Osaatko vielä käyttää itäneitä perunoita? Kyllä – Kun avaat pussin perunoita ja huomaat, että ne ovat kaikki versoneet, käytä yhtä – tai useampaa-näistä ideoista, jotta ne eivät mene hukkaan.
olen niin iloinen, että olet täällä! Lisäksi vinkkejä käyttäen itäneet perunat, AOC on paikka, jossa voit löytää helposti, oikeaa ruokaa, reseptejä, vinkkejä, olla fiksu keittiössä, ja käyttää sitä mitä meillä on. Katso lisää perunareseptejä täältä ja lisää keittiövinkkejä täältä.,
kun löysin myyntiin 5-kiloisia luomuperunapusseja .99 jokaisen minun oli tietenkin ostettava kaksi. Kuitenkin, koska orgaaninen perunat eivät ole suihkutetaan versoa estäjä, minulla oli edessä noin seitsemän kiloa itäneet perunat vain viikkoa myöhemmin.
tiedät yritän kovasti olla heittää ruokaa pois, mutta en halua syödä perunaa ensi viikolla, joko. En ole ainoa, joka on kohdannut tämän ongelman.,
tein vähän tutkimusta ja keksi useita tapoja käyttää näitä perunoita ennen kuin ne tulee nahistuneita ja syötäväksi kelpaamattomat, jotka ajattelin jakaa kanssanne (ja ei, koska olen aina halunnut olla kuva itäneet perunat blogiin, hah!).
Mutta ensin hieman Q&V:
Miksi perunat itää?
It ’ s how they grow. Maahan istutettuna idut kasvavat mullan läpi, jolloin vihreät lehdet ja mukula ruokkivat uutta kasvia., Koska se kasvaa, alkuperäinen mukula kutistuu ja tulee pehmeä tai olematon, mutta siellä on paljon uusia mukulat kasvaa ympäri se uusi kasvi. Se on kasvin elinkaari.
Kuten mainitsin, tavanomaisesti kasvatetut perunat on ruiskutettu kasvu-estäjä, ja siksi sinulla voi olla 10-kiloinen laukku enää teidän ruokakomero ilman versoja. Organics ei tee tätä, joten sinun täytyy käyttää niitä nopeammin.
ovatko itäneet perunat turvallisia syödä?
Kyllä, kunhan ne ovat edelleen napakat. Leikkaa vain idut ja silmät ja jatka resepti.,
onko jokin kohta, jota ei ole turvallista syödä?
Ole todella vaarallinen, mutta jos ne ovat todella ryppyinen ja nahistuneita, tärkkelys kuin kääntyi sokeria (valmisteilla ruokkia kasvi, joka on itäneet) ja ravinteiden arvo on aika paljon poissa. Silloin ne kelpaavat vain puutarhalle tai kompostikasalle.
Voinko tehdä mitään, jotta ne eivät itäisi tulevaisuudessa?
niiden säilyttäminen viileässä, pimeässä paikassa menee pitkälle, jotta ne eivät itäisi yhtä nopeasti., Säilytä ne myös pois sipuleista (tiedän, että näemme aina näiden kahden säilyvän yhdessä, mutta sipulit saavat perunat versomaan nopeammin!).
vielä Yksi asia:
niin, ja jos perunoita on vihreä valettu ihoa, he ovat altistuneet liian paljon valoa. Tätä vihreää pidetään toksiinina (perunat ovat nightshade-suvussa), joten jokaisen perunan viheralueet kannattaa aina kuoria pois.,
Joten tartu perunat ja valita yhden tai useamman näitä ideoita, kun olet pestä ne ja leikkaa pois kaikki versot, jotka on (muuten, nämä ajatukset kaikki työ ei-itäneet perunat, liian, paitsi viimeinen ajatus – sitten olit todella halua odottaa, kunnes he ovat itäneet!).
7 tekemistä Itäneet Perunat
1) Tehdä Kahdesti Uuniperunoita ja jäädyttää myöhemmin.,
jäätyä: täyttämisen jälkeen, mutta ennen toista leivontaan, aseta ne uunipellille ja jäädytä kokonaan; siirto pakastin, poistamalla niin paljon ilmaa kuin mahdollista, ja pakastaa enintään 3 kuukautta. Sulata ja paista normaalisti. Olen tehnyt tämän monta kertaa ja on niin herkkua, että pakastimessa on kaksi uuniperunaa!
2) Paista, raastaa ja pakastaa kuin Pakastin Hash Browns.
rakastan tätä niin paljon – olen juuri tehnyt ilman hash browns vuosia, koska en halunnut ylimääräisiä ainesosia, jotka tulevat kaupasta ostettu., Perheeni todella nauttii näistä taas ja se on erittäin kätevää.
3) Paista, leikkaa ja jäädytä Pakasteranskalaiset.
Tämä on muunnelma raastettua resepti #2, paitsi voit vain pilkkoa perunat jäätyä ja kun olet valmis syömään, vain keitä ne voita, sipulia ja paprikaa.
4) keitetään ja tehdään perunamuusia – syödään nyt tai jäädytetään myöhemmäksi.
jäätyä perunamuusia: jaa seos ateria-kokoinen annoksina pannut, piste voita, kääri folioon ja pakasta., Kun valmis palvelemaan, sulaa pannulla yön yli ja lämmittää uunissa noin 30 minuuttia 350 asteessa, kunnes lämmennyt kautta.
5) Lisätä joitakin perunoita hidas liesi ja tehdä uuniperuna Keitto illalliselle.
Bonus: tämän keiton tähteetkin voi pakastaa!
6) Tehdä näitä mahtavia näköinen Muna-Täytetyt uuniperunat aamiaiseksi.
Vain säästää muutama paistettu perunoita joko paistetaan reseptejä edellä huomenna on aamiainen.,
7) tietenkin, jos se on perunan istutus aikaa, missä asut, voit istuttaa niitä.
istuta ne maahan tai korkeaan astiaan (jopa puhtaaseen jäteastiaan), jossa ne saavat paljon aurinkoa. Haluat kasvattaa perunasi ennen istutusta, joten olet puolessa välissä! (f et ole viljellyt perunoita aikaisemmin, muista tarkistaa minun helppo peruna istutus menetelmä.
mitkä ovat suosikkisi tapoja käyttää ityneitä perunoita?,
Here are a few more recipes that use potatoes:
Easy Baked Potato Fans