Probiootti Elintarvikkeita
Aktiivinen Kulttuurin Jogurtti
räjähdys jogurtti tuotemerkkejä on ottanut meijerituotteiksi viime aikoina, mutta sinun täytyy olla varovainen, mitä tuotemerkkejä ostaa; monet heistä—sekä kreikan ja säännöllisesti ovat täynnä lisättyä sokeria, keinotekoisia makeutusaineita ja keinotekoisia aromeja. Lue nimilaput. Meijeriherkille kookosjogurtti on erinomainen maidoton tapa työstää ruokavalioon runsaasti entsyymejä ja probiootteja.,
Kefir
nimi Kefir on johdettu turkin sana keyif joka tarkoittaa ”hyvä olo” kulutuksen jälkeen. Tämä fermentoitu maitotuote on hyvin samanlainen kuin jogurtti. Se on ainutlaatuinen yhdistelmä kefir ”jyvät” (yhdistelmä hiiva ja bakteerit) ja vuohen maitoa, joka on runsaasti laktobasilleja ja bifidobakteerien. Siinä on myös runsaasti antioksidantteja. Niille, jotka ovat herkkiä maito tai laktoosi-intoleranssi, kookos kefiiri, ei-meijeri-versio, on myös herkullinen ja yhtä hyödyllistä.,
Kombucha Tea
Tämä on hapatetun mustan tai vihreän teen muoto, jota on käytetty vuosisatoja. Fizzy ja usein tarjoillaan jäähdytettynä, sen uskotaan myös auttaa lisäämään energiaa, ja voi jopa auttaa sinua laihtua.
Tempeh
monet ihmiset, erityisesti kasvissyöjät, syövät tempehiä lihan korvikkeena. Tempeh on fermentoitu soijapapu ja täydellinen proteiini, jossa on kaikki aminohapot. Myös suuri B12-vitamiinin lähde tempeh voidaan keittää tai murentaa salaattien päälle.
*Huomaa: ei saa sekoittaa käymättömään soijaan., Käymisprosessi vähentää fytiinihapon tasoja tempehissä, joten se on paljon parempi vaihtoehto. Kaiken kaikkiaan en ole minkään soijapohjaisen tuotteen suuri fani. Mutta kasvissyöjille tämä on vaihtoehto.
Kimchi
perinteinen korealainen ruokalaji, tämä on seos, fermentoitu vihanneksia ja mausteita. Yleisiä raaka-aineita ovat kaali, suolavesi, retiisi ja mausteet, kuten inkivääri ja chilipippuri. Hyödyllisten bakteerien lisäksi kimchi on myös erinomainen kalsiumin, raudan, beetakaroteenin sekä A -, C -, B1-ja B2-vitamiinien lähde., Joillekin se voi olla hieman liian mausteinen, mutta se on yksi parhaista probioottisista elintarvikkeista, joita voit lisätä ruokavalioosi, jos kestät kuumuuden.
hapankaali
saksankielinen sana, hapankaali tarkoittaa ”hapankaalia.”Ei vain tämä fermentoitu kaali polttoaineen terveen suoliston bakteerit, mutta se sisältää koliini, kemiallinen tarvitaan asianmukaista hermoimpulssien aivoissa, ja koko keskushermostoon.
Pickles
ei ihme, että monet raskaana olevat naiset himoitsevat suolakurkkuja, perus-ja rakastetuimpien luonnon probioottien joukossa., Monille suolakurkut voivat olla porttiruokasi muihin, eksoottisempiin fermentoituihin elintarvikkeisiin.
Marinoituja hedelmiä ja vihanneksia,
Peittaus hedelmiä ja kasvikset, kuten porkkana tikkuja, muuttaa tavanomaisen epätavalliseksi. Olitpa tehdä tämän itse tai ostaa marinoituja tuotteita, pitää mielessä, että probiootti hyödyt ovat läsnä vain pastöroimattomia elintarvikkeita marinoitu suolavedessä, ei etikkaa.
Viljellyt mausteet
Usko tai älä, voit luoda lakto-fermentoitu majoneesi, sinappi, piparjuuri, kuuma kastike, mehua, salsaa, guacamolea, salaattikastiketta, ja hedelmä chutney., Smetanalla, vaikka se on teknisesti hapatettu maitotuote, on taipumus menettää probioottivoimansa käsittelyn aikana. Jotkut valmistajat kuitenkin lisäävät eläviä kulttuureja prosessin lopussa; etsi näitä merkkejä.
Käynyttä lihaa, kalaa, ja munat
Kuluttaa toukokuussa perinteinen hintoja, voit löytää joitakin suussa sulavia reseptejä suolaliha, jotta marinoituja sardiineja ja käynyt kovaksi keitetyt munat reseptit-osiossa Aivojen Maker.,
Prebioottisia Ruokia
arabikumi (tai arabikumi)
hyötyä arabikumi, voit ostaa acacia jauhe ja sekoita se vedellä. Vain 1 rkl saat 6 grammaa liukenematonta prebioottista kuitua—eräänlainen kuitua suolen vikoja rakkaus omaa ravintoa.
Raaka-sikuri
käytän sikuri, kun ruoanlaitto, koska se on erinomainen lähde antioksidantteja, sekä loistava järjestelmä puhdistusaineet., Suurin osa minun sikuri kulutus tulee kautta kimchi, koska se on ainesosa, en käytä kun teet kimchi kotona (ja voit löytää resepti Aivojen Maker).
Raaka maa-artisokka
maa-artisokka, joita et ehkä tietää paremmin kuin sunroot, on todella lajien auringonkukka täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä. Erityisesti sen lisäksi, että maa-artisokka on suuri prebiootti, siinä on runsaasti kaliumia ja rautaa. Viikon aikana nautin salaateissa maa-artisokkaa.,
Raaka voikukka vihreät
Voikukka vihreät ovat runsaasti prebiootteja. Osta viikoksi nippu näitä kasviksia ja lisää ne salaatteihin ja kasvisruokiin.
Raaka valkosipuli
On olemassa lukemattomia terveyshyötyjä olla peräisin valkosipuli, ja se, että raaka valkosipuli on täynnä prebiootit on vain yksi niistä. Paljon reseptejä täällä minun verkkosivuilla auttaa sinua selvittää, miten varmistaa, että saat joitakin joka päivä.,
Raaka tai keitetyt sipuli
Aivan kuten valkosipuli, sipulit ovat toinen kasvi, saatat kuluttaa joka päivä tajuamatta, kuinka voimakas se on terveydelle. Sekä raa ’ alla että kypsennetyssä muodossa sipulit kantavat voimakasta prebioottista kuormitusta.
Raaka purjo
Purjo on hienovarainen tapa lisätä ole vain maku, mutta ravitsemus mitään ateriaa teet. Se on prebioottinen voimanpesä, jota voi työstää lähes jokaiseen ruokalajiin.
Raaka parsa
Yksi minun suosikki välipala ruokia tai lisukkeita, on käynyt maustettua parsa (toinen resepti voit löytää Aivojen Maker).,
muista elintarvikkeista kannattaa tehdä katkottua ruokavaliota, Katso tästä gluteenittomien ruokien listasta.