Betel, jota kutsutaan myös paan, pinang, penang tai, joko kaksi eri kasveja, joiden lehdet ja siemenet käytetään yhdessä pureskelua varten koko laajoilla alueilla etelä-Aasiassa ja Itä-Intiassa. Betel mutteri on siemen areca, tai betel palm (Areca catechu), perheen Arecaceae, ja betel leaf on betel pepper, tai pannulla kasvi (Piper betle), perhe Piperaceae., Betelpähkinöiden on tapana arviolta kymmenesosa maailman väestöstä, ja betel on neljänneksi yleisin psykoaktiivisten huumeiden maailmassa, seuraavat nikotiini, alkoholi ja kofeiini.
Wayne Lukas–IV Ryhmä—National Audubon Society Kokoelma/Photo Tutkijat
arekapalmu, viljelty Intiassa, Sri Lankassa, Thaimaassa, Malesiassa ja Filippiineillä, on hoikka, haarautumattomia runko saavuttaa 12-15 metriä (40-50 jalkaa) korkea ja noin 45 cm (18 tuumaa), jonka ympärysmitta on päällä kruunu kuudesta yhdeksään erittäin suuri leviämisen pinnate fronds. Hedelmä on noin pienen kanan munan kokoinen. Sen kuituisessa kamarassa on kova siemen eli pähkinä, jolla on kirjava harmaa ja ruskea ulkomuoto. Raa ’ at hedelmät kuoritaan yleensä, keitetään vedessä, leikataan viipaleiksi ja kuivataan auringossa ennen pureskelua.,
betelpippuri on ikivihreä köynnös, jonka sydänmäiset lehdet kasvavat varjoisissa trooppisissa olosuhteissa. Kasvit ovat kaksikotinen (yksilöt ovat joko mies tai nainen) ja tuottaa valkoisia kukkia järjestetty pieniä piikkejä kutsutaan pajunkissat. Kasvi on todennäköisimmin kotoisin Malesiasta, mutta sitä viljellään laajalti alueilla, joilla betelpurenta on suosittua. Hedekasveja kasvatetaan useammin kuin naaraskasveja, ja ne lisääntyvät suvuttomasti pistokkaiden avulla. Korjatun lehdet ovat erittäin alttiita postharvest tauti ja nopeaa pilaantumista, ja viljelijät usein aiheuttaa merkittäviä sadon menetyksiä.,
pureskelua, on betel puntaa on muodostunut kietomalla pieni pala areca palm siemen lehtiä betel pepper, sekä pelletti sammutettua kalkkia (kalsiumhydroksidia) aiheuttaa syljen eritystä ja vapautumista stimuloiva alkaloideja. Joissakin tapauksissa mausteeksi ja stimulaatioksi lisätään kardemummaa, kurkumaa tai muuta aromaattista, ja joissakin perinteissä lisätään purutupakkaa. Pureskelu johtaa runsas virtaus tiili-punainen sylkeä, joka voi väliaikaisesti värjätä suun, huulet ja ikenet oranssi-ruskea ja voi tahrata hampaat. Betelpähkinät ovat ala-arvoisen katechun lähde., Catechun pääalkaloidi on arekoliini, jota eläinlääkärit käyttävät sanavalmiina.
Betelpähkinöiden on koukuttava, vapauttaen nautintoaine samanlainen nikotiinia ja aiheuttaa tuntemuksia lievä euforia. Vaikka se on tärkeää, kun monet kulttuuriset perinteet etelä-Aasiassa, märehtiä betel liittyy useita vakavia terveysongelmia, mukaan lukien suun ja ruokatorven syöpään, ja on kasvava huolenaihe terveysviranomaiset.