- Yummly
Tämä Vegan Banana Leipä resepti on helppo tehdä, vaatii yksinkertaisia ainesosia, ja se”s niin hiton herkullista! Maku ja rakenne räjäyttää sinut pois – se”s pehmeä, kostea, ja täynnä makea banaani maku.
onko keittiössäsi hengailemassa ylikypsiä banaaneja?, Jos näin on, älä anna niiden mennä hukkaan-se on täydellinen aika tehdä paras vegaaninen banaanileipä olet koskaan ollut!
It”s fool-proof and a great recipe to make with the kiddos. He rakastavat banaanien murskaamista!
voit tarjoilla sen jälkiruoaksi yhdessä cashewmaidon kanssa tai mennä kaikki ulos ja ottaa viipaleen aamiaiseksi latten kanssa.
AINEKSET VEGAN BANANA LEIPÄ RESEPTI
(TÄYSI MÄÄRIÄ RESEPTI KORTTI ALLA)
tähti ainesosa on, tietenkin, Banaanit! Mitä riper, sen parempi!, Jäljelle jääviin kosteisiin aineksiin tarvitaan rakeistettua sokeria, ruskeaa sokeria, neutraalilla maustettua öljyä, jauhettua pellavansiemeniä, vettä ja vaniljauutetta.
kuiviin aineksiin tarvitaan Monitoimijauhoa, suolaa, leivinjauhetta, ruokasoodaa ja kanelia.
AND now for the delicious mix-ins! Tarvitset vegaanisia suklaalastuja tai saksanpähkinöitä. Voit myös tehdä sekoitus molempia.
MITEN TEHDÄ VEGAANI BANAANI LEIPÄÄ
- 1 – Yhdistää vesi ja maa pellavansiemenet pieneen kulhoon ja varattu 10 minuuttia.,
- 2 – Lisää jauhot, ruokasoodaa, leivinjauhe, kaneli ja suola keskipitkällä kulhoon ja vispilä yhdistää hyvin.
- 3-Soseuta banaanit isoon sekoituskulhoon haarukalla tai perunamurskaimella.
- 4 – Lisää öljy, ruskea sokeri, hienoa sokeria, vanilja, ja pellavan munat muussattu banaani. Vispilä yhdistää hyvin.
- 5-lisää kuivat aineet märkään ja taita lastalla, kunnes ne on juuri yhdistetty.
- 6-kertainen suklaalastuihin tai pähkinöihin.,
- 7 – Kaada seos Standardi Leivän Pannulla ja ripottele suklaa-sirut tai pähkinöitä, jos halutaan. Sijoittaa keskelle telineeseen uunin ja paista 45-60 minuuttia 350 ° F (177 ° C) tai kunnes hammastikku tulee ulos puhtaana. Poista uunista ja anna leivän jäähtyä 10 minuuttia ennen sen siirtämistä jäähdytys telineeseen.
MENESTYS VINKKEJÄ
1 – tarkkoja tuloksia, älä kauha jauhot mitta suoraan jauhot astiaan., Sen sijaan Ilmasta jauhot ensin, sitten kauha jauhoja pois astiaan lusikalla ja sitten mitta. Älä pakkaa tai naputa kuppia. Täytön jälkeen lakaise kevyesti voiveitsi yläosan yli ylimääräisen jauhon poistamiseksi.
2 – Jos sinulla on vain kokonaisia pellavansiemeniä, voit jauhaa siemenet kahvimyllyssä. Voit myös käyttää Chia-siemeniä vegaanimunan luomiseen.
3 – Aloita leipäsi tarkistaminen 45 minuutin rajan tuntumassa. Et halua leipoa liikaa tai se kuivuu. Leipä jatkaa myös paistamista, kun se tulee uunista.,
4 – on erittäin tärkeää, että käytät ylikypsää banaania tai leipä ei ole kovin makuista tai makeaa. Jos sinulla ei ole mitään ylikypsää banaania käsillä, voit nopeasti kypsyttää ne uunissa alle tunnissa. En ole kokeillut, mutta se näyttää lupaavalta. Tässä on nopea opas siitä, miten se tehdään.
5 – Jos sinulla on ylikypsiä banaaneja, mutta et ole valmis leipoa, vain kuori ne ja jäädyttää niitä Ziploc. Sulata ne ensin ennen käyttöä. Laitan ne siivilään tämän altaan päälle 20-30 minuutiksi, kunnes ne ovat pehmenneet ja ylimääräinen vesi on valunut pois.,
6 – tästä reseptistä saa pehmeän, kostean ja hieman tiheän leivän, jossa on paljon banaanin makua. Suosin sitä näin, mutta jos haluat kakierin tekstuurin, lisää reseptiin ¼ dl lisää monitoimijauhoja. Jos haluat tehdä leivän jopa pehmeämpi, kosteampaa, ja muhkeat, voit vaihtaa pois ¼ kuppi banaanit ¼ kuppi ei-meijeri jogurtti tai omenasosetta. Se toimii kauniisti!
Voinko käyttää mitä tahansa makeutusainetta?
Kyllä, mutta koostumus ja makeus vaihtelee, joten tämä kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä tässä vaiheessa., Tässä muutamia variaatioita:
- kaiken ruskean sokerin käyttö tekee leivästä pehmeämmän ja kuohkeamman, mutta se”maistuu hieman vähemmän makealta. Myös leivän väri on tummempi.
- Jos käytät kaikki rakeistettu sokeria, se maistuu makeampi, ja leipä on hieman kuivempaa. Silti kostea ja herkullinen vaikka!
- voit korvata ruskean sokerin ja rakeet ½ kupin vaahterasiirapilla tai agavella. Nestemäinen makeutusaine lisää kosteutta, joten tästä saadaan kuohkeutta., Mielestäni se ”on täysin makea ½ kuppi, mutta jos haluat sen makeampi, älä” t lisää nestettä, vain lisätä ¼ kuppi kuiva makeutusaine valinta.
- kookos-tai taatelisokerikin toimii, mutta se voitti”t maistuu makealta.
kuinka kauan banaanileipä kestää?
se ” pysyy tuoreena 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Voit säilyttää sitä jääkaapissa 4-6 päivää, mutta se on yleensä hieman kuiva tällä tavalla.
voinko jäädyttää sen?
ehdottomasti! Se jäätyy kauniisti! Kääri se hyvin muovikelmuun tai alumiinifolioon ja säilytä pakastimessa 4-5 kuukautta., Voit myös pakastaa sen viipaleina, jotta voit saada palan aina, kun himo iskee.
kun”olet valmis sulamaan, laita se jääkaappiin yöksi tai tiskille tunniksi tai kunnes se on pehmeää. Jos pidät banaanileivästä lämpimänä, voit peittää sen lautasliinaan ja mikroon 30 sekunniksi.,
ENEMMÄN VEGAANI MAKEISIA NAUTTIA:
- Vegaani Vanilja Cupcakes
- Vegaani Jauhettu Munkkeja
- Vegaani Mansikka Jäätelöä
RAKASTAN KUULLA SINUSTA
Jos et tehdä tämä vegan banana leipä resepti, Haluaisin kuulla, mitä mieltä olet vuonna kommentin osiosta. Se todella tekisi päivästäni. Voit myös seurata minua Instagram ja jakaa luomuksesi kanssani. Just tag me @veganhuggs and hashtag #veganhuggs so I don ’ t miss it.,
Helppo Vegaani Banaani Leipää
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons ground flaxseed + 5 tablespoons water
- ▢ 1 ½ cups overripe mashed bananas (about 4 medium bananas)
- ▢ ½ cup brown sugar (*see note)
- ▢ ¼ cups granulated sugar
- ▢ ⅓ cup avocado oil or any neutral-flavored oil (grapeseed, sunflower etc.,iv id=”f9b7e26dfa”>
▢ 1 teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 350 ° F (177 ° C)., Line a Standard Loaf Pan (8. 5 x 4. 5) pergamenttipaperilla tai kevyesti rasvalla. (9×5 toimii myös).
-
Yhdistä jauhettu Pellava ja vesi pienessä kulhossa. Varatkaa 10 minuuttia. Se paksuuntuu ja geeli (tämä luo pellavan muna).
-
keskipitkällä kulhoon, lisää jauhot, ruokasoodaa, leivinjauhe, kaneli ja suola. Vispilä yhdistää.
-
isossa sekoittamalla kulhoon, mash banaanit haarukalla tai peruna masher., Lisää nyt öljy, ruskea sokeri, rakeistettu sokeri, vanilja ja pellavan munat. Vatkaa hyvin yhteen.
-
Lisää kuivat ainekset märkä ja taita lastalla kunnes vain yhdistää. Älä liioittele taikinaa. Taikinan tulee olla hyvin paksua. Taita varovasti suklaalastut tai pähkinät.
-
kaada seos vuokaan ja ripottele halutessasi suklaalastuja tai pähkinöitä. Laita keskitelineeseen uuniin. Paista 45-60 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi (tarkista 3 paikkaa)., Pienet murut ovat ok, ei vain märkä taikina.
-
Poista uunista ja anna leivän jäähtyä 10 minuuttia ennen sen siirtämistä jäähdytys telineeseen. Anna leivän jäähtyä täysin ennen leikkaamista. Nauttikaa!
Hyödyllisiä Työkaluja tehdä Tämä Resepti
- ▢
Huomautuksia
pellavansiemenet: jos sinulla on vain kokonaisia pellavansiemeniä, voit jauhaa siemenet kahvimyllyssä. Voit käyttää sen sijaan myös chia-siemeniä.
makeutusaine: voit korvata ruskean sokerin ja rakeistaa ½ kupin vaahterasiirappia tai agavea. Huomautus: nestemäinen makeutusaine, lisää kosteutta, joten tämä tuottaa kosteampaa johdonmukaisuus., Jos haluat sen makeampi, älä ” t lisää nestemäistä makeutusainetta, vain lisätä ¼ kuppi kuiva makeutusaine valinta.
- voit käyttää kaikkea ruskeaa sokeria tai kaikkea rakeistettua sokeria näiden kahden sekoituksen sijaan. Kookos-tai taatelisokerikin toimii, mutta se ei maistu makealta.
paistoaika: aloita leivän tarkistaminen 45 minuutin rajan tuntumassa. Et halua leipoa liikaa tai se kuivuu. Leipä jatkaa myös paistamista, kun se tulee uunista.
tekstuuri: tästä reseptistä saa pehmeän, kostean ja hieman tiheän leivän, jossa on paljon banaanin makua., Suosin sitä näin, mutta jos haluat kakierin tekstuurin, lisää reseptiin ¼ dl lisää monitoimijauhoja. Lisää tilkka vettä, jos taikina on liian kuivaa.
VARASTOINTI: voit säilyttää sitä huoneenlämmössä 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa. Se jäätyy todella hyvin 4-5 kuukaudeksi.,
Nutrition
- Yummly