Helppo Vegan Pie Crust Resepti

Oppia, miten tehdä täydellinen vegaani kotitekoista pie crust tällä helppo askel-askeleelta perus murotaikina resepti. Voit käyttää tätä rapeat evästeet, piirakat, Tortut, piiraat, juustokakut, ja enemmän!, Se on monipuolinen muna-vähemmän taikina, joka voidaan tehdä gluteeniton ja tekee täydellinen tukikohta erilaisia leivonnaisia, sekä makea ja hedelmäinen, sekä suolaista ja suolaiset.

– olen todella nauttia käyttämällä tätä yksinkertaista perus murotaikina minun reseptejä, koska sitä voidaan käyttää monin eri tavoin, joten voit aina tehdä herkullinen herkkupala kaikkiin tilaisuuksiin! Voit tehdä kermaisen No-bake-tortun palvelemaan perhettäsi kahvihetkelle tai rikkaan vegaanisen juustokakun kesäpiknikille., Kun se tulee viihtyisä syksy ja talvi päivää, rakastan tehdä runsas vegaani piirakkaa, koska se on täydellinen käyttää jopa tähteet. Se on yksi ehdottomista suosikkini lohturuuista. Se on niin kätevä on yksinkertainen perus shortcrust leivonnaiset resepti käsillä, eikö?

Helppo Vegaani Kotitekoista Pie Crust

toisin Kuin monet perinteiset Pie Crust reseptejä, tämä murotaikina on tehty ilman munia tai maitoa, voita, joten se on hyvin yksinkertainen ja täysin vegaani! Helppo piirakkakuori on kuitenkin yhtä rapea ja herkullinen kuin ei-vegaaniset reseptit., Suosittelen käyttämään vegaanista voita, koska se on oleellinen maun kannalta ja takaa taikinan täydellisen koostumuksen helppoon käsittelyyn. Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös kookosöljyä tai margariinia, mutta sen rullaaminen voi vaikeutua.

makea vai suolainen?

resepti kortti alla, lisäsin sokerin makea piirakka kuori. Voit kuitenkin myös jättää pois ja lisätä enemmän suolaa sen sijaan tehdä suolaisia murotaikina varten piirakka! Jos haluat varmistaa, että kaikki on oikein, tsekkaa resepti sieni-purjo piirakka tai vegaani pinaatti quiche!, Menetelmä on täsmälleen sama.

Jos haluat, voit myös lisätä joitakin mausteita tai yrttejä oman taikinan tehdä se jännittävämpää. Miten olisi esimerkiksi hieman kanelia vegaani omenapiirakka tai oregano ja rosmariini perintökalu tomaatti torttu? Ole luova!

mikä vuoka?

Tämä vegaani murotaikina perus resepti voidaan käyttää mitä tahansa vuokaan, hapokas pannulla, springform pannulla, tai mitä tahansa vuokaan haluat!, Tämä helppo piirakka kuori riittää yksi 10-tuumainen hapokas kuori tai yksi 9 tuuman pie crust käyttää pohja-tai kuin ylhäältä kuori. Kuitenkin, voit myös käyttää pienempää piirakkaa ruokalaji, kuten minun paras vegaani kurpitsapiirakasta resepti, tai sen sijaan, että yksi suuri hapokas, voit tehdä useita pieniä torttuja tai mini piirakoita muffinssi pannulla! Varmista vain säätää määriä ainesosia käyttämällä minun vuoan muuntaminen laskin.,

Miten tallentaa ja jäädyttää murotaikina

Voit myös valmistaa tämän vegan pie crust resepti etukäteen! Kääri se tiukasti folioon ja pidä jääkaapissa jopa 5 päivää. Se voi myös pakastaa 3 kuukautta, tällä tavalla, sinulla on aina kotitekoinen vegaani murotaikina käsi, joka on ilmainen, palmu öljy, säilöntäaineita, pehmennysaineet, tai muita lisäaineita, ja siksi paljon ”terveellisempää” kuin kaupasta ostettu pie crust!, Kun ottaa sen pois pakastimesta, voit yksinkertaisesti sulata se yön yli jääkaapissa, ja sitten se on valmis käytettäväksi seuraavana päivänä.

Vinkki: Jos murotaikina on ollut jääkaapissa pitkään, se on todennäköisesti erittäin vaikeaa, kun otat sen pois. Jätä se vain tiskille muutamaksi minuutiksi, kunnes se on pehmentynyt hieman toimiakseen sen kanssa helposti. Älä yritä laittaa sitä mikroon tai uuniin, vaikka olisit innokas leipomaan piirakkakuorta.,

Vinkkejä tehdä täydellinen vegaani pie crust

Jos haluat olla täydellinen kotitekoista pie crust resepti, siellä on 3 tärkeä asioita harkitsemaan:

Vinkki 1: Käytä kylmää ainekset

kylmällä vegaani voita ja vettä auttaa voita ei saada tahmea. Yleensä leikkaan vegaanivoin pieniksi paloiksi etuajassa. Sitten laitan sen takaisin jääkaappiin jähmettymään uudelleen ennen kuin aloitan tällä reseptillä., Jos käytät keittiökonetta, johon on kiinnitetty taikinakoukkuja, voit käyttää myös huoneenlämpöisiä ainesosia. Tässä tapauksessa sekoita pehmeä voi ja sokeri lyhyesti koneen taikinakoukkujen avulla. Lisää sitten tarvittaessa jauhot, suola ja hieman vettä. Sekoita kaikki lyhyesti, kunnes se on kasassa. Lopuksi kääri taikina kelmuun ohjeen mukaan ja jäähdytä jähmettymään.

Vinkki 2: Älä ylitöistä sinun murotaikina

Se on tärkeää työskennellä nopeasti ja vain sekoita ainekset, kunnes ne vain tulevat yhdessä., Muuten shortcrust-leivonnainen voi murentua, kun rullaat sen ulos myöhemmin. Lisäksi liika vaivaaminen vapauttaa taikinaan gluteenia, joka voi tehdä paistetusta leivonnaisesta sitkeän.

Vinkki 3: Chill taikina hyvin

Ennen jatkokäsittelyä, taikina pitäisi olla hyvin jäähdytetty voita jähmettyä, ja sokeri liukenee. Tämä tekee taikinasta vakaamman, jotta sen kanssa voi työskennellä helpommin myöhemmin. Lisäksi se varmistaa, että piirakkakuoren sivut eivät kutistu paistamisen aikana.

mikä on sokea leivonta?,

sokea leivonta tarkoittaa, että leivonnainen paistetaan ilman syötävää täytettä. Aivan kuten chilling, tämä askel auttaa varmistamaan, että sivut eivät kutistu paistamisen aikana. Voit punnita kuorta käyttämällä pulsseja, kuten kuivaa riisiä, herneitä, linssejä, papuja tai piirakkapainoja.

Vinkki: Jos et käytä tasainen hapokas pannulla, sinun ei tarvitse painaa alas murotaikina aikana pre-paistaminen! Vain chill hapokas pannulla taikina se hyvin ennen kuin laitat sen kuumaan uuniin!

Miten teen gluteenitonta vegaanista shortcrust-leivonnaista?,

Jos olet gluteenitonta ruokavaliota tai kärsii vehnä allergia, olet onnellinen, koska tämä piirakka taikina voidaan helposti tehdä gluteeniton! Korvaa tavallinen monitoimijauho tai vehnä-tai spelttijauho gluteenittomalla jauhoseoksella 1:1. Suosittelen kuitenkin lisäämään ylimääräisen pellavan siemenen munan, joka auttaa taikinaa tarttumaan paremmin yhteen. Jotta pellavansiemenet muna, yksinkertaisesti sekoita 1 rkl jauhettua pellavan siemeniä 3 ruokalusikallista kuumaa vettä. Aseta sitten sivuun noin 5 minuuttia, kunnes se on hyytelömäinen, samanlainen kuin tavallinen muna., Vaihtoehtoisesti voit käyttää kaupasta myös 3 ruokalusikallista omenasosetta tai muuta kananmunan korviketta.

Kuinka tehdä helppo vegan pie crust

Vaihe 1: Tee murotaikina

Aloita vaivaamalla kaikki ainekset tasaiseksi taikina kädet. Voit kuitenkin käyttää myös ruokaprosessoria tai keittiökonetta, jos sinulla on. Sitten muodossa se tulee tasainen pallo, kääri se tiukasti muovikelmuun, ja chill jääkaapissa 30 minuuttia.,

Vaihe 2: Laita taikina pannulle

Jälkeen chill aikaan, kauli taikina välillä kaksi kerrosta kiinni folion tai pergamentti paperi tai yksinkertaisesti jauhotetulle työtasolle, kumpi menetelmä on helpoin sinulle. Nosta taikina vuokaan ja paina se tukevasti ja tasaisesti pohjalle ja sivuille. Pistele pohjaa useita kertoja haarukalla, jotta paistamisen aikana tuotettu höyry pääsee karkaamaan, eikä pohja nouse.,

Vinkki: Jos taikina on pehmennyt uudelleen tänä aikana, tai jos haluat jatkaa resepti myöhemmin, laita piirakka pannulla takaisin jääkaappiin, jotta se pysyy kylmänä.

Vaihe 3: Sokea leivonta (valinnainen)

Jos haluat pre-leipoa murotaikina, huolellisesti rivi valmis pie crust kanssa pergamentti paperilla. Täytä se sitten kuivilla pulsseilla tai piirakkapainoilla. Nyt laita pannulla uunissa ja paista 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti kultainen ruskea.,

Koska katettu pohja usein voi olla paistetaan kautta, koska piirakka painoja. 15 minuutin kuluttua poista leivinpaperi huolellisesti piirakkapainoilla. Anna kuoren sitten paistua hieman pidempään ilman täytettä, noin 10 minuuttia.

Kun vegaani pie crust on valmis, anna sen jäähtyä täysin ennen kuin irrotat sen vuoasta. Lopuksi voit täyttää sen vaniljakastikkeella tai juustokakkuseoksella halutun reseptin mukaisesti!, recipe is:

• Quick and easy
• Can be made gluten-free
• Does not require eggs
• Dairy-free (lactose-free)
• Versatile
• Customizable
• Suitable for sweet and savory recipes
• Crispy
• Delicious
• Fail-proof
• Perfect for many sweet vegan desserts or savory quiches!,

Tässä muutamia herkullisia resepti ehdotuksia, jotka voit käyttää tätä vegaani murotaikina:

• Cheesecakes
• Tarts
• Piirakat
• Evästeet
• Aasian

Jos et kokeile tätä helppoa vegan pie crust resepti, ole hyvä ja jätä minulle kommentti alla jakaminen, miten se osoittautui! Ja jos voit ottaa kuvan teidän leivonnaiset hoitoon ja jaa se Instagram, ota tag minulle @biancazapatka ja käyttää hashtag #biancazapatka olla varma, etten menetä viesti! Nauttikaa!,

jos sinulla on PINTEREST, löydät minut täältä ja pinistä seuraava kuva, Jos haluat! 🙂

Julkistamista affiliate linkkejä ja tähdellä (*):
Tämä sivu voi sisältää affiliate-linkkejä, jotka ansaita pienen komission, ilman lisäkustannuksia sinulle. Lisätietoa löydät täältä.