroituja nibs käsistä tai rikkoa niitä paloiksi käyttää vaikuttava keveiden päälle cupcakes, kakkuja, ja niin edelleen. Samanlainen ottaa sokeroitu cacao nibs, tutustu tämä resepti Suklaa Hunaja Hauras Cacao Nibs.
ripottele ne makeiden ja suolaisten aterioiden päälle.
Cacao nibsiä voidaan käyttää torkkuna lähes mille tahansa aterialle, jota voi ajatella—myös suolaisille. Ripottele ne salaatteihin, paahdettuihin kasviksiin, kaurahiutaleisiin, jogurttiin, muroihin tai polkusekoitukseen. Tai, jos haluat makea reitti, käytä cacao nibs alkuun kulhoon jäätelöä, vanukasta, mysliä, tai hedelmäsalaattia.,
mausteista ja salaateista leivonnaisiin ja makeisiin kaakaonibsit täydentävät käytännössä mitä tahansa ruokalajia. Näiden rapeiden pikku puremien sisällyttäminen päivittäisiin keittorutiineihisi voi lisätä makua, rakennetta ja ravintoaineita tyydyttämään minkä tahansa kitalaen.